Důležitá pravidla pro sklizeň okurek, která podporují dobrou chuť a mají pozitivní vliv na množství sklizně

Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin mezi amatérskými zahradníky. Při správné péči rostliny bohatě plodí a poskytují rodině chutné okurky po celý rok. Nenahraditelné zelené okurky v letních salátech ustupují v zimních dnech křupavým nakládaným pochoutkám. Abychom sklidili bohatou úrodu této chutné a zdravé zeleniny, nestačí vědět, jak správně pěstovat okurky. Stejně důležité je dodržovat pravidla pro sklizeň zralých plodů.

Jak správně sbírat okurky

Chcete-li zlepšit chuť a zvýšit počet vaječníků na rostlinách okurek, musíte nejen neustále krmit postele, ale také správně sklízet plodinu. Je důležité znát příznaky okurek, které jsou připraveny ke sklizni, nejlepší čas pro jejich sklizeň a šetrné metody sklizně.

Známky toho, že je čas sbírat okurky

Zkušení zahradníci dokážou určit, které zelené ovoce lze sbírat na základě jeho vzhledu. Pro začátečníky existuje několik znaků, které lze použít k zahájení sklizně.

Sekundární květ v oblasti vaječníků je zaschlý.
Jednotné zbarvení odpovídající vlastnostem vysazované odrůdy.
Plody jsou tvarované a mají jasně definované odrůdové vlastnosti, jako je žebrování, pupínky, velikost a tvar.
Na konci okurky jsou zbytky květů zaschlé a lze je snadno odstranit prsty.

Pro přípravky se obvykle sbírají nezralé zelené okurky, ale pro saláty je lepší použít zralé, tvarované ovoce. Není však vhodné držet okurky na zahradě příliš dlouho. Rostoucí plod, tvořící plnohodnotná semena, k sobě přitahuje výživu. Tím se zabrání tvorbě nových vaječníků, zpomalí se růst révy, sníží se kvalita i kvantita sklizně. Výsledkem je, že místo kbelíku silných zelených okurek na nakládání můžete získat 3-4 obrovské přezrálé obry.

Žně

Okurky se sklízejí nejdříve dva týdny po objevení květů. V této době dochází k plné tvorbě tkání a akumulaci důležitých mikroelementů. Důležitým faktorem pro udržení kvality plodů je denní doba. Okurky je lepší sbírat brzy ráno. Během dne na prudkém slunci povede jakákoliv akce s rostlinou k jejímu oslabení. Večerní sklizeň nepřispívá k dobrému skladování sklizených okurek. Nedoporučuje se sbírat z otevřených záhonů během deště nebo bezprostředně po zálivce.

Způsoby sběru okurek

Nejšetrnějším způsobem, jak oddělit okurku od révy, jsou zahradnické nůžky nebo nůžky. Drobné ovoce můžete také opatrně odštípnout prsty. Při sklizni se nedoporučuje:

Odšroubujte ovoce.
Odtrhněte vytažením révy.
Sbírejte okurky s částí výhonku.
Při sklizni poškoďte sousední květenství a vaječníky.
Narušte kořenový systém.

Hlavním úkolem je co nejméně rušit rostlinu. Při dosahování dalšího ovoce nesmíte tahat révu ani měnit polohu.

Základní tipy pro dobrou úrodu

Dodržováním pokynů pro pěstování a sklizeň snadno sklidíte kvalitní úrodu. Je důležité mít na paměti následující pravidla:

Dodržujte zemědělské postupy a dobu sklizně doporučenou pro danou odrůdu.
Spodní listy a výhonky včas zastřihněte.
Sklízejte pravidelně.
Nedovolte, aby se objevily přerostlé plody.
Při sklizni rostlinu nepoškozujte.
Udržujte směr přijatý révou, aniž byste jej měnili.
Opylované odrůdy nepěstujte ve skleníku.
Poznejte charakteristické znaky každé ovocné odrůdy, abyste nepromeškali dobu sklizně.

Přečtěte si více

Sibiřský srnec

Správná a včasná sklizeň okurek umožňuje prodloužit plodnost rostliny. Zároveň je zachována celistvost a zdravotní stav révy, podporuje se kvetení a zvyšuje se tvorba vaječníků. Zrání úrody kromě pečlivé sklizně závisí také na povětrnostních podmínkách, absenci chorob a včasné zálivce a hnojení.