Strawberry Carmen: popis odrůdy a vlastností, pěstování a péče s fotografiemi

Carmen je neopravující odrůda zahradních jahod (jahod) středně zralých, univerzální použití. Byl vyvinut v České republice a v Rusku začal být oficiálně distribuován v roce 2001. Naše hrdinka má velmi ráda zahradníky a farmáře pro její vynikající výnos, velké ovoce a vynikající chuť. Odrůda se doporučuje pro pěstování na zahradních pozemcích, je také možné pěstování pro komerční účely v malých množstvích.

Rostlina je vysoká, rozložitá, vícerohá. Formace je poměrně hojná. Listy jsou velké, velmi krásné, s jasným žilkováním, mírně zvlněné, s velkými zuby podél okrajů, tmavě zelené barvy s lesklým leskem. Květy jsou velké, bílé, oboupohlavné. Stonky květů jahodníku jsou vysoké, silné a silné, nacházejí se na úrovni listů nebo pod nimi a leží na zemi pod tíhou plodiny.

Bobule Carmen jsou velké a velmi velké, tupě kuželovitého tvaru, bez krčku, často lze pozorovat mírně zploštělé hřebenovité exempláře, zejména při prvních sběrech. Slupka je tmavě červená, lesklá a v plné zralosti získává tmavě vínový odstín. Nažky jsou žluté, četné, mělce přitisknuté. Dužnina je tmavě červená, středně hustá, masitá, velmi šťavnatá, aromatická.

Chuť odrůdy je vynikající. Někteří tomu dokonce říkají „gurmánská jahoda“. Paleta chutí je vynikající, dokonale vyvážená – bobule jsou velmi sladké, ale ne bez jemné, jemné kyselosti, s velmi mnohostrannou dochutí. Každý bude moci zachytit v chuti Carmen nějaké zvláštní tóny, od ovocných po karamel a med. A nádherné aroma lesních jahod jistě nenechá lhostejné gurmány.

Čtěte také: Popis odrůdy africké okurky Melothria, její vlastnosti, vlastnosti a pravidla pěstování

Bobule jsou univerzální v použití, výborné čerstvé, skvěle se hodí i pro jakékoli zpracování a jsou vhodné i na mrazení. Plody dobře snesou přepravu na krátké vzdálenosti v malých nádobách, ale nemusí přežít dlouhodobé skladování a přepravu na dlouhé vzdálenosti – zhorší se vzhled a může utrpět chuť. Odrůda je tedy ideální pro použití na zahradě, ale lze ji pěstovat i na farmách v malých množstvích za účelem prodeje čerstvých produktů na nejbližším trhu.

Carmen se může při první sklizni opravdu pochlubit velkoplodostí, plody mohou vážit i více než 50 gramů, ale průměrně se váha jahod pohybuje od 30-35 gramů. Plodnost je značně nestabilní, ke konci sezóny se hmotnost plodů snižuje na cca 20 gramů, ale původci zaznamenávají trvale vysokou úroveň výnosu po celou dobu plodování. Produktivita naší hrdinky je slušná; z jednoho keře můžete sklidit asi 1 kg bobulí.

Odrůda má velmi dobrou imunitu vůči chorobám a škůdcům, má však jedno velké upozornění – plody jsou náchylné k napadení šedou hnilobou, zejména v podmínkách vysoké vlhkosti. Na druhou stranu, pokud budou přijata všechna nezbytná opatření k ochraně bobulí před touto chorobou, nebude úroda ani v období dešťů příliš trpět. Zimovzdornost a suchovzdornost Carmen je také docela dobrá, dobře se daří jak v horkých jižních oblastech, tak v chladnějších a plodí trvale a kvalitně.

