Vysoká rajčata ve skleníku a otevřeném terénu – vlastnosti pěstování. Výsadba, podmínky a péče. Fotografie — Botanichka

Vysoká rajčata, pokoušená vyššími výnosy a snadnou péčí, si získávají mezi zahrádkáři stále více příznivců, i když ještě nejsou lídry na trhu se semeny. Takové odrůdy mají specifické vlastnosti, které vyžadují zvláštní přístup k pěstování. A pokud jsou vysoká rajčata ve skleníku běžná, ve volné půdě jsou spíše výjimkou. Vysoká rajčata, která vyžadují správnou podporu a formování, jsou citlivá na vlhkost a později plodí, vykazují mnohem větší odolnost vůči chorobám.

Výhody vysokých rajčat

Vysoká rajčata jsou převážně neurčité odrůdy a hybridy rajčat s neomezeným růstem, schopné zasadit hrozny plodů mezi listy, pokud jim to prostor a podmínky dovolí. V příznivém klimatu mohou přesáhnout 5 m na výšku a v oblastech s tuhými zimami jsou omezeny na 2 m pro půdu a 3 m pro skleníky. První shluk se nachází nad obyčejnými rajčaty – po 8-10 listech se další tvoří po 3-4 listech, a ne po 1-2, jako u nízko rostoucích rajčat. Dokonce i stonek až k listům děložních listů je u vysokých odrůd delší.

Vegetační doba takových rajčat je minimálně 105 dní (průměrná vegetační doba je 120-130 dní). V prodeji jsou rané, střední, pozdní a střední odrůdy všech barev a tvarů ovoce.

K poznámce: Mezi determinovanými rajčaty jsou také vysoké odrůdy. Poloviční děti – odrůdy s výškou 80-150 cm, vyžadující opory, ale zachovávající si znaky typické zemědělské technologie determinovaných rajčat.

Ve středním pásmu jsou vysoká rajčata určena především pro pěstování ve sklenících, jde však spíše o doporučení než pravidlo. Vzhledem k prodlouženému vegetačnímu období a prodloužené tvorbě trsů plodů během krátkého léta neodhalí svůj plný potenciál, ale při správném přístupu a včasném formování jsou na otevřeném zahradním záhonu stále poměrně produktivní. Mezi zónovými odrůdami jsou rajčata pro skleníky, univerzální a pro pěstování půdy. A měli byste si je vybrat podle chuti a kulinářských preferencí.

Zahradníci milují vysoká rajčata pro jejich mnoho výhod:

• kompaktnost – růst do výšky umožňuje ušetřit místo v postelích;
• zrychlené zrání ovoce díky rovnoměrnějšímu osvětlení;
• vysoký výnos (průměrný počet ovocných hroznů je 6-10, i když v ideálních podmínkách indets může nést 20 až 40 plodů);
• dlouhé období plodů – od poloviny nebo konce července až do mrazu;
• snadná péče o rostliny a sběr ovoce;
• odolnost proti plísni, nižší riziko šíření chorob díky dobrému osvětlení, volné cirkulaci vzduchu kolem keřů, nedostatečný kontakt plodů a listů s povrchem mulče a půdy;
• odolnost vůči nepříznivému a nestabilnímu počasí (sucho, chlad, výkyvy teplot).

Načasování a vlastnosti výsadby vysokých odrůd

Jak ve skleníku, tak na zahradním záhonu je potřeba na podzim připravit prostor pro vysoká rajčata. Příprava půdy s hlubokou kultivací, aplikací organických a případně minerálních hnojiv (5-6 kg a 25-40 g na metr čtvereční) se neliší od ostatních rajčat.

Bez sazenic nemůžete pěstovat vysoká rajčata. A je třeba je zasít brzy. Pokud lze vysadit nízko rostoucí ve věku 40-50 dní, vysoké lze sázet pouze ve věku 60-65 dní, což vyžaduje výsev semen na konci února nebo v první polovině března s vysokým rizikem vytažení kvůli nedostatku světla. Výsev a péče o sazenice jsou standardní pro všechna rajčata. Jeho vytvrzování je nutné provádět minimálně 2 týdny. Před výsadbou na trvalé místo by sazenice neměly mít 6, ale 9-10 listů.

