Vše o dřevěných kuchyňských deskách. 6 Tajemství profesionálů

Přírodní dřevo v kuchyni? Ano, a tento článek rozdmýchá vaše pochybnosti! Dřevěná pracovní deska je jedním z nejúspěšnějších řešení pro kuchyň, praktické a pohodlné. Stačí znát těchto 6 profesních tajemství.

Měla by být v kuchyni dřevěná pracovní deska? Zeptali jsme se skutečných profesionálů: kvalifikovaných designérů, řemeslníků, technologů a specialistů na dřevo – těch, jejichž názorům lze věřit.

1. Proč není dřevěná deska děsivá?

Hladké hřejivé dřevo s krásnou přírodní strukturou je na jedné straně výborným materiálem pro výrobu nábytku. Snadné použití, šetrné k životnímu prostředí, vždy módní a relevantní. Deska stolu navíc není nemotorný dřevěný příborník, se kterým by se nedalo hýbat. Není nutné vyrábět veškerý nábytek ze dřeva; zcela rozumné moderní řešení by bylo vyrobit z tohoto materiálu pouze desku stolu a možná i některé další jednotlivé díly.

Mnozí se ale bojí, jak by se dřevo mohlo chovat, bojí se plísní, popraskaného laku.

Profesionálové si ale myslí něco jiného: „Dřevěná deska není problém, pokud se o ni budete rozumně a adekvátně starat. Materiálů na desky v neprofesionálních kuchyních, které jsou nárazuvzdorné a bezúdržbové, se moc nepoužívá. říká Andrey Lyamin-Borodin, stavitel, generální ředitel online služby pro objednávání oprav PriceRemont. „Všechny materiály během používání stárnou, ale na dřevě je zvláštní to, že může krásně stárnout.“

Takže, co máme co do činění? Michail Vychuzhanin, specialista na povrchovou úpravu dřeva, North House, definuje výhody a nevýhody dřevěných pracovních desek následovně.

• šetrnost k životnímu prostředí materiálu;
• krása a rozmanitost textur dřeva;
• neomezené parametry produktu: ze dřeva můžete vyrobit téměř cokoliv a jakýmkoliv způsobem;
• snadné aktualizace;
• možnost provádět libovolné frézování hrany desky stolu.

• vyžaduje pečlivější péči;
• po nějaké době bude nutná obnova;
• relativně vysoká cena materiálu a práce s ním.

2. Jaké dřevo zvolit na pracovní desku?

Zde je odpověď na otázku, jakým druhům dřeva a vlastnostem dřeva byste měli věnovat pozornost.

„Při rozhodování o dřevěné desce do kuchyně prosím zapomeňte na MDF, dřevotřísku a dýhu. Pouze přírodní dřevo, radí Artem Lepeshkin, generální ředitel dynastie interiérového designu. Nejde o škodlivost, ale o vlastnosti materiálu. Pracovní deska je každý den vystavena agresivním lidským vlivům: drolení, řezání, mlácení, rozlévání a rozlévání jsou v kuchyni běžným jevem. Povrch musí být odolný, hladký, odolný proti proříznutí, vlhkosti a teplotám.

Klasickou možností je dub nebo buk: silné a odolné druhy dřeva. Někteří volí teak a mebrew. Cenově dostupnější možnosti: borovice, ořech, jasan, bříza. Preferujeme modřín: budete muset zaplatit více, ale vydrží déle. Zvláštností modřínu je jeho velmi vysoká hustota dřeva; letokruhy jsou umístěny podél kmene s malými mezerami. Snadno odolává mechanickému poškození a deformaci a snese vysoké tlakové a tlakové zatížení. Obsahuje gumu, přírodní antiseptikum, které chrání před hnilobou a poškozením plísní. Ideální do kuchyně. Modřín se při změně vlhkosti uvolňuje a absorbuje vlhkost.