V zemědělské technice jsou jahody docela jednoduché, nevyžadují zvláštní pozornost, ale budou velmi dobře reagovat na veškeré vaše úsilí. Zvláštní důraz je třeba klást na krmení – odrůda je velkoplodá, takže potřebuje dostatečnou výživu, aby mohla „nakrmit“ velké početné bobule. Nezapomeňte také včas odstranit knír, naše hrdinka je tvoří v hojném množství a tato nuance má silný dopad na výnos – rostlina věnuje veškerou svou energii tvorbě kníru na úkor sklizně.

Přečtěte si také: Raek (fungicid) – návod k použití, recenze letních obyvatel

Carmen je úžasná odrůda, která získala mnoho chvály. Jeho hlavní předností je vynikající chuť. Velkoplodou odrůdu a její nenáročnost mají zahrádkáři také velmi rádi. Mezi nevýhody lze vyzdvihnout hojnou tvorbu plevele a náchylnost plodů k šedé hnilobě, ale při správné zemědělské technologii tyto nuance nezpůsobí velké problémy. Tato jahoda se osvědčila jako spolehlivá a konzistentní a rozhodně nezklame.

Jak růst

Důležité jsou všechny fáze pěstování jahod: od nákupu sazenic až po péči o keře po sběru bobulí. Od toho se odvíjí úroda nejen letošní, ale i příští sezona.

Jak si vybrat sazenice

Sazenice zahradních jahod je nutné nakupovat od důvěryhodných prodejců, protože si váží své pověsti, a proto prodávají kvalitní zboží. Při nákupu byste měli věnovat pozornost následujícím faktorům:

• keře by měly mít elastické listy bez jakýchkoli teček;
• vysoce kvalitní sazenice mají sytě zelené listové čepele s dospíváním vespod;
• pokud se sazenice prodávají v rašelinové nádobě, měly by z ní být vidět kořeny: to znamená, že keře byly pěstovány v ní a nebyly před prodejem přesazeny;
• Pokud se sazenice prodávají s otevřenými kořeny, jejich délka by měla být alespoň 7-8 centimetrů.

Důležité! Je nutné zakoupit sazenice jahod od důvěryhodných výrobců nebo prodejců.

Místo a čas vylodění

Nejlepší čas na nákup sazenic je jaro. Prodává se jak v nádobách, tak s otevřeným kořenovým systémem. Čím dříve jsou jahody na pozemku zasazeny, tím dříve bude zahradník sklízet. Pokud z nějakého důvodu nejsou sazenice vysazeny na jaře, lze to provést začátkem podzimu. Jahody musí stihnout zakořenit, než přijdou mrazy.

Místo výsadby by mělo být dobře osvětlené slunečním zářením, bez stínění. Aby se jahody nenakazily houbovými chorobami, je nutné správně vybrat jejich předchůdce. Měly by to být rostliny z čeledi brukvovitých nebo luskovinových. Není vhodné ji vysazovat po rajčatech, bramborách, lilku, ale i topinamburu a slunečnici, které půdu příliš vyčerpávají.

Schéma přistání

Aby bylo zajištěno, že každý keř má dostatek prostoru pro růst a vývoj, sazenice se vysazují podle následujícího schématu:

• vzdálenost mezi keři v řadě je 40-50 centimetrů;
• vzdálenost mezi řadami je 60-80 centimetrů.

Nedoporučuje se zahušťovat výsadby, protože keře rostou silně a vyžadují velkou krmnou plochu. Půda pro jahody by měla být kyprá, zadržující vlhkost a prodyšná. Z hlediska pH by měl být neutrální nebo mírně kyselý. Před výsadbou musí být kořeny sazenic ponořeny do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 10 minut pro dezinfekci.

Jahoda „Carmen“: velmi produktivní odrůda z českého výběru

Jahodník, neboli jahodník zahradní, „Carmen“ byl vyšlechtěn v Československu, jde o středně pozdní a velmi produktivní odrůdu. Od roku 2001 procházejí zahradní jahody odrůdovým testováním v JSC Skreblovo a plně potvrdily své jakostní znaky i popis uvedený původcem odrůdy. K pozitivním vlastnostem této zahradní jahody navíc patří vysoká zimní odolnost a dostatečná odolnost proti poškození hlavními chorobami.