Vysoká rajčata se sázejí do řad, nikoli do hnízd, v šachovnicovém vzoru. Ve skleníku jsou takové odrůdy umístěny blíže ke středu nebo v zóně s největší výškou, odpovídající síle jejich růstu. Délka řádků je 80 cm Vzdálenost v řadě závisí na tom, jak plánujete tvořit rajčata: při pěstování s jedním stonkem musíte mezi rostlinami ponechat asi 60 cm, se 2 stonky – 75 cm.

Rajčata-indets lze pěstovat ve zhutněných smíšených výsadbách, v kombinaci s petrželí, celerem, hlávkovým salátem, ředkvičkami, zelenými fazolkami, červenou řepou, cibulí (ne však příbuznými lilek, kedlubny, kopru nebo hrášku). K rajčatům se hodí insekticidní rostliny – měsíček, měsíček, koriandr, rozmarýn, šalvěj, levandule, máta, kerblík, kozlík, heřmánek, yzop atd.

Ve skleníku se rajčata vysazují v květnu, pokud existují topné systémy – v dubnu. Před rajčata lze vysít raně zrající zeleninu a bylinky. Nejlepším vodítkem je teplota půdy alespoň 12-15 stupňů v hloubce 15 cm Optimální teplota pro růst a plodování vysokých rajčat je asi 17 stupňů v noci a asi 24 stupňů ve dne.

V otevřeném terénu je lepší nespěchat do výsadby vysokých odrůd. Sazenice rajčat se tam přemisťují maximálně koncem května a obvykle začátkem června, kdy zcela pomine hrozba zpětných mrazů a půda se dostatečně prohřeje.

Při přistání si musíte pamatovat obecná pravidla:

1. Rajčata se sázejí do jednotlivých jamek, o něco větších, než je objem jejich kořenové hmoty.
2. Hliněná hrudka by neměla být zničena.
3. Sazenice se zahrabávají až po kotyledonové listy, když přerostou, kladou se na bok, až po první pravé listy.
4. Půda se jemně zhutní dlaní. Po zavlažování jsou výsadby okamžitě mulčovány jakýmkoli dostupným typem mulče.

Po výsadbě musíte na rostliny „zapomenout“ na 1-1,5 týdne. Ale je důležité být vždy připraveni chránit rajčata před nečekanými mrazy. V postelích jsou pro noční úkryty vhodné čepice z lahví, silný papír, pokrytí filmem a netkanými materiály a hilling. Ve skleníku jsou rajčata chráněna ohřívači a nádobami s horkou vodou. Pokud byla rajčata vystavena podchlazení, můžete se pokusit rostlinám pomoci tím, že je postříkáte stimulanty (například Epin).

Zalévání vysokých rajčat

U mletých rajčat se zaměřují na srážky. Rajčata ve skleníku zcela závisí na kvalitě zálivky, ale zároveň je pro ně stejně nebezpečné podmáčení půdy a příliš vysoká vlhkost vzduchu (více než 60 %).

První zavlažování se provádí nejdříve 7 dní po výsadbě sazenic, poté se frekvence upraví v závislosti na teplotě: stačí jednou týdně v chladném a zataženém počasí a jednou za 1-1 dny v horkém počasí (na otevřeném terénu – jednou za 3 dní).

Rostliny by měly být zalévány u kořenů, bez stříkání vody na rostliny, večer nebo brzy ráno. Rajčata v otevřené půdě potřebují dobře ohřátou vodu. Ve skleníku je v chladných dnech lepší zalévat rajčata teplou vodou (30 stupňů), v horkých dnech – studenou vodou (20 stupňů). A po každém zalévání nezapomeňte uvolnit půdu a větrat skleník.

• pro mletá rajčata – namáčení do hloubky 40 cm;
• pro skleník, během období aktivního růstu, musíte použít asi půl kbelíku vody na keř, se začátkem vývoje květinových shluků by se zalévání mělo snížit na polovinu a během sadby ovoce znovu zvýšit na ⅓-½ kbelík vody na keř.

Kapkové zavlažování je vítané a zjednoduší úkol pro jakýkoli způsob pěstování.

U vysokých odrůd je vyžadován podvazek

Ve skleníku závisí podpěry na typu konstrukce. Rajčata jsou vázána na samostatné kolíky, na drátěný rám, na vodorovnou nebo svislou mříž a někdy jsou vedena po pletivu.

