Nejchutnější odrůdy cukety

Téměř každý zahradník najde na svých záhonech cuketu. Plody této rostliny se používají pro dietní a dětskou výživu, při přípravě různých pokrmů a pro zimní přípravy.

Před pěstováním výsadbového materiálu musíte při výběru odrůdy cukety znát několik funkcí. Cukety mohou mít jakýkoli tvar, barvu, chuť, barvu, dobu zrání, ale hlavně musí dávat bohatou úrodu a odpovídat klimatickému pásmu a půdě daného regionu.

Jaká kritéria používáte při výběru odrůdy cukety?

Zvláštnosti pěstování cukety v naší zemi vytvářejí své vlastní podmínky pro výběr nejlepších odrůd na základě klimatických podmínek, potřeb a možností zahradníků, velikosti pozemků a podmínek skladování.

Kritéria hodnocení musí zahrnovat:

• Produktivita.
• Požadavek na teplotní podmínky.
• Chuťové vlastnosti.
• Doba uložení.

Vzhledem k různým cuketám lze odrůdy pro naši zemi rozdělit do několika skupin:

• Tradiční odrůdy cukety s bílou slupkou.
• Cuketa – cuketa s hutnějším vícebarevným obalem.
• hybridní odrůdy.

Každá skupina má své výhody a nevýhody. Hybridy jsou tedy nejproduktivnější, ale semena budou muset být nakupována každý rok, aniž by byly dostatečné záruky, že odrůda v balení bude stejná. Tradiční odrůdy mají nejjemnější dužinu, v důsledku čehož se prakticky neskladují. Pevnější cukety vydrží v lednici čerstvé déle než měsíc, ale mají srovnatelně nižší výtěžnost.

Je velmi obtížné hodnotit chuťové kvality, tento koncept je subjektivní, proto pro každou odrůdu existují jak horliví přívrženci, tak nesmiřitelní kritici.

Nejlepší odrůdy keřových cuket

Většina asténií z čeledi Cucurbitaceae tvoří dlouhé liány, které vyžadují velké plochy. Současně jsou moderní letní obyvatelé a zahradníci často omezeni na 6 akrů, na kterých chtějí pěstovat různé plodiny.

Omezený prostor a úspora každého metru činí z výsadby tradičních popínavých odrůd skutečný luxus, ale keřové odrůdy se pro takové oblasti stávají darem z nebes.

Keřová cuketa se snadno vejde do omezeného prostoru a lze ji vysadit i na záhon mezi květiny, kde velké listy poskytnou vynikající kulisu dalším rostlinám.

Kompaktní rostlina. Vykazuje dobrou odolnost vůči chorobám.

Plody jsou zelené, 14-15 cm dlouhé, chutné, víceúčelové. Dobře snášejí přepravu. Podléhá pravidlům zemědělské techniky od 1 m7. m plochy můžete sbírat 7,5-XNUMX kg.

Ultra rané zrání. První plody jsou připraveny ke sběru do 35-40 dnů. Plody jsou bílé, oválné, výborné chuti, univerzálního určení Dužnina je hustá, krémová. Dobře udržovaný.

Čtěte také: Tipy krok za krokem, jak si doma vypěstovat sazenice rajčat ze semínek

Raná odrůda keřů. Odolnost vůči chorobám je velmi vysoká. Plody jsou světle zelené, válcovité. Dužnina je růžovožlutá nebo světle žlutá. Vhodné pro zavařování.

Brzy dozrávající hybrid. Plody o hmotnosti do 500 g, zelené. Dužnina je hustá, bílá. Produktivita je vysoká. Odolnost vůči nemocem je nadprůměrná. Odrůda je vhodná pro prodej – dává dobrý výnos (asi 40 tun na hektar), je nenáročná na péči, je odolná proti padlí a virózám.

Nejlepší odrůdy žluté cukety

Mezi zahradníky jsou velmi oblíbené. Chuť je velmi jemná, nasládlá.