Na životnost má vliv i způsob výroby. Stolní deska z masivního dřeva se s větší pravděpodobností deformuje než deska lepená sestavená z několika desek. Tato metoda zvyšuje flexibilitu a elasticitu.“

„Měli byste si dát pozor na takové věci, jako je: stáří dřeva, způsob jeho těžby, podmínky skladování, region, odkud byl materiál dovezen,“ dodává. Michail Vychuzhanin. Za nejlepší druh dřeva na výrobu stolových desek považuje dub. — Čím pevnější a tvrdší dřevo, tím déle vaše pracovní deska vydrží. Existují stolní desky vyrobené z masivní břízy, třešně a ořechu.“

3. Jak pokrýt dřevěnou kuchyňskou desku: Belinka

S otázkou, jak chránit dřevo pracovní desky, jsme se obrátili na hlavnímu technologovi TM Belinka Valery Ermakovovi.

„Ideální variantou ochrany dřevěné desky je bioimpregnace na bázi přírodních rostlinných olejů a včelího vosku – tedy olejový vosk na dřevo. Přírodní oleje na dřevo dokážou udělat jeho povrch voděodolný, což znamená, že se dřevo nebojí houby a plísně. Mimochodem, stolní deska napuštěná kvalitním olejem a voskem se stane odolnou vůči běžným kuchyňským saponátům – speciálním domácím chemikáliím se dřevo lépe ošetřuje a zředěným chemickým povrchům se nestane nic horšího do styku s potravinami A samozřejmě nikdo nezrušil známější nátěry – interiérový lak na dřevo nebo kombinaci barevné lazury s následnou aplikací laku.“

4. Jak praktická je dřevěná deska stolu?

Jak chránit dřevo jinak než pomocí prostředků na ochranu dřeva?

„Pokud chcete, aby vaše pracovní deska vydržela déle a zachovala si svůj vzhled, řiďte se těmito jednoduchými pravidly: nic neřežte přímo do dřeva (pravděpodobně jen dub vydrží takové násilí), nezkoušejte povrch na požární odolnost a tepelnou odolnost,“ pokračuje. Artem Lepeshkin. — Velmi horké předměty mohou dřevo ztmavnout, zvláště citlivý je popel. Pokud však na povrch vylijete víno nebo džus, jednoduše jej setřete vlhkým hadříkem z mikrovlákna. Nepoužívejte mokré hadry, protože to způsobí bobtnání dřeva.“

Andrej Lyamin-Borodin radí nepoužívat k mytí pracovní desky agresivní domácí chemikálie: „Stává se, že kapky takového přípravku se dostanou na pracovní desku při čištění dřezu nebo varné desky. Pokud tento přípravek obsahuje například rozpouštědlo, může změnit barvu dřeva a vybělit ho. Důležitým pravidlem, když se na pracovní desku dostanou nějaké skvrny, je nedovolit je hluboce vsáknout, a proto je nelze odstranit jemným pískem. Skvrna se po něm nedá odstranit bude nutné obnovit ochranný nátěr.

Pokud jde o otázku výběru dřezu, v tomto případě by měl být vestavěný nebo jinými slovy nad hlavou. Podmontovaný dřez bude neustále vystavovat okraj desky vodě, což nevyhnutelně způsobí poškození. To však nemusí vadit milovníkům venkovského stylu nebo těm, kteří mají stolní desku vyrobenou ze zvláště voděodolného dřeva.“

5. Bude tato pracovní deska vyhovovat mému návrhu?

Dřevěné povrchy v kuchyni nabízejí také široké designové možnosti a jsou aktuálním trendem. Zde je to, co si o tom myslí designéři.

„Svět se stále více urbanizuje a lidé zažívají stres kvůli nedostatku kontaktu s přírodou. Přírodní materiály v interiéru, jako je dřevo, kámen, hlína, pomáhají modernímu člověku cítit se v „betonové džungli“ pohodlně,“ říká Valentina Konstantinova, kreativní designér společnosti „Kashirsky Dvor“.

