Nadýmání u mléčných telat: Problémy a řešení

Zaměřením na krmení telat v prvních týdnech života se podařilo výrazně snížit procento nemocí a úmrtnosti, zvýšit imunitu, a tím urychlit proces zotavení telat z různých onemocnění. Správně odchovaná jalovice má vyšší míru inseminace a snižuje se věk při prvním otelení. To vše vede k úplnější realizaci genetického potenciálu budoucí krávy, vyšší dojivosti a hlavně vyšším ziskům pro farmáře.

Co způsobuje nadýmání?

Primárně se nadýmání lýtek nazývá otok pravého žaludku (abomasum), jeho příčiny nejsou zcela objasněny. Ale mezi všemi chovateli hospodářských zvířat existuje názor na vliv mléka na mikroflóru slezu. Je známo, že hlavní příznaky otoku slezu jsou:
1. populace plynotvorných mikroorganismů;
2. zdroj dietních sacharidů, jako je laktóza (mléčné sacharidy);
3. celkové prostředí syřidla, což vede ke zpomalení rychlosti trávení. Krmení hovězího a mléčných telat se liší. Rozdíly lze pozorovat v objemu mléka přijímaného telaty, délce období krmení mléka, frekvenci krmení, pH, tvorbě sraženin a původu tuku a bílkovin z výsledného mléka nebo mléčné náhražky.

Často jsou to však mléčné náhražky, které se svými chemickými a fyzikálními vlastnostmi výrazně liší od plnotučného mléka, které mohou teleti způsobit zažívací potíže.

Předpokládá se, že nadměrná produkce plynu je způsobena fermentací vysokoenergetických kapalných krmiv, jako jsou krmiva používaná v programech zrychleného růstu, nebo elektrolytová krmiva s nedostatkem vody. K fermentačnímu procesu dochází v důsledku přemnožení bakterií a produkce enzymů v syřidle.

Cokoli, co zpomaluje rychlost vyprazdňování slezu, prodlužuje dobu, za kterou bakterie fermentují krmivo, a způsobuje, že se v břišní dutině tvoří více plynu. Krmení, které zpomaluje vyprazdňování slezu, výrazně zvyšuje rychlost nadýmání.

Potraviny s vysokou osmolalitou elektrolytů a mléčné náhražky byly identifikovány jako hlavní rizikový faktor pro nadýmání syřidlem na některých farmách. Osmolalita je míra koncentrace částic v roztoku syrového kravského mléka má obvykle osmolalitu přibližně 275 až 285 mOsm/l, zatímco některé nové mléčné náhražky, když jsou smíchány podle pokynů na etiketě, mají osmolalitu vyšší než 600 mOsm/l; . Změna protokolů přípravy mléčné náhražky, jako je přidání více prášku, než je doporučeno nebo nesprávné smíchání se správným množstvím vody, dále zvýší osmolalitu a hustotu živin. Proto je důležité zajistit správnou rychlost míchání pro konkrétní značku sušeného mléka, ať už se používá samostatně nebo v posilovacím programu.

Několik krmných strategií může minimalizovat dopad koncentrovanějšího mléka nebo mléčných náhražek na gastrointestinální zdraví. Například pravidelné hodnocení hustoty živin v mléce kontrolou procenta sušiny při krmení telat pomáhá předcházet nadměrnému zvýšení osmolality a pomáhá diagnostikovat problémy s mícháním mléčné náhražky. Lze použít refraktometry Brix a ukázalo se, že poskytují rychlou a poměrně přesnou metodu odhadu celkového obsahu sušiny v mléce.

Pokud jsou telata krmena tekutou stravou, která je chladnější než jejich tělesná teplota, musí vynakládat energii potřebnou k regulaci teploty tekuté stravy z tělesných zásob, což snižuje růst a funkci imunitního systému. Krmení tekutinami, které mají méně než 38 stupňů Celsia, je také faktorem, který zvyšuje citlivost telat na abomasální distenzi.

Krmení tekutin pod tělesnou teplotou je jedním z faktorů, které zvyšují citlivost telat na abomasální distenzi. Tento nepříjemný stav je tak častý, že někteří chovatelé telat nazývají zimu „období nadýmání“. Bylo identifikováno několik rizikových faktorů, včetně krmení velkých objemů mléka jednou denně, programů krmení obohaceným mlékem, bakteriálních infekcí, nedostatku vody, nepravidelné doby krmení a nedostatečného příjmu kolostra. Existují určitá pravidla a systémy regulace teploty, které zabraňují velkému rozdílu mezi tělesnou teplotou telete a jím podávaným mlékem:
1. Kontrola teploty nádob (kyblíků, misek) může výrazně snížit teplotu mléka, zejména v zimním období;
2. Pro skladování mléka připraveného k odeslání používejte izolovanou nádobu (rychlost přepravy v nouzových situacích ve stáji pro telata);
3. Pokud převážíte mléko v lahvích nebo kbelících, postavte si izolovaný přenosný přístřešek pro jejich přepravu;
4. Zajistěte, aby nejmladší zvířata dostávala nejteplejší mléko.

Kontrolní seznam pro prevenci nadýmání lýtek Kolostrum. Poskytnout novorozenému teleti dostatečné množství vysoce kvalitního mleziva ve správný čas je nejdůležitějším faktorem při přípravě imunity telete v prvních týdnech života i později.

Frekvence krmení. Krmení jednou denně je vhodné, ale u zvířat může způsobit zažívací stres, zvláště pokud krmíte velké množství mléka nebo mléčné náhražky. Častější krmení snižuje hlad a poskytuje menší porce, u kterých je méně pravděpodobné, že zpomalí rychlost vyprazdňování slezu, což zkracuje dobu potřebnou k tomu, aby se bakterie živily, rostly a produkovaly plyn. Kromě toho může existovat personální limit, tento aspekt je třeba vzít v úvahu.

Plán krmení. Krmte každý den ve stejnou dobu. Variabilní doba krmení může vést k poruchám krmení, kdy telata bývají velmi hladová. Hladová telata rychle jedí a pijí a často se přejídají, což vede ke změnám v trávení. Množství krmiva a druhy krmiva by měly být stejné, bez náhlých změn.

Pevné látky. Plnotučné mléko obsahuje asi 12,5 % sušiny. Mléko mastitidy často obsahuje méně pevných látek a plnotučné mléko pro krmení telat, které není určeno k prodeji, může obsahovat vodu přidanou během procesu sběru. Ke zkoušení pevných látek by měl být u každé šarže použit refraktometr. Refraktometry Brix podhodnocují skutečný obsah mléčné sušiny o dva body, takže k hodnotě refraktometru nezapomeňte přidat „+2“. Lze vypočítat množství mléčné náhražky nebo vyrovnávacího prášku potřebné ke zvýšení sušiny mléka na požadovanou úroveň. Měření sušiny mléčné náhražky je méně přesné než měření plnotučného mléka kvůli rozdílům ve způsobu, jakým složky mléčné náhražky lámou světlo v refraktometru. Můžete vytvořit graf, který porovná skutečné výsledky refraktometru s vypočtenými hodnotami. Vzhledem k tomu, že složky mléčné náhražky se liší společnost od společnosti a produkt od produktu,

Dostupnost vody. Telata by měla mít od prvních dnů života stálý přístup k vodě. Přístup k vodě může teleti pomoci udržet normální osmolaritu v trávicím traktu a stimulovat příjem obilí, trávení a vývoj bachoru. Pokud vaši zaměstnanci nehlídají množství vody v napáječkách, je to jejich chyba, že kvůli poruše příjmu potravy v budoucnu i v současnosti přijdete o peníze.

Velikost skupiny. Skupinové krmení telat je stále běžnější, a přestože existuje mnoho výhod, velikost skupiny je významným faktorem způsobujícím stres u telat. Jednoduše řečeno, čím větší skupina, tím větší stres, s potenciálem nových zdravotních problémů a snížení výkonnosti.

Zařízení na krmení. Vyžaduje se čisté krmné zařízení. Zařízení používané ke krmení musí být zbaveno nečistot, hnoje, mléka a jiných látek. Jakýkoli biofilm sestávající z tuků, bílkovin a sacharidů musí být odstraněn, aby se zabránilo vniknutí patogenů do zařízení. Zařízení musí být před použitím dezinfikováno.

Mezi další faktory patří:
Dysfunkce jícnové rýhy s těžkým a opakujícím se nadýmáním se vyskytuje u telat, která při sání konzumují pouze mléko. K tomu dochází, když se jícnová rýha nevytvoří správně a mléko jde přímo do bachoru, kde fermentuje. Syndrom abomasální distenze se také může objevit ve spojení s abomasální ulcerací, způsobující mechanickou obstrukci abomasa a podporující akumulaci plynu.
Bohužel stále existuje mnoho nejasností ohledně této poruchy, takže je zapotřebí další výzkum, abychom se dozvěděli více o syndromu a konkrétních typech bakterií, které jej způsobují.

Autor textu Dr. Goodarzi, Teherán, Írán
Překlad článku připravil Nikita Shishkin, manažer technologické podpory prodeje společnosti EFKO.