Struktura semene jednoděložných a dvouděložných rostlin, květu a plodu

Semeno je spojením mezi dvěma generacemi rostlin. Protože je součástí organismu matky, obsahuje současně rudiment dcery. Struktura semen má společné rysy, které jsou charakteristické pro každé semeno, a rozdíly, které rozdělují kvetoucí rostliny do dvou velkých tříd.

Vývoj semen

Semeno se tvoří z vajíčka, které se nachází uvnitř vaječníku pestíku. Vajíčko vypadá jako vak a obsahuje několik buněk. Nejdůležitější z nich jsou vajíčko (ženská reprodukční buňka) a centrální buňka.

Po opylení květu proniknou do vaječníku dvě spermie (samčí reprodukční buňky). Jedna spermie se spojí s vajíčkem a vytvoří zygotu. Další spermie se spojí s centrální buňkou a vytvoří endosperm. Tento proces se nazývá dvojité hnojení.

Obecné rysy struktury semen

Semeno má tyto části:

Embryo se vyvíjí ze zygoty – to je hlavní část semene. Embryo je dobře viditelné u luštěnin (fazole, hrách, fazole). Vypadá jako miniaturní rostlina a má:

kteří spolu s tím čtou

Kořen je první, který začne růst, když semeno vyklíčí a vytvoří hlavní kořen. Výhonek je rudimentární stonek s pupenem. Kotyledony jsou připojeny k výhonku a jsou prvním párem listů budoucí rostliny.

Endosperm se skládá z velkých buněk zásobní tkáně. Jeho účelem je vyživovat embryo, dokud nepřejde na samostatnou výživu prostřednictvím fotosyntézy.

Obal semene chrání semeno před vysycháním, poškozením a předčasným klíčením. Aby voda mohla proniknout dovnitř semene, má slupka otvor (mikropyl).

Nejtěžším semenem je semeno seychelského ořechu, jeho hmotnost dosahuje 25 kg.

Jednoděložné a dvouděložné

Pokud má rostlinné embryo dva děložní listy, jako luštěniny, pak patří do třídy dvouděložných. Přibližně 75 % kvetoucích rostlin jsou dvouděložné. Zbývajících 25 % jsou jednoděložné a vyvíjí se pouze jeden kotyledon.

Vlastnosti struktury jednoděložných semen

Kotyledony jednoděložných se nazývají scutellum. Jeho funkcí je přenos živin z endospermu do embrya. Endosperm zabírá většinu semene.

Rozdíly ve struktuře semen nejsou jediné, co odděluje dvě třídy kvetoucích rostlin. Dvouděložné a jednoděložné mají rozdílnou žilnatost listů, stavbu kořenového systému a stonku.

Endosperm

Endosperm je přítomen v přibližně 85 % kvetoucích rostlin. Jeho přítomnost nebo nepřítomnost není známkou dvouděložných nebo jednoděložných rostlin. Endosperm se nachází v obou.

Nejčastěji obsahuje mastné látky, protože tuky obsahují největší množství energie. Některá semena (luštěniny) jsou bohatá na bílkoviny.

Většina jednoděložných rostlin má endosperm, který obsahuje sacharidy. Jsou to především obiloviny, z jejichž zrn se získává mouka a peče se chléb.

Vlastnosti struktury dvouděložných semen

Typická semena dvouděložných rostlin jsou hrách a fazole. Pod silnou slupkou mají dva velké souměrné děložní lístky, které se po vyklíčení vynesou s výhonkem na světlo a brzy zasychají.

Embryo je vloženo mezi děložní lístky.

Slupka fazolí a hrášku je hustá. Semeno může zůstat v klidu po dlouhou dobu. Při umístění do vlhkého prostředí však mikropylem pronikne voda a semeno nabobtná. Buňky embrya se začnou dělit a kořen prorazí kůži.

Semena ve výživě

Semena kvetoucích rostlin mají velký význam ve výživě zvířat i lidí.

Živiny v endospermu neboli kotyledonech jsou to, kvůli čemu lidé pěstují rostliny. Nejdůležitější roli ve výživě člověka hrají semena obilovin a luštěnin.

co jsme se naučili?

Při studiu tohoto tématu v biologii (6. ročník) musí žák porozumět: struktura semene květu a plodu má společné znaky u všech kvetoucích rostlin. Semeno se skládá ze tří částí: embrya, endospermu a obalu semene. Struktura semen jednoděložných a dvouděložných rostlin má určité rozdíly. Semena mnoha dvouděložných neobsahují endosperm a v tomto případě jsou živiny koncentrovány v děložních listech.

Semena rostlin – generativní orgán. Vyroste z něj celá rostlina. Všechny krytosemenné rostliny se rozmnožují pomocí semen. Jsou velmi rozmanité tvarem a vzhledem, ale struktura všech semen podobný.

Krytosemenné rostliny po oplodnění produkují plod, který se tvoří převážně z vaječníku rostliny.

Struktura plodu

Zrání plodů začíná tím, že přestává růst, chlorofyl se rozkládá (zastavuje se fotosyntéza), ve vakuolách se hromadí pigmenty určující barvu plodů, zvyšuje se koncentrace cukru, klesá koncentrace kyselin, čímž se plody chutný.

Rozdělení krytosemenných na jeden- и dvouděložné rostliny je přesně založena na struktuře jejich semen.

• Peel – hustá ochranná skořápka semen, často pokrytá kutikulou a voskovou vrstvou, díky níž semena vypadají leskle;
• Embryo semeno – co je pod slupkou – rudiment budoucí rostliny, obsahuje hlavní rudimentární vegetativní orgány – embryonální kořen, stonek a listy.

Jak je vidět z obrázku, embryo nezabírá celou část semene, většinu endosperm – speciální tkanina s vysokou koncentrací živin.

Endosperm krytosemenných rostlin vzniká v důsledku dvojího oplození a má trojitou sadu chromozomů (triploidní).

• páteř – je to on, kdo se objeví jako první, když semeno začne klíčit. Posiluje rostlinu v půdě a poté začnou klíčit další orgány; jako kořen rostliny roste kořen pouze směrem dolů;
• stonek – Když semínko vyklíčí, prodlouží se. Jeho hlavní funkcí je doručit na světlo poupě s listy;
• zárodečný pupen – budoucí stonek rostliny;
• embryonální listy – kotyledony – první listy, které se objevují na mladé rostlině. Navenek se mohou výrazně lišit od hlavních listů rostliny.
  Dvouděložné rostliny mají 2 nebo více kotyledonů.

Struktura semen

jednoděložné

Jak vidíte, semeno jednoděložných má stejné orgány jako dvouděložné.

Jediný rozdíl je v tom, že rostlina má jeden kotyledon.

Struktura semen

nahosemenné rostliny

• První rozdíl ve struktuře nahosemenného semene spočívá v tom, že semeno se nachází na povrchu šupiny.
• Existuje také kůra, endosperm a klíček.
• Endosperm je haploidní.

Zralé suché semeno většiny rostlin může nějakou dobu zůstat v klidu a nevyklíčit.

Faktory, které se podílejí na zahájení klíčení, jsou: vlhkost, kyslík, vhodná teplota a světelné podmínky.

Fáze klíčení semen:

bobtnání – voda, proniká do semene, podporuje hydrolýzu složitých organických látek na jednodušší a aktivuje enzymy;

růst primárních kořenů je nezbytnou podmínkou pro fixaci rostliny v půdě a nezávislou absorpci vody a minerálů;

vývoj klíčku – rostlina potřebuje světlo, proto prorazí na povrch, objeví se první listy a začíná proces samostatné – autotrofní výživy těla – fotosyntéza;

U řady rostlin se při klíčení vynášejí na povrch kotyledonové listy (okurka, dýně, javor, řepa, fazol, hvězdnice) – to nadzemní klíčení semen. Pokud se kotyledony nedostanou na povrch půdy, pak se takové klíčení nazývá podzemí (dub, hrách, kaštan).

Rostliny toho mají opravdu hodně způsoby šíření semen:

• samovolně se rozprostírající – šíří se blízko mateřské rostliny;
• šíří se větrem – obvykle k tomu mají semena různá zařízení – křídla, chmýří;
• šíření vodou – rostliny, které rostou v blízkosti řek, využívají proudy k rozšíření svého areálu;
• šíření zvířaty – semena mohou mít zařízení – háčky pro přenos na vlnu, peří atd. Chutné ovoce je distribuováno gastrointestinálním traktem zvířat.

• Jednotná státní zkouška test na strukturu semene a plodu
• příklady otázek OGE