Návrhář uvádí příklady použití dřevěných stolových desek v „hvězdných“ interiérech: „Jake Gyllenhaal, hvězda filmu „Zdrojový kód“, používá ve svém interiéru ve stylu Provence dřevěnou desku. Kuchyňská zástěra je zakončena malými „prasečími“ dlaždicemi a nábytek je přesně jako v jižní Francii: jemná modrá barva se zkosením a retro úchytkami.

Vzhledem k tomu, že dřevo není materiál odolný proti vlhkosti, lze část pracovní desky přiléhající k dřezu nahradit povrchem z umělého kamene, jako v kuchyni Sarah Jessicy Parker. Dřevěná pracovní deska dokonale zapadá do moderního městského interiéru hereččiny kuchyně, postaveného na kontrastech textur a barev – bílého kamene a tmavě hnědého dřeva.“

Designérka interiérového studia LOFT & HOME Anastasia Yarysheva věří, že dřevo může najít místo v kuchyni jakéhokoli stylu, je důležité pouze správně přistupovat k věci. „Takže stolní deska z masivního dřeva se suky, nerovnoměrnou strukturou a stárnutím se bude hodit do kuchyně v rustikálním nebo loftovém stylu. Ale hladké dřevěné povrchy budou vypadat skvěle v moderních, high-tech interiérech, zejména tónované do bílé, černé nebo grafitové – taková deska se bude efektivně kombinovat s chromovými a skleněnými povrchy. Stojí za to věnovat pozornost možnostem vyrobeným z prvků z lepeného dřeva – možná i různého rytmu místnosti krásného dřeva – třeba i různé rytmy.

6. Jak aktualizovat dřevěné pracovní desky?

Dříve nebo později bude muset být povrch dřevěné desky obnoven – dřevo bude muset být znovu naolejováno. Jak často by se to mělo dělat?

„Je těžké pojmenovat konkrétní období, hodně záleží na konkrétních provozních podmínkách,“ odpovídá. Technolog značky Belinka. — Abyste pochopili, zda je čas na renovaci pracovní desky, naneste na povrch několik kapek vody a sledujte – pokud je dřevo rychle absorbuje, je čas vytáhnout plechovku oleje. Nebojte se však, nanášení oleje není náročný úkol, každá hospodyňka to zvládne sama.“

Shrnutí

Dřevěné pracovní desky jsou skvělým řešením pro moderní kuchyně a použití dřeva v kuchyni se rozhodně není třeba bát. Trocha péče o dřevo a vaše kuchyně vás bude těšit dlouhá léta!

Tip: Kliknutím na tlačítka sociálních sítí níže si ušetříte práci s hledáním tohoto článku!**

Přírodní dřevo v domácím prostředí není jen vynikající povrchová úprava, ale také pohodlné pracovní plochy. Pracovní desky z odborně vytěženého, ​​vysušeného a zpracovaného dřeva dubu, buku, jasanu, modřínu, ořechu a dokonce i borovice se v kuchyni a koupelně „cítí“ docela dobře: samozřejmě za předpokladu, že se o ně majitelé nezapomenou starat. A ne jen tak, ale podle jasného algoritmu.

Kuchyňský olej, koupelnový lak

Několik slov k výběru ochranného nátěru: lak nebo olej-vosk. Zdá se, že lak je v každém případě spolehlivější, ale ne všechno je tak jednoduché.

Kuchyně je plná tvrdých, těžkých, ostrých, řezných předmětů; Bez ohledu na to, jak se o svou pracovní desku staráte, i ten nejodolnější lak se rychle poškrábe a odštípne. Nátěr lze obnovit pouze v dílně a pouze jedním způsobem: odstraňte starý a naneste nový. U oleje je to ale naopak – snadno zanechá stopy, ale také je není těžké je odstranit, stačí vzít štětec, směs oleje a vosku a jednou za dva až tři měsíce povrch obnovit;

V koupelně je pracovní deska častěji v kontaktu s vodou, ale méně často je vystavena mechanickým nárazům; Zde lak vydrží dlouho a pokryje dřevo souvislým vodotěsným filmem. Samozřejmě to není tvrdé a rychlé pravidlo, ale trochu usnadňuje sledování stavu dřevěných výrobků v této situaci.