Žlutoplodá je odrůda střední zralosti. Plody až 90 dní. Dlouhé, mírně žebrované plody mají jasně oranžovou barvu. Při váze 700 g začíná komerční zralost.

Zolotinka je raně dozrávající odrůda cukety. Vysoce výnosný. Plody jsou hladké, dlouhé, jasně žluté nebo oranžové. Průměrná hmotnost 1 kg. Odolné proti mrazu. Imunita proti padlí.

Helena je brzy dospívající ukkini. Plody jsou jasně žluté, s jemnou nasládlou dužinou. Odrůda je náročná na osvětlení a zálivku. Imunita vůči nemocem.

Nejlepší produktivní odrůdy cukety

Hybrid Lenutsa, vyvinutý domácími chovateli, plodí lépe v teplých oblastech země. Rostlina je keřovitá, s jedním středovým výhonem, raná – první zeleninu lze konzumovat 40. den po zasazení semínek.

Plody jsou hladké, s malými žebry a mají bílý odstín. Hmotnost cukety dosahuje 600 gramů. Plody obsahují hodně cukru a vitamínu C. Používají se k přípravě nejrůznějších pokrmů, včetně konzervování.

Rostlina je odolná proti padlí a bakterióze a lze ji pěstovat ve sklenících i na volné půdě. Výnos hybridu dosahuje 40 tun na hektar půdy.

Kříženec patří do poddruhu cukety – má tmavě zelenou, téměř černou slupku. Odrůda je určena pro pěstování ve volné půdě, dobře snáší nízké teploty, je odolná proti padlí.

Plody rostou velké – až 1100 gramů, jejich povrch je hladký, téměř černý a jejich tvar je protáhlý, válcovitý. Neobvyklá je i dužina cukety – má zelený nádech, je šťavnatá a chutná. Dá se jíst v jakékoli formě.

Keře jsou malé, vyznačují se malým počtem listů, ale mají mnoho samičích květů. Odrůda dobře snáší přepravu a zachovává si svou prezentaci po dlouhou dobu.

Neobvyklé cukety hybridu Ronde mají úžasný vzhled. Zralé plody jsou tvarem podobnější dýním – stejně kulaté. Barva cukety je smíšená – zelená s šedou a bílou.

Hybrid patří do poddruhu cukety – má jemnou slupku a lze ji skladovat dlouho čerstvou.

Čtěte také: Sbírání sazenic rajčat v dubnu 2022 podle lunárního kalendáře

Kultura patří k rostlinám typu Bush, má velké jasně zelené listy a mnoho vaječníků. Odrůda cukety “Ronde” se vyznačuje dlouhodobou plodností – čerstvou zeleninu lze sbírat asi dva měsíce.

Plody se používají především k nakládání – jejich dužina je pro tyto účely výborná. Cuketa se sbírá mladá, dokud nedosáhne průměru 10 cm.

Jak správně zasadit a pěstovat cuketu

Aby semena cukety klíčila rychleji, je třeba je namočit na 4–5 hodin do studené vody a poté zabalit do vlhkého hadříku nebo vaty a umístit na teplé místo asi na den (měla by mírně nabobtnat, ale ne klíčit). Poté se mírně suší a vysévají do volné půdy koncem dubna – začátkem května (podle povětrnostních podmínek). Semena začnou klíčit při teplotách nad 10 °C. Cuketa je poměrně rozložitá rostlina, takže jeden exemplář by měl mít pozemek o velikosti alespoň 70 x 70 cm potřebná vlhkost.

Pro pěstování cuket je ideální černozem. Tato melounová plodina dobře roste na aluviálních říčních pozemcích a na kaštanových, jemných hlinitých půdách. Je také důležité zvážit, která rostlina byla dříve pěstována na zahradě.

Nejlepšími předchůdci cuket jsou rajčata, paprika, lilek, brambory a luštěniny. Během období, kdy se začnou tvořit vaječníky, musí být rostlina krmena minerálními a organickými hnojivy. Nejčastěji se používá čerstvý divizna (5 kg na 10 m²), ptačí trus (1,5 kg na 10 m²) a kejda (5 kg na 10 m²). Dusičnan amonný (120 g na 10 m²) je považován za nejlepší minerální hnojivo.

