Když se sbírá úroda z polí. Harvest Time: The Art and Science of Farming – Telegraph

Sklizeň je vyvrcholením všech zemědělských činností. cyklus, moment, při aplikaci úsilí a péče o rostliny se promění v hmatatelné výsledky. Je to složité procesvyžadující přesný výpočet času a porozumění biologickým charakteristikám každé kultury. Chyby v této fázi mohou vést k významným ztráty, proto je důležité znát optimální podmínky a sběrné podmínky. Pojďme se ponořit do tohoto vzrušujícího svět zemědělství a zvážit klíčové aspekty sklizně.

Srdce problém: Kdy ten okamžik konečně nastane? moment, když je čas vyrazit do polí s technologií и koše? Obecně funkce, dobu sklizně určují dva hlavní faktory faktory: stupeň zralosti kultury и povětrnostní podmínky. Ale podívejme se na to blíže podrobněpochopit všechny jemnosti.

Klíčové body sběru sklizeň:

• Zralost zrna: Obilniny musí dosáhnout plné zralosti splatnosti, než je začnou uklízet. To znamenáže obilí dosáhlo maxima размера, naplněné živinami látek a ztratil nadměrnou vlhkost.
• Влажность zrna: Velmi důležité indikátor! Příliš vlhké zrno se může zkazit. během skladovánía pokud je příliš suchý, během čištění se rozpadne. Ideální úroveň vlhkosti pro většinu zrn je v rozmezí 12-18 %. Například, u pšenice je toto číslo asi 13 % apro ječmen, ovsa a žito – asi 12%.
• Počasí podmínky: Sklizeň je nutné sbírat za suchého počasí. Déšť může zpomalit procesa také zvýšit vlhkost zrna, což povede k jeho zhoršení.
• Termíny čištění: Každá plodina má své vlastní optimální načasování. čištění, které závisí na typu rostliny, klimatické podmínky regionu a čas setí. Například, jaro kultury, zaseto jaro, na konci ho odstraní červen nebo začátek Červenec, a ozimé plodiny – v závislosti z regionu, ноJak pravidlo, Později.
• Технология čištění: Často se používají pro sklizeň obilných plodin kombajny, který zároveň odříznout, mlácení a očistit obilí.

Otevřete požadovanou sekci kliknutím na příslušný odkaz:

Sklizeň pšenice: Od setí po sklizeň

Období sklizně: Podzimní hojnost

Sklizeň obilí: Důležitost načasování

Sklizeň žita: Načasování a vlastnosti

Konec sezóny: Orba země

Závěr: Harmonie přírody a práce

FAQ: Často kladené otázky❓

Otázka: Kdy je nejlepší čas sklízet pšenici?

Otázka: Jaká by měla být vlhkost zrna při sklizni?

Otázka: Jaká zelenina se sklízí na podzim?

Otázka: Proč je důležité sklízet včas?

Otázka: Co je orba a proč je to nutné?

Autor

Sklizeň pšenice: Od setí po sklizeň

Pšenice je jednou z nejdůležitějších obilnin a její sklizeň vyžaduje zvláštní pozornost. Existují dva hlavní druhy pšenice: jarní a zimní.

Jarní pšenice:

• Setí: Vysévejte od časného jara do začátku léta.
• Čištění: Začíná koncem června nebo začátkem července v závislosti na klimatických podmínkách. V severnějších oblastech může být sklizeň odložena na pozdější datum a v jižních oblastech na dřívější datum.

Ozimá pšenice:

• Setí: Vyrábí se od poloviny srpna do konce října.
• Čištění: Obvykle se vyskytuje v létě, v závislosti na regionu. Na jihu to může být začátkem července a v severnějších oblastech koncem července nebo začátkem srpna.

Období sklizně: Podzimní hojnost

Podzim je čas sklizně! Toto je čas, kdy se příroda štědře dělí o své plody a zemědělci sklízejí výsledky své práce. Na podzim můžete sklízet nejen obilí, ale i mnoho dalších plodin.

Podzimní dary polí:

• Zelenina: Brambory, zelí, řepa, cibule. Tuto zeleninu, sbíranou na začátku podzimu, je třeba usušit, roztřídit a uložit do sklepa nebo sklepa.
• Pozdní zelenina: Cuketa a dýně. Dozrávají koncem podzimu a vyžadují také náležitou přípravu ke skladování.
• Ovoce: Jablka, hrušky, švestky. Tyto plody také dozrávají na podzim a těší nás svou chutí a vůní.

