Jabloň Macintosh – popis, fotografie a vlastnosti odrůdy

Určení čerstvé, na šťávu Barva zelenožlutá, vnější část je vyjádřena ve formě červenofialových pruhů Tvar plodu stlačený oválný, povrch s sotva viditelnými žebry Hmotnost plodu, g 150-180 Velikost plodu

velká Slupka je tenká a pružná Podkožní body jsou velké Chuť je sladká a kyselá, s karamelovou příchutí Dužnina je bílá, jemnozrnná a velmi šťavnatá Vůně je jemná, příjemná Skladovací kvalita

75 dní, až 150 dní na chladném a suchém místě Degustační skóre 5 bodů

Pěstování
vlastní plodnost

samosprašný růstový typ

střední výška Mrazuvzdornost, °C

průměrně při teplotách pod -20° C mohou plodové výhonky odumírat Zimovzdornost

průměrná Půda je úrodná Odolnost vůči chorobám a škůdcům je nízká, vyžaduje péči Odolnost proti strupovitosti je nízká

Zrání
Podmínky zrání

zimní Odnímatelná zralost 15.-25. září Délka konzumní doby od srpna do října Začátek plodování odrůdy za 6-7 let Frekvence plodnosti roční

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Nejběžnější ovocnou plodinou v Rusku je jabloň. Po celé zemi se vyskytuje mnoho různých odrůd. Vzhled, výška, chuť ovoce nejsou všechny vlastnosti, které odlišují jabloně. Oceňovány jsou zejména odrůdy s chutnými a aromatickými plody. Odrůda McIntosh má vysoké gastronomické kvality.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Neexistují přesné informace o tom, odkud tato odrůda pochází. Existují informace, že na začátku 19. století koupil americký farmář John McIntosh farmu, na jejímž území rostly jabloně. Postupem času je potěšila bohatá úroda. Šťavnaté, chutné a světlé plody byly oceněny a majitel pozemku se rozhodl začít je chovat.

V roce 1910 se tato odrůda začala aktivně šířit po celé Severní Americe a později se dostala do evropských zemí. Ruští zahradníci si tuto odrůdu také oblíbili, takže se nyní nachází v některých regionech, kde klima umožňuje její pěstování.

Vzhled stromu

Průměrná výška stromu je přibližně 6 metrů. Některé exempláře dorůstají až 8 metrů. Výšku lze snadno upravit zastřižením. Pyramidální, mírně oválný – tvar koruny, charakteristický rys odrůdy McIntosh. Jak roste, více se šíří. Průměr – od 4 do 5 metrů. Střední tloušťka.

Výhony jsou rozložité, středně silné nebo tenké. Jsou pokryty šedou, šedohnědou nebo hnědohnědou kůrou. Listy jsou velké. Barva – zelená se žlutým nádechem. Tvar je kulatý. Povrch je hladký-reliéfní. Okraje jsou mírně zubaté.

Kořenový systém stromu se skládá z větví druhého a třetího řádu a silných kosterních kořenů. Ve většině případů jsou tenké kořínky pokryty sítí malých chloupků. Plní důležitou funkci – vyhledávání a pohlcování vlhkosti.

Plody a jejich chuťové vlastnosti

Plody této odrůdy poznáme podle barevného vzhledu. Hlavní barva je zelenožlutá, s velkou vnější částí v podobě červenofialové plochy. Tvar plodu je zploštělý ovál. Na povrchu je patrné mírné žebrování. Hmotnost se pohybuje od 150 do 180 gramů. Velikosti jsou označeny jako velké.

Jablka jsou pokryta elastickou a tenkou slupkou. Existují velké podkožní body. Uvnitř se skrývá jemnozrnná a velmi šťavnatá bílá dužnina. Vůně je příjemná, jemná a chutná. Chuť je harmonická, sladká a kyselá. Zralé plody mají karamelovou chuť.