Vybírejte odrůdy, které jsou imunní vůči houbám a plísním. Dnes je na trhu mnoho hybridních odrůd, které jsou vyšlechtěny speciálně pro pěstování v krytech. Výběrem správné odrůdy cuket získáte bohatou úrodu a nebudete trávit mnoho času péčí o záhony.

Je těžké si představit amatérskou zahradu bez cukety. Koneckonců je to jedna z nejchutnějších a nejzdravějších zeleninových plodin z rodiny Pumpkin.

Z hlediska obsahu vitamínů a živin zaujímá cuketa jedno z předních míst mezi ostatními zeleninovými plody. Jsou nutně součástí stravy téměř u všech lidských nemocí.

Cuketa je navíc zelenina nejvíce odolná vůči chladu. Může růst při teplotách mírně nad + 3 stupně. A je radost ji pěstovat: je velmi nenáročná a dobře poroste téměř v každé půdě. Pečlivá péče není vůbec potřeba.

Ve většině regionů Ruska zahradníci vysévají semena cukety přímo do otevřené půdy.

Dnes chovatelé vyvinuli obrovské množství odrůd a hybridů různých druhů cuket. Semena se obvykle vysévají začátkem června. Teď je na to ten správný čas.

V nejsevernějších oblastech země se cuketa pěstuje prostřednictvím sazenic, které se také vysazují v prvních deseti červnových dnech.

V dnešní době je i pro zkušeného zahradníka těžké vybrat si pro sebe ten správný druh a odrůdu a co říci o začátečníkech?

Pojďme si proto říct, jaké cukety vysévat v červnu na zahradu a jak o ně dále pečovat.

JAKÉ CUKETY VYSÍT V ČERVNU. TYPY A NEJLEPŠÍ ODRŮDY. VLASTNOSTI VÝSEV A PÉČE

Než si vyberete odrůdu nebo hybrid, pojďme zjistit, které druhy cuket jsou pro vás vhodnější.

TYPY CUKOT A JEJICH CHARAKTERISTIKA

Ve tvaru keře. Všechny odrůdy a hybridy cukety lze rozdělit na lezení a křoví.

Lezení odrůdy a hybridy mohou tvořit řasy a postranní výhonky neomezené délky a vůbec nenasazují plody, takže je třeba je zaštipovat. Obvykle se odlamují po 5–6 listech.

Na řase se již vytvoří několik postranních výhonků. Omezte jejich počet na čtyři výhonky, každý ne delší než 75 cm. Na takto vytvořeném keři jistě získáte dobrou úrodu.

Do této doby se na zbývající řase vytvoří několik postranních výhonků. Nechejte jich 4 – 5 o délce 65 – 80 cm.Na takové rostlině už můžete očekávat dobrou úrodu.

Keř Odrůdy a hybridy cukety nevyžadují štípání. Rostliny samy tvoří keř a počet plodů odpovídající odrůdovým vlastnostem.

Moderní zahradníci jednoznačně preferují keřové cukety. Ale varují amatéry před možným zahuštěním rostliny kvůli nadměrné tvorbě velkých listů, které je třeba odstranit (asi 1/6 celkové zelené hmoty keře).

Podle barvy pleti. Všechny moderní odrůdy a hybridy lze rozdělit do 4 velkých skupin: běloplodé, cuketové, světle zelené a žluté.

Bíloplodé. Nejčastější. Jedná se o kompaktní keř do výšky 70 cm a průměru do 1 m. Tento typ má zkrácený středový výhon a několik lián s volnými listy.

Listy jsou velké, pětiúhelníkové se slabě vroubkovanými špičkami poblíž rohů. Barva listů je tmavě zelená. Květy jsou velké, jasně žluté. Velmi dekorativní.

