Stratifikace semen, co to je, jak to udělat, načasování, video

V přirozených podmínkách prochází každá rostlina určitými životními cykly od tvorby výhonků na jaře až po dozrávání semen na podzim. Jednou z fází života osiva v zimě je příprava na klíčení nebo jinými slovy stratifikace semen.
Pojem a principy stratifikace

Pokud je nutné množit rostlinu doma semenem, musí být dodrženy všechny podmínky přirozeného růstu. Jinak nebudete schopni získat zdravou kulturu. Co je stratifikace semen a jak ji provádět?
Hlavní faktory nezbytné pro klíčení semen jsou:
- určitý teplotní režim;
- dostatečné množství vlhkosti;
- přístup kyslíku.
Pokud umístíte připravená semena ovocných, zeleninových nebo květinových plodin do ideálních podmínek, ochranná kůra začne měknout a zrno bude nasyceno složkami nezbytnými pro růst.
Stratifikace semen je tedy proces, ke kterému dochází pod vlivem optimální teploty a vlhkosti, jehož výsledkem je přirozené probuzení semene a jeho přechod z klidové fáze do fáze růstu.
Která semena vyžadují stratifikaci? Semena, která v přirozených podmínkách špatně nebo pomalu klíčí, jsou před výsadbou podrobena dodatečnému zpracování.
Patří sem semena:
- ovocné stromy (jabloně, hrušně, jeřáb atd.);
- bobulovité keře (šípky, zimolez);
- lesní stromy (cedr, javor, jasan);
- jehličnaté rostliny (jedle, smrk)
- trvalé květiny (clematis, pivoňka, levandule);
- některé zeleninové plodiny (paprika, lilek, rajčata, mrkev).

Jak moc stratifikovat semena? Doba předseťového ošetření rostlin se může lišit od 1 – 2 dnů do 6 – 8 měsíců. Období pro stratifikaci konkrétního druhu plodiny zjistíte na obalu osiva nebo ve specializovaných příručkách.
Odrůdy stratifikace
V současné době existují následující typy stratifikace.
V závislosti na způsobu přípravy semen:
- studená stratifikace (ošetření semen při nízkých teplotách);

- teplá nebo horká stratifikace (příprava semen za podmínek zvýšené teploty);

- kombinované zpracování (použití studených a teplých metod v určitém pořadí);
- postupná příprava semen pro klíčení (několikrát s použitím nízkých a vysokých teplot);
V závislosti na načasování:
- podzim (provádí se, když je třeba po dlouhou dobu připravit semena, například ovocné a jehličnaté stromy);
- zima (používá se, když je nutné použít kombinovanou metodu přípravy pro rostliny, jako je kosatec, plamének, levandule, stejně jako před výsadbou pokojových květin různých typů);
- jaro (používá se pro zeleninové plodiny a nenáročné květiny, například při množení prvosenky, aquilegie nebo delphinium).
Jak se provádí stratifikace semen?
K provedení stratifikace semen potřebujete:
- příprava semen;
- příprava půdy;
- stratifikace.
Proces přípravy semen pro stratifikaci
Před provedením procesu stratifikace vyžadují semena určitou přípravu, která probíhá v několika fázích:
- V počáteční fázi je nutné semena dezinfikovat ošetřením slabým roztokem manganu (ne více než 0,5%). Chcete-li se úplně zbavit škůdců, stačí 30 minut procedury.

- Dále se semena omyjí a očistí. K čištění můžete použít pouze měkký materiál, který není schopen poškodit ochranný obal.

- Namáčení semen. V závislosti na zvoleném typu stratifikace se máčení provádí ve studené (5 °C – 7 °C) nebo teplé (15 °C – 20 °C) vodě, která pomáhá nasytit semeno požadovaným množstvím vlhkosti. Doba namáčení se liší v závislosti na velikosti semen. Předpokládá se, že po nabobtnání semene je nutné zastavit nasycení vlhkostí.

- Sušení. Stratifikaci nelze zahájit, dokud semena rostlin zcela nevyschnou, protože to může způsobit hnilobu a smrt.

Proces přípravy půdy
Pro proces stratifikace se optimálně hodí následující:
- rašelina;
- písek;
- směs rašeliny a písku v poměru 1:1;
- vermikulit;
- sphagnum mech.
Pro stratifikaci semen je nutné, aby množství vybrané půdy bylo 3x větší než množství semen podrobených předseťovému ošetření.
Pro dezinfekci připravené půdy se ošetří při vysoké teplotě umístěním nádoby s půdou:

- Vložte do trouby, předehřáté na 120°C. Doba zpracování – 60 minut.
- Do mikrovlnné trouby pracující na maximální výkon. V této situaci postačí 10 minut zpracování.
studená stratifikace

Studená stratifikace se používá k ošetření semen víceletých plodin (například zimolez, jahody, rakytník) rostoucích v oblastech s mírným klimatem.
Hlavní podmínky pro tento typ zpracování jsou:
- udržování teploty v rozmezí 0°C – +4°C;
- zajištění vlhkosti na úrovni 65% – 75%.
Doma lze studenou stratifikaci semen provádět:
- umístěním nádob (balíčků) se semeny a zeminou do chladničky (suterén nebo jiná místnost s danou teplotou);
- zakopáním nádoby se semeny do země.
Pokud je požadována krátkodobá stratifikace semen (1 – 3 hodiny), pak lze nádobu se směsí semen a zeminy přikrýt vrstvou sněhu a umístit na chladné místo.
Načasování stratifikace semen metodou za studena závisí na odrůdě rostliny. Po celou dobu ošetření se však doporučuje provádět periodické kontroly (jednou za 1–10 dní) nádob na vznik hniloby a potřebu dodatečné vlhkosti půdy.
Teplá stratifikace

U zeleninových plodin, jako jsou papriky, okurky, rajčata a lilky, se provádí horká stratifikace.
Hlavní podmínky pro tepelné ošetření semen jsou:
- zajištění teploty 18°C - 22°C;
- poskytující vlhkost. Vlhkost v nádobě se semeny by měla přesáhnout 70 %.
Teplá stratifikace může být provedena buď umístěním semen do připravené půdy nebo pomocí tkaniny.
Kombinovaná a stupňovitá stratifikace

Průměrná doba ošetření semen při zvýšených teplotách je 5–7 dní. Jak urychlit stratifikaci? Proces přípravy semen k setí bude probíhat rychleji, pokud se použije kombinovaná nebo postupná stratifikace. Za tímto účelem se semena a půda připravené podle výše uvedené metody po určitou dobu (v souladu s doporučeními odborníků) nejprve umístí do podmínek zvýšené teploty a poté do chladu.
Při jednorázové změně režimu se získá kombinovaná stratifikace a při několika cyklech několikanásobné změny teplotního pozadí se získá postupná stratifikace.
Pro správné provedení kombinované nebo postupné stratifikace musí být nádoba se semeny označena, uvádějící nejen název rostliny, ale také termín dokončení konkrétní fáze.
Proces stratifikace semen vlastními silami a doma tak mohou provádět nejen profesionálové, ale i začínající zahradníci. Hlavní věc je dodržovat všechna pravidla a doporučení.





