Pěstování brambor – plán krok za krokem pro velkou sklizeň
Podívejme se na základní pravidla, na co si musíte dát při pěstování brambor pozor. První věc, kterou byste měli věnovat pozornost při výsadbě brambor, je sadební materiál. Vždyť právě kvalitní semena brambor jsou klíčem k dobré úrodě.
[Toc]
Obsah ukázat
- Vybíráme hlízy k výsadbě.
- Potřebujete bramborové hlízy před výsadbou odříznout?
Vybíráme hlízy k výsadbě.
Aby bylo možné určit a oddělit zdravé hlízy od těch infikovaných černou strupovitostí nebo rhizoktonií. Je třeba je klíčit ve tmě. Právě při klíčení ve tmě, nikoli na světle, brambory vytvářejí bílou etiolovanou nať, na které se následně vytvoří hlízy brambor.
Prozkoumáním těchto etiolovaných stonků tedy můžete určit, zda jsou vaše brambory před výsadbou napadeny strupovitostí nebo ne. Infikované brambory budou mít černé špičky na koncích etiolovaných stonků. Klíčky s černými špičkami se přestávají vyvíjet. Dalším potvrzením, že brambory jsou nemocné rhizoctonií, bude přítomnost černých teček na hlíze.
bramborová hlíza postižená rhizoktonií
Takové brambory jsou nevhodné pro výsadbu a jsou nemilosrdně odmítnuty. Kompletní technologie přípravy brambor k výsadbě je tedy následující.
Před výsadbou se hlízy brambor nechávají naklíčit ve tmě při teplotě 12 °C po dobu 2 týdnů. Poté je nutné další klíčení bramborových hlíz provádět měsíc na světle při teplotě asi 20°C. Tato operace se také nazývá zahřívání brambor před výsadbou.
Pokud nemáte možnost dodržet celou technologii nakličování hlíz brambor, pak použijte pouze druhou část. Totiž zahřívání brambor před výsadbou.
Potřebujete bramborové hlízy před výsadbou odříznout?
Je třeba také vzít v úvahu, že čím menší hlíza, tím větší hlízy bude produkovat a naopak. Proto byste měli zasadit středně velké hlízy o hmotnosti 50-100 gramů. Mnoho zahradníků praktikuje krájení brambor na kousky.
Před provedením tohoto postupu je třeba vzít v úvahu, že pokud je některá z hlíz infikována virovou infekcí, pak jí při řezání hlíz automaticky infikujeme veškerý sadební materiál. Což vede ke snížení výnosu a degeneraci odrůdy.
Pokud však nemáte mnoho sadebního materiálu a přesto se rozhodnete bramborovou hlízu nakrájet na kousky. To je nutné provést alespoň 3 dny před výsadbou, aby se rána mohla zahojit. Pokud brambory nakrájíte a zasadíte přímo do půdy. Svou hlízu tak vystavíte různým infekcím, které snadno proniknou čerstvým řezem. V tomto případě je vysoká pravděpodobnost, že hlíza v půdě jednoduše hnije. Navíc, pokud je po výsadbě brambor deštivé počasí, pak se tato pravděpodobnost zdvojnásobí.
Pozor, pokud se úroda rok od roku zhoršuje, je třeba koupit nový sadební materiál. Nejlepší sadební materiál je elitní generace brambor. Získává se ze super elitní generace, která se pěstuje z brambor první polní reprodukce.
Co je to rozmnožování brambor?
Rozmnožování brambor je označení fáze rozmnožování brambor. Brambory se totiž na rozdíl od většiny plodin rozmnožují vegetativními částmi – hlízami. Za nejvyšší reprodukci je považována „minihlíza“, obvykle hlíza o něco větší než nehet.
Nejdůležitější ale je, že jde o „mini hlízu“, a ne jen o maličkost z pole nebo zahrady. Má smysl kupovat „mini hlízu“ od důvěryhodných prodejců, abyste snížili náklady na sadbové brambory následujících reprodukcí.
Sklizeň „mini hlíz“ vám poskytne reprodukci na 1 pole. Pak „super super elita“, pak „super elita“ a pak „elita“. Ekonomicky výhodnější je nákup sadbových brambor odrůdy „super elita“ nebo „elite“. Protože cena a kvalita těchto reprodukcí jsou nejoptimálnější.