Recenze

Carmen je jedna z mých oblíbených: velmi produktivní a chutná. Za celou tu dobu jsem se setkal s problémem pouze jednou: několik dvouletých odrůd neplodilo. Keře byly mohutné, zemědělská technika obvyklá, ale nekvetlo. Kvůli experimentu jsem si z těchto keřů vzal knír. Dceřiné rostliny tuto nepříjemnou vlastnost nevykazovaly a další rok již kvetly a plodily.

Začátkem loňského roku jsem ze všech odrůd zahradních jahod nechal jen Asii a Carmen. Na konci sezóny odstraním i Carmen. Keře jsou krásné, ale bobulí je málo, zdá se, že veškerá síla rostliny jde do vrcholků.

Čtěte také: Je možné pěstovat brambory ze semen: výsadba a péče

Charakteristika odrůdy

Jahodník neboli zahradní jahodník odrůdy „Carmen“ má velmi mohutné, mohutné, vzpřímené, hustě olistěné keře s velkými, tmavě zelenými listy. Je tam okraj listů s ostrými zuby. Stopky jsou poměrně silné. Vytvářejí se kompaktní květenství, která se nacházejí na úrovni listů nebo těsně pod olistěním.

Bobule první sklizně jsou velmi velké, váží nejméně 38-40 g, tupě kuželovitého tvaru, tmavě červené barvy, lesklé a krásné. Průměrná hmotnost hromadně sklizených bobulí je asi 15-17 g. Dužnina bobulí je tmavě červená, šťavnatá a poměrně hustá, s dobrou sladkokyselou chutí. Produktivita je stabilní a vysoká.

Požadavky na přistání

U sazenic jahod odrůdy „Carmen“ je nutné přidělit nejjasnější oblast, dobře chráněna před poryvy větru. Plocha pro pěstování musí mít kultivovanou, kyprou a prodyšnou půdu, zcela zbavenou plevele, bez stojaté vody.

Nejlepší půdy pro pěstování zahradních jahod jsou hlinité půdy. Pokud jsou jílovité nebo písčité půdy, pěstují se pomocí humusu nebo rašeliny. Optimální ukazatele kyselosti půdy pro jahody jsou pH 5,0-6,0. Kyselou půdu je nutné vápnit, do zásadité přidat rašelinu nebo sádru.

Pro pěstování zahradních jahod je velmi důležité správně provést předsadební přípravu vrchní vrstvy orné půdy hlubokým rytím a aplikací organických i základních minerálních hnojiv. Hnojivo je vhodné aplikovat nejpozději dva měsíce před výsadbou jahodníku.

Při pěstování odrůdy ze semenného materiálu by se semena měla vysévat v únoru nebo březnu, což vám umožní získat vysoce kvalitní sazenice v době hlavních termínů výsadby v otevřeném terénu. Zahradní jahody se doporučuje vysazovat ve středním Rusku od poloviny května do prvních deseti dnů v září. Ihned po výsadbě by měly být jahody zalévány rychlostí jednoho kbelíku teplé, čisté vody na 15-20 vysazených rostlin.

Reprodukce

Jahody odrůdy Carmen vyhazují mohutné šlahouny, proto se nejčastěji používá metoda zakořeňování růžiček. Pokud vezmeme v úvahu všechny metody, jsou tradiční:

knír

Rozety jsou zakořeněny přímo v zahradním záhonu, kde jahody rostou. Po sklizni celé sklizně se odstraní plevel, půda se opatrně uvolní a z každého keře se narovná knír. Rozety se zakopou trochu do země a zalijí se vodou. Po nějaké době rostlina zakoření. Nejlépe je příští rok na jaře sazenici oddělit od mateřské rostliny.

Semena

Tato metoda je vhodná pro produkci sazenic jahod v průmyslovém měřítku. Semena zasaďte v únoru nebo březnu do nádoby se zeminou nebo pukem lisované rašeliny.