Sklizeň obilí: Důležitost načasování

Obiloviny jako pšenice, žito, ječmen a oves hrají v naší stravě důležitou roli. Jejich čištění má také své vlastní nuance.

Vlastnosti sklizně obilí:

• Zimní plodiny: Sklízí se v době voskové zralosti, kdy je zrno již tvrdé, ale ještě není suché.
• Doba čištění: Důležité je sklidit do 10 dnů, jinak může část úrody opadnout.
• Jarní plodiny: Sklízí se od první poloviny července do září v závislosti na regionu.

Sklizeň žita: Načasování a vlastnosti

Žito je další důležitou obilninou, která má své vlastní sklizňové vlastnosti.

Vlastnosti sklizně žita:

• Severní: Ozimé žito se seje o 10–14 dní dříve než ozimá pšenice.
• Časy čištění: Záleží na klimatických podmínkách konkrétní oblasti.
• Nečernozemská zóna: Poslední třetina srpna – začátek září.
• Centrální oblast černozemě: Konec srpna – polovina září.

Konec sezóny: Orba země

Po sklizni je nutné připravit půdu na další výsadbovou sezónu.

Orat půdu:

• Účel: Zničte plevel, uvolněte půdu a obohaťte ji kyslíkem.
• Čas: Provádí se na podzim, po sklizni obilných plodin a jiných sklizních.
• Technika: Používá se speciální zařízení, jako jsou traktory s pluhy.

Závěr: Harmonie přírody a práce

Sklizeň není jen mechanický proces, ale umění, které vyžaduje znalosti, zkušenosti a lásku k zemi. Včasná a správná sklizeň nám poskytuje kvalitní potravinářské produkty a je klíčem k prosperitě zemědělství. To je výsledek pečlivé práce, péče o rostliny a pochopení přírodních zákonů.

FAQ: Často kladené otázky❓

Otázka: Kdy je nejlepší čas sklízet pšenici?

A: Doba sklizně závisí na druhu pšenice. Jarní pšenice se obvykle sklízí koncem června až začátkem července a ozimá v létě, v závislosti na regionu.

Otázka: Jaká by měla být vlhkost zrna při sklizni?

A: Optimální vlhkost zrna pro většinu plodin je 12-18%. U pšenice je to asi 13 % au ječmene, ovsa a žita asi 12 %.

Otázka: Jaká zelenina se sklízí na podzim?

A: Na podzim sklízejí brambory, zelí, řepu, cibuli, tykve a dýně.

Otázka: Proč je důležité sklízet včas?

A: Včasná sklizeň pomáhá předcházet ztrátám způsobeným opadáváním zrna, znehodnocováním zeleniny a ovoce a také zajišťuje vysokou kvalitu produktů.

Otázka: Co je orba a proč je to nutné?

A: Orba je proces kultivace půdy po sklizni. sklizeň, která vám umožňuje ničit buriny, uvolnit půdy a připravit ji na další sezonu výsadby.

Otázky a odpovědi

Jak se říká člověku, který pracuje v oboru

Kdo pracuje v oboru? (terénní pracovník). Kdo pěstuje len? (pěstitel lnu).

Jak se jmenuje člověk, který sklízí úrodu?

Agronom, zootechnik, zoo inženýr, veterinář, včelař, chovatel kožešin, strojník atd. Zemědělci mohou být všichni specialisté na zemědělskou výrobu.

Kde se sklizeň skladuje v zimě

Sklep nebo sklep je nejlepším způsobem skladování sklizně. Doporučuje se, aby přípravné činnosti začaly jeden měsíc před zamýšleným využitím prostor jako skladu. Pokud to uděláte příliš brzy, kondenzát se usadí na stěnách a stropě.

Kolikrát do roka sklízejí?

Frekvence sklizně se může u různých plodin lišit. Například ve středním Rusku lze brambory a zeleninové plodiny sklízet až 2-3krát ročně, v závislosti na způsobu pěstování a půdních podmínkách. U obilných plodin, jako je pšenice a kukuřice, je obvykle jedna sezóna sklizně ročně.

Jak se nazývá sklizeň z polí?

Orba půdy traktorem je povinný proces po sklizni obilných plodin a jiných plodin, pro které je na zemědělskou půdu přivezeno speciální zařízení. Postup se provádí na podzim.