Sklizená plodina má vysokou trvanlivost. Zralá jablka zůstanou čerstvá 75 dní, a pokud je uchováte na chladném a suchém místě, trvanlivost se zdvojnásobí. Díky svým vysokým gastronomickým kvalitám získaly plody maximální chuťové skóre 5 bodů.

Vlastní plodnost a opylovači

Odrůda McIntosh je samosprašná, nicméně pro zvýšení produktivity je vhodné v blízkosti vysadit jiné odrůdy se stejnou dobou kvetení. To bude mít pozitivní vliv na produktivitu a výrazně ji zvýší.

Doba zrání a výnos

Při správné péči o sad můžete z každého stromu nasbírat až 200 kilogramů ovoce. Přepravitelnost je výborná. Jablka se často pěstují pro průmyslové účely, převážejí úrodu na velké vzdálenosti bez obav, že zkazí úrodu. Plodnost – středně plodná odrůda.

Termíny zrání ovoce jsou zimní. Jablka dozrávají v září, od 15. do 25. Stromy začínají plodit v 6 nebo 7 letech. Doba spotřeby je od posledního letního měsíce do října. Z výhonků se každoročně sklízí ovoce.

Pokud byla jablka odebrána ze stromu trochu nezralá, musíte je nechat 2-4 týdny. Během této doby plně dozrají, dosáhnou maximální šťavnatosti, vůně a sladkosti.

Sklizeň by měla být uchovávána v čistých dřevěných bednách. Při teplotě 5 až 10 stupňů Celsia se skladují asi 4 měsíce. Pro maximální dobu musíte snížit teplotu na nulu.

Na co si dát pozor při nákupu sazenic jabloní?

Péče a pěstování

Zemědělská technologie odrůdy McIntosh zahrnuje několik jednoduchých pravidel, která je třeba dodržovat.

Péče se provádí podle následujícího schématu.

• Hnojení se provádí několikrát během vegetačního období. Používají se jak listová hnojiva, tak výživné kořenové kompozice. Při výběru hotových hnojiv je používejte přísně podle pokynů.
• Půda kolem kmene stromu je pokryta mulčem, který strom vyživuje, zadržuje vlhkost v půdě a zabraňuje prorůstání plevele.
• S příchodem podzimu je oblast vyčištěna od suchého listí a suti.
• Kmen se bělí 2x za sezónu.
• K ochraně rostliny a plodiny před škodlivým hmyzem a infekcemi se provádí preventivní postřik.

Odrůda McIntosh je středně rostoucí. Mrazuvzdornost je průměrná. Pokud teplota klesne pod 20 stupňů Celsia, mohou plodové výhonky odumřít. Ovocná plodina preferuje úrodnou půdu. V takových podmínkách bude výnos maximální.

Jablka mají tendenci slévat, což znamená, že zralé plody se stanou průhlednými. Neexistuje žádná odolnost vůči zahradním škůdcům a chorobám, takže stromy musí být pravidelně ošetřovány ochrannými prostředky.

Všechny ovocné stromy milují lehkou a vzdušnou půdu. Taková půda je naplněna kyslíkem nezbytným pro plný růst a plodnost. Oblast, kde rostou jabloně, je třeba pravidelně kypřít. Tento postup lze kombinovat se zálivkou, aby vlhkost pronikla hlouběji do země.

Během období dešťů není potřeba další vláhy, ale pokud se neočekávají žádné srážky, pak se zavlažování provádí jednou za 10 dní. Množství vody závisí na stáří jabloně. Každý mladý strom potřebuje 10 až 20 litrů dospělé jabloně potřebují 30 až 40 litrů. Navlhčete půdu po částech, aby nedošlo k zaplavení zahrady. Práce se provádějí po západu slunce, kdy je sluneční aktivita minimální.

Jak se starat o jabloň, abyste získali dobrou úrodu? Jak správně krmit, prořezávat a zpracovávat jabloň?