Rozdělení křoví

Tato metoda je vhodná pro dospělé jahody ve věku 2-4 let. Keř se dělí před květem nebo na podzim po sklizni plodů. Rostlina je vykopána a rozdělena na části. Každá sazenice musí mít silnou růžici obsahující alespoň tři listy a vyvinutý kořenový systém.

Části keře by měly být vysazeny za oblačného počasí, ve stejné hloubce, v jaké rostlina rostla předtím.

Vlastnosti péče

Jahody zvané „Carmen“ velmi reagují na správnou a včasnou péči, která se skládá z následujících činností:

• Poprvé po výsadbě jahodníky potřebují pravidelnou zálivku a optimálním řešením pro zavlažování zahradních jahod je použití postřikovače nebo kapkového zavlažovacího systému;
• ve fázi hromadného rozšíření květních stonků, aby se zvýšilo jejich množství a kvalita, jsou rostliny krmeny mikroelementy a roztokem kyseliny borité;
• Záhony s jahodami je nejlepší odplevelovat po zálivce nebo dešti a zároveň kypřít půdu.

Čtěte také: Jak skladovat jablka v zimě ve sklepě (suterénu).

Čtěte také: Rajče padesát charakteristik a popis odrůdy s fotografiemi

Maximální výnosy zahradních jahod jsou pozorovány ve druhém nebo třetím roce po výsadbě, a po pěti letech výnos výrazně klesá, takže staré výsadby jsou nahrazeny novými. Výsadby zahradních jahod, případně jahodníku, je lepší obnovit v srpnu-září, což umožní rostlinám dobře zakořenit a zakořenit na novém místě před nástupem chladného počasí. Komplexní minerální hnojiva by měla být aplikována na zahradní jahody v množství 25-30 g na metr čtvereční.

Jahoda „Carmen“: popis odrůdy a pěstování

Jahody jsou žádoucí bobule pro mnoho zahradníků. Hlavním požadavkem na rostlinu je její chuť. Středně pozdní odrůda „Carmen“ se vyznačuje nádhernou sladkou chutí, ale plodina má i další výhody, a proto je žádaná ve střední zóně naší země i v jejích severních oblastech.

Charakterizace

Kultura byla vyvinuta československými šlechtiteli a pochází z pozdně dozrávajících zahradních jahod. Odrůdové testování potvrdilo pozitivní vlastnosti odrůdy, po kterém byla bobule zapsána do státního registru a byla distribuována do dalších zemí. Popis odrůdy je následující.

• Rostlinné keře se vyznačují vzpřímenými, silnými stonky a bujným olistěním tvořeným širokými lístky s pilovitými okraji. Jejich povrch je tmavě zelený a lesklý.
• Květy, seskupené do květenství, mají talířovitý tvar a objevují se v druhé polovině června, tvoří se plodové vaječníky. Zpravidla se bobule tvoří o něco výše nebo ve stejné úrovni jako listy, takže mají možnost normálně dozrát pod slunečními paprsky.
• Charakteristickým znakem plodování je velká velikost plodů při prvním dozrávání. Každá bobule první sklizně může vážit až 40 g a má sytě karmínovou barvu, při přezrání tmavne. Tvar bobulí připomíná pravidelnou šišku. Při následných sklizních se plody poněkud zmenšují a jejich hmotnost nepřesahuje 18 g.
• Jahodová dužnina je velmi šťavnatá, ale hutná, zanechává lehce nakyslou dochuť. Uvnitř je také tmavě červená.

Čtěte také: Přesazování malin na jaře, v létě a na podzim: kdy a jak přesazovat na nové místo?

Tuto odrůdu zahradních jahod lze pěstovat pro komerční účely, používat čerstvé, zpracovávat ke konzervaci, vyrábět džemy, zavařeniny, marmelády a kompoty, včetně přidání dalších bobulí a ovoce.