Plody jsou velké, bílé nebo krémové, někdy bíle nazelenalé, váží od 0,5 do 1 kg a dlouhé až 30 cm, jejich tvar je válcovitý. Slupka je hustá, se znatelným leskem. Dužnina je středně tvrdá, velmi šťavnatá, bez sladkosti.

Plody jsou velmi skladné a dobře snášejí přepravu.

Zucchini. Cuketa má typicky tmavě zelenou barvu, někdy se světle zelenými pruhy nebo moaré vzory.

Plody jsou podlouhlé, s průměrnou hmotností 600 – 1800 g. Některé odrůdy mohou dosáhnout délky 1,5 m. Slupka je hladká a lesklá. Dužnina není příliš tvrdá a velmi šťavnatá.

Světle zelená. Jedná se o jednu z odrůd cuket, chovaných italskými chovateli. Cuketa je dlouhá a tenká. Jejich kůže je jemná. Barva může být čistě světle zelená nebo pruhovaná (zelenobílé nebo světle zelené pruhy proložené tmavě zelenou).

žlutá cuketa. Tento druh cukety má šťavnatější a křehčí dužinu. Chuť je nasládlá, některé odrůdy mají jemné ananasovo-melounové aroma.

Barva slupky je jasně žlutá nebo dokonce oranžová. Některé odrůdy mohou mít kulatý tvar. Ale zpravidla jsou protáhlé, dlouhé, s průměrnou hmotností do 1 kg.

Jejich dužina je křehká, někdy mastná. Semen je velmi málo.

Žlutá cuketa má vysoký obsah všech vitamínů B a beta-karotenu.

Když už mluvíme o všech typech cuket, rád bych poznamenal jejich jedinečnou biologickou vlastnost: když teplota vzduchu klesne na +10 stupňů, všechny odrůdy a hybridy cuket se stanou parthenokarpickými (samosprašnými).

VLASTNOSTI VYDÁVÁNÍ ZUČUGŮ

Na jednom záhonu se doporučuje pěstovat cuketu nejdéle 4 roky. Poté je půda značně ochuzena o živiny, a především o draslík, který rostliny spotřebují ve velkém množství během procesu růstu a plodů.

Nejlepší čas na výsev. Cuketa se vysévá do volné půdy po skončení jarních mrazíků (cca 25. – 30. května), proto je nejvhodnější doba pro výsev této plodiny na volné záhony 1. – 15. června.

Ale můžete je zasít do konce měsíce. Chcete-li to provést, vezměte pouze rané a ultra rané odrůdy. Zrání plodů u nejranějších odrůd cuket začíná za měsíc nebo o něco déle (v závislosti na počasí a počtu teplých dnů).

Odrůdy v polovině sezóny dozrávají za 45–52 dní. Proto je v severních oblastech lepší zasadit rané odrůdy a hybridy.

Kde zasít. Umístěte záhon s cuketami na otevřené, dobře osvětlené místo. Ve stínu porostou špatně a úroda nebude příliš velká.

Cukety nesnášejí záplavy, proto je v nízko položených oblastech vysazujte na záhony vysoké 60–70 cm.

Půdy. Cuketa miluje úrodné, na organické látky bohaté, volné, lehké půdy s neutrální reakcí prostředí (pH 7,0).

Proto je třeba těžké a kyselé jílovité půdy strukturovat a neutralizovat.

Při přípravě záhonů pro cukety přidejte na kopání (na 1 m2): 1 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje) a listové zeminy, kbelík písku, litrovou nádobu dolomitové mouky (na kyselé půdě), 3/2 kbelík dřevěného popela a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a superfosfátu.

Vytvořte záhon, dobře jej urovnejte a zalijte. Nechte půdu několik dní, aby se usadila a začněte setí.

Příprava osiva. Semena, která u nás zakoupíte, jsou již dezinfikována proti chorobám a ošetřena růstovým stimulantem. Tato semínka cukety je potřeba připravit k výsevu máčením, aby se jednoduše vylíhla.