Nákupem sadbových brambor odrůd „super elita“ a „elite“ si budete moci zajistit brambory k jídlu a osivo na dalších 3-10 let v závislosti na vašich požadavcích na výnos odrůdy a biologických faktorech půdy ve vaší zahradě.
Kdo rád nakupuje brambory na trhu, bude nejspíš zklamán. Nekupujete osivo, ale degenerované brambory s nahromaděnými viry, což výrazně snižuje výnos a nepříznivě ovlivňuje kvalitu odrůdy brambor.
Zpracování brambor před výsadbou.
Předseťové ošetření brambor pomůže ochránit brambory před většinou houbových a bakteriálních onemocnění již od nejranějších fází vývoje rostlin.
Nejúčinnějším způsobem ošetření hlíz brambor před výsadbou je ošetření brambor methylenovou modří. Koupíte ho v obchodech s akvarijními rybami.
Zřeďte 50 ml. methylenové modři v 10 litrech vody. Dále spustíme hlízy do výsledného roztoku a držíme je asi čtyři minuty. Poté hlízy z roztoku vyjmeme a osušíme. Při odstraňování hlíz používejte gumové rukavice. Jinak budou vaše ruce modré. I když je absolutně netoxický. Methylenová modř inhibuje růst nejen patogenních hub, ale i fytopatogenních bakterií.
Před černonohou a hnědým prstencovým skvrnitým se můžete chránit následujícím způsobem. Vezměte 10 tablet furacilinu po 0.1 g a rozpusťte v horké vodě. Poté smíchejte se studenou vodou do objemu 10 litrů. Pokud do tohoto roztoku přidáte lžíci dimexidu, účinné látky roztoku proniknou ještě hlouběji do hlízy. A v tomto roztoku myjeme naše hlízy.
Obě výše uvedená řešení jsou kompatibilní; lze je smíchat a použít k provedení zesíleného protiplísňového a antibakteriálního ošetření hlíz brambor před výsadbou.
Aby hlízy neztrácely vlhkost při klíčení, je užitečné je ošetřit lněným olejem. To lze provést pomocí rozprašovače. Lněný olej ochrání nejen hlízy brambor před ztrátou vlhkosti. Lněný olej navíc ochrání hlízy brambor před plísní.
Správná výsadba brambor.
Nejčastější chybou mnoha zahrádkářů je, že sázejí brambory na stejné ploše po mnoho let. Každoročně je nutné ji střídat s jinou zeleninou a brambory by se neměly vracet na původní místo dříve než po 3 letech.
Samotná půda musí obsahovat dostatek písku, aby byl zajištěn dostatečný přísun kyslíku do hlíz brambor. A mějte na paměti, že hluboce zasazené hlízy vytvoří malé hlízy a hojnost vrcholků.
Optimální hloubka výsadby je 8-10 cm. Pamatujte, že hlubší výsadba zpomalí klíčení. Navíc při hluboké výsadbě může kvůli nedostatku vzduchu výnos brambor prudce klesnout.
Vzhledem k tomu, že brambory jsou teplomilná rostlina, je minimální teplota půdy, při které by se brambory měly sázet, 10°C.
Vzor výsadby 70 cm x 40 cm. Pamatujte, že hustě vysazené brambory budou špatně větrané, a proto se může zvýšit riziko vzniku plísně. Pokud jde o optimální období pro výsadbu brambor, je to doba, kdy na břízách začínají rašit listy.
Plocha pro výsadbu brambor by měla být slunečná a neměl by zde foukat silný vítr. Nejlepšími předchůdci brambor jsou zelí, okurka, hlávkový salát, špenát, mrkev, ale i luštěniny nebo petržel. Po rajčatech nebo lilku byste neměli sázet brambory, protože mají stejné choroby.
Pokud nemáte dostatek místa nebo chcete jen experimentovat, můžete brambory zasadit do truhlíků nebo slámy. Z vlastní zkušenosti mohu říci, že dosud nebylo vynalezeno nic lepšího než tradiční způsob sázení brambor pomocí lopaty.