Metody reprodukce

Zahradní jahoda Carmen vyhazuje mocné kníry. Pro tuto odrůdu jsou vhodné všechny tři způsoby tradičního množení: knírem, semeny, dělením keře.

knír

Naroubování kníru se provádí přímo na zahradním záhonu, kde plodina roste. Po sklizni je vzdálenost mezi řádky zbavena plevele, půda je dobře prokypřena a výhonky jsou narovnány z každého keře. Každá růžice na řízku je mírně pohřbena v zemi, poté se zalévá. Do podzimu sazenice odrůdy Carmen zakoření. Knír se stříhá nůžkami z keře mateřídoušky. Plnohodnotná sazenice se přesadí na nový záhon.

Dělením křoví

Ve věku 2–4 let se dospělé keře zahradních jahod Carmen množí dělením keře. To se provádí na jaře před květem nebo na podzim po sklizni. Keř se vyhrabe ze záhonu a rozdělí nožem nebo ručně roztrhá na více částí. Každá výsledná sazenice musí mít silnou růžici s minimálně třemi listy a vyvinutý kořenový systém. Rostliny jsou vysazeny ve stejné hloubce, v jaké rostly, když byly jedním keřem.

Pěstování osiva

Chcete-li získat zahradní jahody Carmen ze semen, musíte pěstovat sazenice. Můžete to udělat dvěma způsoby:

• v nádobách s půdou;
• v lisovaných rašelinových pračkách.

Hlavním faktorem pro získání dobrých sazenic odrůdy Carmen je dodržování technologie, ale nejprve musíte získat vysoce kvalitní semena. Jednodušší a lepší je koupit je ve specializované školce. Pokud na zahradě již roste vaše oblíbená odrůda Carmen, semena se připravují z bobulí. Zralé velké ovoce bez hniloby na slupce se ořízne nožem. Slupky s nažkami se rozloží na talíř a suší se asi čtyři dny na slunci. Hotová zrna jsou odeslána ke skladování.

Před setím se zrna zahradních jahod sklizených Carmen podrobují stratifikaci. Semena lze rozptýlit na vlhkou vatu, zakrýt plastem a umístit do chladničky na 3-4 dny. Mnoho zahradníků je zvyklých stratifikovat semena jahod současně s výsevem. Sníh o tloušťce 2 cm se naloží navrch do nádoby se zeminou nebo lisovanými rašelinovými tabletami a vyskládá se zrna. Nádoba je umístěna v chladničce. Když sníh roztaje, samotná semena jahod se ponoří do půdy nebo rašeliny. Nádoba je vystavena světlu na teplém místě a čeká se na klíčení.

Výhody a nevýhody kultury

Hlavní předností odrůdy Carmen je stabilní plodnost a vysoký výnos. Zahradní rostlina má ale i další pozitivní vlastnosti:

• poměrně velké plody;
• sladká aromatická dužina;
• pozdní období plodů, kdy většina plodin již nevytváří bobule;
• odolnost proti chladu, což umožňuje pěstování plodiny v severních oblastech;
• imunita vůči hlavním chorobám druhu;
• rychlá míra přežití po výsadbě;
• možnost přepravy;
• obsahově nenáročnost.

Nevýhodou takových jahod je nadměrně objemná struktura keře, která vylučuje časté vysazování, což ovlivňuje vzhled hniloby s vysokou vlhkostí a snížení velikosti a hmotnosti plodů po prvním plodu. Recenze od zahradníků, kteří pěstují jahody na svých pozemcích po mnoho let, zaznamenávají úžasnou chuť a šťavnatost plodů této rostliny. Během kvetení a zrání bobulí je plodina skutečnou ozdobou zahrady. Neméně důležitá je speciální tvrdost jahod, které se při přepravě nerozdrtí a nepoškodí.

Doma mohou být bobule skladovány v chladničce několik dní, a to je také plus. Navíc potěší vysoká úrodnost keřů, které rok co rok přinášejí dobrou úrodu.