Malá tajemství úprav

Údržba dřevěných pracovních desek začíná před jejich použitím: paradox, ale skutečnost. Velmi důležitou fází je správná přeprava, skladování a instalace.

• Stolní desku skladujte v teplé místnosti s normální vlhkostí vzduchu, mimo dosah radiátorů, bez otevírání obalu až do instalace.
• Nejméně 24 hodin před instalací přeneste pracovní desku do místnosti, kde bude instalována, aby se mohla přizpůsobit mikroklimatu.
• Při instalaci ponechte mezi okrajem plochy a stěnou, příčkou nebo sousedním nábytkem dilatační mezeru minimálně 5 mm.
• Vyřízněte otvory pro vestavné sanity a domácí spotřebiče o 5 mm větší, než jsou rozměry, vyhněte se pevnému upevnění zespodu lepidlem.
• Při přípravě otvoru pro instalaci mixéru počítejte s minimálně 3 mm pro velikost sedadla zvoleného modelu.
• U volně stojící pracovní desky poskytněte podpěry každých 25–30 cm, abyste zabránili prohýbání nebo deformaci dřeva.

Obtížný? Ano. Mohlo by to být jednodušší? Jistě. Objednejte si desku z masivního dřeva společně s montáží – a všechny výše uvedené úkoly nevyřešíte vy, ale zkušení profesionální montážníci.

Péče o dřevěnou desku stolu

Bez ohledu na to, kde je deska z masivního dřeva instalována – v kuchyni nebo v koupelně, péče o ni zahrnuje několik jednoduchých, ale povinných kroků:

• Vodu, která se nahromadila na povrchu, okamžitě odstraňte – i když je dřevo odolné proti vlhkosti a nátěr spolehlivý, neměli byste dávat vodě šanci prosáknout do konstrukce.
• Nepokládejte na strom horké předměty – použijte tepelně izolační stojany z jakýchkoliv vhodných materiálů, takových výrobků je v prodeji mnoho.
• Povrchy otírejte hadříkem s měkkou texturou – houbičky s abrazivní vrstvou a kovovými síťkami poškozují nátěr i samotné dřevo.
• Nepoužívejte chemikálie pro domácnost – zásady a kyseliny mají negativní vliv na stav laku/oleje a dřeva, a to i v šetrných koncentracích.
• Okamžitě odstraňte z pracovní desky všechny skvrny, zejména rozlité víno, čaj, kávu, ovocné šťávy a skvrny od barevné zeleniny.
• Skvrny odstraňte, dokud jsou čerstvé – pomocí speciálních přípravků na čištění dřevěných povrchů nebo osvědčenými lidovými postupy.

Normální skvrny lze z dřevěných desek snadno odstranit hadříkem navlhčeným v mýdlové vodě. Na malé, nově vzniklé skvrny můžete nanést směs soli a čerstvé citronové šťávy, nechat působit 6-8 hodin a poté smýt. Na staré skvrny pomůže 3% čpavek zředěný v poměru ½ čajové lžičky na 100-120 ml vody. Vosk a jiné viskózní látky není třeba seškrabávat, je lepší je „zmrazit“ sáčkem ledu z mrazáku, poté se snadno sundají.

Když dílna PROFIDEREVO plní další zakázku, vždy doprovázíme předání hotového výrobku doporučeními péče: již ne obecnými, ale zcela konkrétními, s přihlédnutím k tomu, z jakého druhu dřeva je deska stolu vyrobena, čím je pokryta, kde bude použita. A pak se na nás můžete vždy obrátit pro konzultace – pomůžeme vám radou a případně k vám pošleme technika, který se s problémem vypořádá na místě.