Pro záhon můžete nainstalovat jednotlivé podpěry (o 10-15 cm vyšší, než je očekávaný maximální růst pro odrůdu) nebo mříže s drátem nataženým mezi sloupky každých 20-25 cm.

Principy podvazování vysokých rajčat se nemění v závislosti na způsobu pěstování:

• Rajčata je třeba svázat, když rostou, pod shluky ovoce, první podvazek – ne nižší než čtvrtý list;
• nepevně upevněte stonek, ideálně „osmičkou“, volnými smyčkami;
• materiál podvazku by neměl být tuhý, bez rizika poranění stonku (dokonalé jsou proužky látky, profesionální plastové spony, nepoužívejte nitě, vlasec, drát atd.).

Krokování a tvarování je klíčem k úspěchu

U vysokých rajčat je vhodnější vytvořit jednu, maximálně dvě stonky. Tradičně je vývoj takových odrůd omezen růstem, sevřením vrcholů, když dosáhnou výšky 2 m nebo stropu skleníku. Pokud jsou odrůdy pozdní nebo se vyvíjejí pozdě, ve středním pásmu je rozumné omezit počet plodnic na 5 pro volné půdy a na 7 pro skleník. Doba zaštípnutí je standardní – přibližně 40 dní před předpokládaným ukončením sklizně (září-říjen).

Odstranění výhonků na neurčitých rajčatech je povinnou položkou péče. Začnou odstraňovat boční výhonky v paždí listů již 2 týdny po výsadbě sazenic, bez zastavení po celou sezónu. Nevlastní synové se vytrhají a ponechávají pahýly 1 cm.

S tvorbou a začátkem dozrávání prvního trsu plodů začíná ubývat listová hmota. Pro rovnoměrnější osvětlení a větrání ovoce můžete odstranit 1-2 listy za týden, umístěné pod kartáčem.

Zajímavou technikou pro zlepšení kvality plodů u vysokých rajčat je odstranění 1-2 vnějších nezralých plodů v trsu, abyste získali větší rajčata.

Hnojiva pro vysoká rajčata

S dobrou přípravou půdy si vystačíte s několika z těchto postupů:

• 1,5-2 týdny po výsadbě sazenic, pokud existují známky nedostatku výživy – znovu po 10-15 dnech;
• když kvete druhý květní trs;
• když se otevře třetí květní shluk.

Pokud je půda vyčerpaná, hnojení se aplikuje častěji, ale stále ne více než jednou za 1 dní.

Tradičně se pro první krmení používají komplexní hnojiva (1 polévková lžíce na 10 litrů vody na 10 keřů) a pro krmení během květu – draslík (1 lžička) a fosfor (1 polévková lžíce). Vše zjednodušují speciální hnojiva pro rajčata s mikroelementy, která se aplikují podle pokynů výrobce.

K odstranění jakékoli „chemie“ lze minerální hnojiva nahradit divizí, zelenými hnojivy (na vysoká rajčata dobře fungují nálevy z popela, pampelišek, banánových slupek, jódu a kvasnicového startéru).

Kontrola maximální teploty ve skleníku

U neurčitých rajčat je třeba kontrolovat teplotu. Jak pokles na 10 stupňů, tak přehřátí z 32 stupňů jsou nepřijatelné (v procesu kladení květních shluků je maximum, při kterém se pyl stává sterilním a květy opadávají, 29 stupňů). V obzvlášť horkých dnech by nebylo na škodu dodatečné zastínění skleníku, umístění nádob s vodou nebo zvýšení ventilace.

Pokud keře utrpěly horkem, potřebují vydatnou zálivku a odstranění poškozených, neregenerujících se listů, ošetření stimulanty (Zircon, Epin).

Péče o půdu

Udržování vrstvy mulče, rychlé odstraňování plevele během růstu, kypření půdy, zabránění jejímu utužení a krustování je důležité jak pro otevřený záhon, tak pro skleník.

Vysoká rajčata méně často onemocní a jsou odolnější. Ale ne nezranitelný. Při prvních příznacích poškození škůdci a chorobami diagnostikujte problém co nejpřesněji a bez prodlení začněte s léčbou – od insekticidních rostlin, biologických přípravků a jednoduchých prostředků až po chemikálie, pokud není jiná možnost. Při použití chemikálií zkontrolujte před sklizní vliv na plody a maximální přípustnou dobu zpracování. A nezapomeňte na bezpečnostní opatření.