Péče o brambory po výsadbě.
První boj s plevelem začíná hráběmi. Harrowing má několik účelů: rozbít kůru, která se tvoří na půdě po dešti, a pomoci vyrovnat se s mladou jednoletou trávou.
Brány by měly být prováděny, když z půdy vycházejí jednoleté plevele v hloubce půl centimetru. V tomto stavu jsou velmi zranitelné a po bránění hráběmi hyne 70 % jednoletých plevelů.
První kopání se provádí poté, co brambory vyrostou 7 centimetrů nad úrovní půdy. Je nutné ji nakopnout tak, aby nahoře zůstalo několik centimetrů vegetativní rostliny. A zbytek zakryjte zeminou.
To je nezbytné, aby brambor mohl tvořit další stolony, které se tvoří v paždí listů.
Dva týdny po prvním kopání provádíme druhé kopání, přičemž vegetativní část bramboru opět ponecháme několik centimetrů nad úrovní půdy.
V této fázi vývoje brambor nemá smysl přidávat žádná hnojiva. To bylo nutné provést buď na podzim, nebo při výsadbě přímo do jámy.
Protože dusíkatá hnojiva způsobí zvýšený růst vrcholů, opožděné kvetení a tvorbu dusičnanů.
Pokud se zaměříme na výživu fosforem, tak fosfor není v půdě příliš pohyblivý. A v době druhého kopce se náš kořenový systém dostane hluboko do půdy. A fosforečnany z hnojiv budou v horní části a nebudou k dispozici našim bramborám.
Co se týče draslíku, ten také není v této fázi vývoje brambor potřeba.
Existuje malý trik, jak získat chutné velké hlízy: musíte mírně zlomit vrcholy, poté se živiny vynaloží výhradně na vývoj hlíz.
Tento postup však musí být proveden nejdříve dva týdny po odkvětu brambor.
Kolikrát za sezónu zalévat brambory?
Minimálně třikrát za sezónu je třeba brambory zalít. První hned po vyklíčení. Druhý po vytvoření poupat. A třetí po odkvětu. Minimální spotřeba vody je 3 litry na keř.
Nejdůležitější období je od okamžiku, kdy se objeví pupeny, dokud vrcholy nepřestanou růst. V této době je položena sklizeň, a pokud není dostatek vlhkosti, bude málo hlíz.
Ukazuje se, že k vytvoření brambory potřebuje rostlina na jeden díl sušiny (hmotnostní) 400-600 dílů vody! A to v centrálních oblastech – v jižních, horkých a suchých oblastech je spotřeba ještě vyšší. Jedna rostlina odpaří za sezónu asi 60-70 litrů vody.
Brambory je lepší zalévat večer nebo za oblačného počasí; pokud je zalijete pod pražícím sluncem, plodina vlhkost pouze odpaří, než že ji spotřebuje, což naruší normální růst rostlin.
Brambory jsou rostliny odolné vůči suchu, ale pokud se stane, že brambora začne pociťovat nedostatek vláhy, signalizuje to povadlými listy a povislou natí. Bramborová plantáž v tomto případě potřebuje hluboké zalévání, aby se půda namočila do hloubky úrodné vrstvy, tedy 20-25 centimetrů.
Bojujeme s nemocemi brambor.
Hlavní věcí při léčbě jakékoli nemoci je tomu zabránit. Léčit to bude obtížnější. co můžeme udělat, abychom tomu zabránili.
Phytophthora se nikdy nevyvíjí v půdách bohatých na měď, takže bezprostředně před výsadbou je nutné ošetřit hlízy roztokem síranu měďnatého. Postřikují jím i vršky, zejména v počáteční fázi růstu. Ale pokud jste stále neochránili své brambory před touto chorobou. A pokud listy začnou černat od plísně, musíte okamžitě odříznout vrcholy a spálit je.
Měsíček a křen lze vysadit podél okrajů bramborového pole; mají blahodárný vliv na zdravotní stav brambor. Ale rostliny, jako je koriandr, šanta kočičí, tansy a měsíčky bramborového brouka Colorado odpuzují.