Pár dní před výsevem je namočte do teplé vody, a když se z nabobtnalého semínka objeví malinký bílý klíček, začněte vysévat.

Způsoby setí cukety. Většina amatérských zahradníků vysévá cuketu přímo do otevřeného zahradního záhonu. A pouze v nejsevernějších oblastech s velmi krátkým létem se pěstují prostřednictvím sazenic.

Výsev semen v otevřené půdě. Cuketová semínka musíte zasít přímo do záhonu ve dvou řadách se vzdáleností 40 cm mezi nimi nebo šachovnicově, 35 cm od jedné rostliny k druhé.

Hloubka výsevu je 3–4 cm.Po výsevu záhon velmi dobře zalijeme vodou ohřátou na slunci.

Pěstování přes sazenice. Sazenice cuket je nejlepší pěstovat v rašelinových květináčích o průměru 10 cm, naplňte je libovolnou sadební zeminou na sazenice zeleniny, dobře zalijte a do každého květináče vysejte do hloubky dvě (pokud jedno nevyraší) předem namočená semínka o 4 cm.

Umístěte sazenice na tác, zakryjte fólií a umístěte na tmavé, teplé místo s teplotou +25 stupňů. Denně zalévejte stříkačkou nebo malou konví na pokojové květiny.

Po zalití fólii ihned uzavřete. Jakmile se smyčky objeví, odstraňte fólii a položte palety na světelné okno.

Po objevení se třetího pravého listu je třeba sazenice přesadit do záhonů.

Správný způsob výsadby cuketových sazenic je každých 50 cm, nejlépe šachovnicově.

VLASTNOSTI PÉČE O CUKETY

Zavlažování. Cuketa potřebuje hodně vody, protože tvoří mohutné keře s obrovskými listy a plody cukety se skládají z 35% vlhkosti.

V suchých létech vyžadují cukety každodenní zálivku (1 konev na každý keř), dokud se nezačnou tvořit plody.

Poté zalévejte každý druhý den. Zalévání se provádí buď brzy ráno, nebo večer po 18:XNUMX. Snažte se nedostat na listy a květy.

Cukety se nebojí studené vody, takže je lze zalévat hadicí přímo ze studny.

Další hnojení. Nejlepší je krmit cukety přírodními hnojivy. Udělejte nejúčinnější způsob: přidejte 1 polévkové lžíce do kbelíku s roztokem kaše (v koncentraci 10:2 s vodou). lžíce hořčíku draselného a litrová nádoba dřevěného popela.

Promíchejte a použijte 1 kbelík na 4 keře – po vydatné zálivce čistou vodou, aby nedošlo ke spálení kořenů.

Během sezóny provádějte dvě taková krmení: první – na začátku kvetení, druhé během období nasazování plodů.

Uvolňování a mulčování. Po každé zálivce důkladně prokypřete půdu kolem keřů cuket, aby se na povrchu záhonu nevytvořila půdní krusta. Zabrání přístupu kyslíku ke kořenům a naruší růst rostlin.

Po každém kypření záhon mulčujte slámou ve vrstvě 5–6 cm.Mulčovací vrstva zabrání odpařování vlhkosti a růstu plevele na záhonu.

Sklizeň. Rané odrůdy a hybridy cuket dozrávají nejpozději 1,5 měsíce po vzejití. A můžete je začít postupně čistit.

Malé cukety lze jíst dříve. Právě ty se k marinování hodí nejlépe.

Celou sklizeň sklízejte, až budou plody plně zralé. Do této doby jejich slupka zhoustne a stopka ztvrdne.

Když klepnete na zralou cuketu, uslyšíte tupý zvuk.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY CUKET Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám o typech a zemědělských technikách cukety a navrhli, které cukety zasít v červnu. Na závěr vám představujeme ty nejlepší odrůdy a hybridy cuket z naší kolekce.

Naše kolekce:

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém katalogu „SEMENA 2023“ na stranách 64 – 66.

A dnes si je u nás můžete koupit!

Přečtěte si také naše publikované články: