Rostlina sója – pěstování sóji na venkově, botanické vlastnosti

Rostlina sóji je vzácným hostem v letní chatě. Vysoce výnosné plodiny častěji pěstují zemědělci. Vypěstovat si na zahradě obiloviny, které jsou jedinečné z hlediska obsahu rostlinných bílkovin, tuků a vitamínů, není snadné. Potřebná je vysoce výnosná odrůda přizpůsobená místním podmínkám a náležitá péče ve všech fázích růstu.

Rostlina sója: botanický popis

Na letní chatě se jednoletá bylina pěstuje jako zelené hnojení a pro semena, která jsou bohatá na cenné rostlinné bílkoviny. Vegetační období trvá od 80 do 135 dnů.

Botanické vlastnosti pěstované sóji (Glicine hispbda Maxim):

• systém kůlových kořenů (1,5-2 m);
• silný, vzpřímený stonek (45-150 cm);
• listy jsou trojčetné;
• květenství – hrozn;
• květy jsou světle fialové, bílé;
• plod – fazol o délce 3 až 7 cm, obsahující zrna (1-4 ks) o průměru 5-9,8 mm;
• Stonek a fazole jsou pokryty chlupy.

Vzhled sójových bobů závisí na odrůdě. V barvě mohou být žluté, zelené, hnědé, černé nebo dvoubarevné. Ve tvaru – oválný, kulovitý.

Pěstování sóji na farmě nebo v letním domě má své zvláštnosti. Výnos této teplomilné jižní plodiny závisí jak na povětrnostních podmínkách, tak na agrotechnice. Pro plnění a zrání ovoce vyžaduje hodně slunce a vláhy.

Jak rostou sójové boby

Sazenice se nebojí lehkých jarních mrazů (-1…2,5℃), ale jejich růst se zastaví. Optimální teplota vzduchu pro klíčení semen je +15…20℃, minimum je +8℃. Během fáze květu, plnění zrna a zrání bobů je pozorována maximální potřeba tepla. Ideální podmínky pro vytvoření dobré sklizně jsou +18…22℃.

Sója je rostlina krátkého dne. Pokud je fotoperioda dlouhá, nastává fáze kvetení později, ale boby dozrávají zrychleným tempem a pletiva rychle stárnou (listy žloutnou, stonek hnědne). S krátkými dny se vegetační období zkracuje, kvetení začíná dříve a zrna se úspěšně vyplňují.

Odrůdy raného zrání jsou méně citlivé na negativní dopad dlouhého denního světla.

Sója je vlhkomilná rostlina. Ve fázi květu, plnění zrna a dozrávání fazolí nedostatek vláhy v půdě a nízká vlhkost vzduchu negativně ovlivňují výnos Na začátku vegetačního období není sucho tak hrozné, protože nadzemní část je málo vyvinutá, odpařovací plocha je malá a kořenový systém je již vytvořen. Optimální vlhkost půdy ve druhé polovině vegetačního období je 70-80%, vzduch – 70-75%.

Pěstování sójových bobů na zahradě

Dobrými předchůdci jsou řepa, kukuřice a brambory. Plochy, kde rostlo zelí, řepka, slunečnice a luštěniny, nejsou vhodné k setí. Podle pravidel střídání plodin se musí umístění měnit jednou za 2 roky.

Výsadbě sóji do stínu je lepší se vyhnout. Při nedostatečném osvětlení se stonky a řízky prodlužují. Tvoří se málo postranních výhonků. Dolní vaječníky odpadnou.

Příprava půdy

K pěstování jsou vhodné humózní, kypré, dobře vyhnojené, snadno prohřáté půdy (černozemě, kaštany, drnové podzoly). Optimální hodnota pH je 6,0-7,0. K výsadbě nejsou vhodné kyselé, těžké, zasolené půdy a letní chaty s vysokou hladinou spodní vody.

Hlavní ošetření oblasti se provádí na podzim:

• kopat do hloubky 25 cm;
• vyberte kořeny vytrvalých plevelů;
• superfosfát (20 g/m²) a draselná hnojiva (15 g/m²) se přidávají do vyčerpané půdy podle normy.

Na jaře, po roztání sněhu, se vrchní vrstva půdy nakypří do hloubky 8 cm a zaryje se hráběmi. Zpracování je nezbytné k udržení vlhkosti, urychlení zahřívání půdy, zničení plevele a vyrovnání oblasti.

Příprava semen sóji

Pro pěstování v zemi jsou vhodné domácí odrůdy přizpůsobené klimatickým podmínkám regionu.

Dobrá volba pro:

• střední část Ruska – odrůdy Yaselda, Mageva;
• Dálný východ – Primorskaja, Venuše, Vityaz;
• Oblast středního Povolží – Soer (1, 3, 4, 5, 7).

Inokulace zvyšuje výnosy plodin a akumuluje dusík v půdě.

Aby se zabránilo velkým chorobám, semena sóji se měsíc před výsevem ošetřují pesticidy (Fundazol, Benlat). V den výsadby se semenný materiál podrobí dodatečnému zpracování – inokulaci. Používejte bakteriální hnojiva: Nitragin, Rizobacterin.

Schéma výsadby sóji

Výsadba začíná, když se půda zahřeje na +10–15 ℃ a nastane stabilní teplé počasí. Nezapomeňte sledovat úroveň vlhkosti. Při pozdním výsevu do suché půdy semena dlouho klíčí nebo nevyklíčí vůbec.

Výnosy sóji klesají s mělkým (2-3 cm) i hlubokým (8-10 cm) umístěním semen. Optimální možností je hloubka 4-6 cm Nejúspěšnější schéma výsadby: mezi řádky – 45 cm, interval v řadě – 10 cm.

péče

Sója není jednoduchá rostlina. Péče o plodiny pokračuje po celé vegetační období. Již 8 dní po vzejití sazenic se půda mezi řádky kypří do hloubky 5 cm. Po 10 dnech se ošetření opakuje. Plochou frézu a motyčku použijeme naposledy před začátkem květu. Za suchého počasí se plantáž zalévá.

Uvolnění ničí plevel a stimuluje tvorbu uzlů na kořenech.

Ve fázi čtvrtého trojčetného listu se kontroluje kvalita a množství hlíz. Jejich vzhled může být použit k určení, zda sójové boby potřebují další krmení nebo ne.

Známky slabé fixace dusíku naznačují potřebu použití dusíkatých hnojiv:

• na řezu jsou hlízy zelené nebo šedé;
• ve fázi 4. listu jich je podstatně méně než normálně.

Normálně je na kořenech jedné rostliny asi 20 uzlů o velikosti 2,5-5 mm. Barva řezu je načervenalá. V případě slabé fixace dusíku hnojte močovinou (20-25 g/m²).

Normálně se vyvíjející rostliny hnojíme ve fázi 5-6 pravých listů.:

• nitrofoska je rozptýlena mezi řadami;
• uvolnit, zahrabat granule do půdy;
• hojně zalévat.

Během vegetace se sója každých 10 dní ošetřuje proti chorobám a škůdcům lidovými prostředky (odvar z pelyňku, mýdlový roztok) a přípravky z obchodu (Dragun, Damber, Zalon). Pro zvýšení imunity postříkejte roztokem kyseliny borité (15 g na 10 l vody).

Včasná sklizeň sójových bobů zaručuje dobré výsledky. Známky naznačují, že je čas sklízet úrodu ve vaší dači.

Popis zralé rostliny sóji:

• padlé žluté listy;
• zhnědlé stonky.

Při protřepávání zašedlých fazolí vydávají zrna charakteristický zvuk. Technologie sklizně sójových bobů na chatě je jednoduchá. Posekejte keře. Svažte do svazků. Sušit pověsit na suchém, dobře větraném místě. Mlátit po 5 dnech. Očistěte zrna od nečistot a poškozených vzorků, osušte je a nasypte do skladovacích nádob. Při nízké vlhkosti vzduchu se sklizeň dobře skladuje.