Co je to sklizeň?

Sklizeň je soubor prací v konečné fázi zemědělství. Zahrnuje sklizeň zralých plodin z polí, jejich dodání na místo posklizňového zpracování, samotné posklizňové zpracování a dodání plodiny do skladů nebo prodejních míst. Moderní sklizeň se vyznačuje vysokým stupněm mechanizace.

Když se sbírá úroda z polí

Optimální doba a podmínky pro sklizeň:

Sklizeň obilných plodin by měla probíhat přibližně 10-12 dní po plné zralosti. Vlhkost zrna by měla dosahovat v průměru 14-18 %, u pšenice 13 % a u ječmene, ovsa a žita 12 %.

Jak hnojit půdu po sklizni

Nejčastěji se při kopání půdy na podzim přidává chlorid draselný, draselná sůl, síran draselný (síran draselný) a popel (dřevo a sláma). Draselná hnojiva se na podzim vykopávají, aby se neutralizovaly negativní účinky obsaženého chlóru, což na jaře není možné.

Když je pšenice sklizena z polí

Jarní plodiny se vysévají od časného jara do začátku léta a začínají se sklízet koncem června nebo začátkem července v závislosti na klimatických podmínkách regionu. Období setí ozimé pšenice je přibližně od poloviny srpna do konce října.

Poslední fází pěstování pšenice je sklizeň. Tato fáze ovlivňuje jak objem sklizně, tak její kvalitu. Mnohé závisí na způsobu setí, hloubce setí, povětrnostních podmínkách, aplikovaných hnojivech, načasování a použité technologii sklizně. Zavádění nových odrůd nebo technologií může také vést ke snížení výnosu. Sklizeň jarní pšenice se provádí podle stejných pravidel jako sklizeň zrna ozimé pšenice. Byly navrženy tak, aby se zabránilo ztrátám, maximalizovaly produktivitu a vysokou kvalitu plodin.

Pšenice se sklízí samostatně nebo přímou kombinací. V obou případech se používá obilný kombajn.

Čas sklizně

Nejlepší doba pro sklizeň pšenice byla stanovena experimentálně. Hlavní sklizeň probíhá 10-12 dní po úplném dozrání. Zrno dosáhne své maximální velikosti, uschne na vlhkost nejvýše 20 % a stonek zcela uschne a získá zlatavý odstín.

Pokud začnete sklízet o něco dříve, na začátku voskové zralosti, zrno, i když je plné, nebude dostatečně suché, a proto bude vyžadovat dodatečné sušení. Zpoždění sklizně může vést ke ztrátám úrody v důsledku polehnutí úrody.

Přímé kombinování

V moderním zemědělství se pro sklizeň nejčastěji používá metoda přímého kombinování, protože je nejúčinnější a nejpohodlnější. Jeho podstata spočívá v jednofázovém sečení klasů s následným jejich vymlácením, vyčištěním od suti a transportem do skladu obilí. Tuto práci nejčastěji vykonávají kombajny Mega-204, Lida-1300, E-525, E-527, DON-1500, KZS-10, Mega-218, KZR-10, KZS-7. Sklizeň ozimé pšenice nastává, když je zrno plně zralé, takže období sklizně by mělo být dokončeno nejpozději týden předem, aby se předešlo ztrátám v důsledku překročení doby sklizně.

Popularita této metody je vysvětlena řadou výhod:

• Nízká spotřeba energie a nízké náklady na sklizeň,
• Nezávislost na povětrnostních podmínkách,
• Minimální ztráty na úrodě.

Přímé kombinování je nejvhodnější, pokud jsou klasy rovnoměrně vyzrálé a nedochází k poléhání.

Metoda separovaného sběru

Na polích se značným množstvím plevelů, vytrvalých trav nebo nerovnoměrného dozrávání pšeničných klasů se používá metoda oddělené sklizně. Podle této technologie se sklizeň provádí na začátku zralosti vosku. V této fázi je již nať žlutá, ale samotný klas má místy nazelenalý nádech a zrno již akumuluje maximum živin a má vlhkost 30-35%. Pšenice se poseká a zformuje do řádků, ve kterých se nechá dozrát na polích. Po sušení po dobu 3-5 dnů dosáhne zrno vlhkosti 17-18% a hřídele jsou z polí odstraněny kombajny.

Tento způsob má nevýhodu, která spočívá v tom, že se šachty mohou zachytit deštěm, což výrazně zpomalí proces vysychání.

Pro maximální produktivitu je nejlepší doba pro první etapu 3-4 dny, proto se v praxi nejčastěji kombinují oba způsoby sklizně. Během těchto několika dní před plnou zralostí se některé klasy sbírají odděleně a ke sběru zbývající zralé úrody se používá metoda přímého slučování.

Sklizeň pšenice kombajnem

V moderním zemědělství je sklízecí mlátička nejdůležitějším strojem na sklizeň obilí. Jako složité zařízení nahradilo tři jednoduché: žací stroj, mlátičku a žací stroj. V nepřetržitém proudu seká rostlinu, mlátí a prosévá rostlinný materiál a provádí dodávku a mechanickou vykládku pšenice do skladovacího prostoru. To optimalizovalo proces, zvýšilo hrubý výnos zrna a zkrátilo dobu sklizně. Kromě velkých průmyslových kombajnů se na soukromých farmách používají minikombajny založené na pojízdném traktoru.

Princip činnosti

Kombajn rostlinu poseká, nasměruje ji po speciálním dopravníku do mláticí a separační komory, kde se surovina rozdrtí a zrno se z ní vymlátí pomocí šlehačů. Zrno a drobné nečistoty prosakují otvory ve dně komory a končí v prosévači, kde se odpad odděluje od zrna. Sláma zbylá v mláticí komoře s prázdnými klasy a zbytky obilí je posílána dopravníkem do vytřásače slámy, kde dochází ke konečnému oddělení zrna a slámy, která je vyhazována z kombajnu na pole.

Úložiště oříznutí

Po sklizni je nutné ji co nejdéle uchovat bez ztráty hmotnosti a kvality. Před umístěním pšenice do skladu obilí je nutné ji důkladně vysušit na vlhkost 10-12% a vlastní sklad obilí dezinfikovat. Dále se obvykle měří výnos ozimé pšenice. K tomuto účelu se používá měření objemu pšenice, jako je bušl (35.2393 dm3) nebo výsevek (počet semen v milionech kusů). Je třeba vzít v úvahu také kapacitu místnosti.

Ve skladech se plodiny skladují ve velkém. Objemová hmotnost pšenice určuje, kolik váží kostka pšenice a rovná se 750-850 kg/m3.

Sklady pšenice vyžadují neustálou údržbu. Zaměstnanci by měli sledovat faktory, jako jsou:

• vlhkost zrna,
• pokojová teplota,
• Výměna vzduchu.

Vysoký obsah vody a teploty nad 10-12 stupňů jsou velmi příznivé pro bakterie a mikroorganismy, které mohou úrodu poškodit, snížit její kvalitu a vést k hubnutí. Takové podmínky mohou také podpořit klíčení zrna, což značně ztíží skladování. Sklad pšenice musí mít ventilační systém. Pokud jsou dodržena všechna pravidla a doporučení, v dobrých podmínkách může doba skladování obilí dosáhnout 3-5 let. Ale jeho trvanlivost pro výsev nepřesahuje 14 měsíců.

Domácí úložiště

Než pšenici doma uskladníte, musíte na ni najít vhodnou nádobu. Obvykle se jedná o malé látkové sáčky nebo skleněné dózy. V případě skleněné nádoby je třeba dávat pozor především na suchost fazolí. Doma se většinou suší na slunci.

Pro skladování velkých objemů obilí na krmivo pro zvířata je nejlepší používat pytle a skladovat je v oddělené místnosti. K tomu se dobře hodí místnost s betonovou podlahou a stěnami pokrytými plechy. Jak skladovat pytle obilí doma?

Doporučuje se je pokládat v řadách, ale ne na podlahu, ale na dřevěné stojany, aby zrno neabsorbovalo vlhkost.

Jak se za starých časů sbírala úroda

Už v době kamenné lidé zjistili, že semena některých rostlin jsou velmi výživná a lze je dlouho skladovat. Proto se snažili usadit v blízkosti polí, aby se zapojili do sběru. Kamennými noži řezali klasy divoké pšenice, žita a ječmene a používali je k jídlu. Později si lidé pšenici sami zaseli a k ​​její sklizni používali nástroje.

Nejoblíbenější byl srp, který se díky vysokým stonkům hodil na sekání obilovin. Sedláci sbírali pokosené klasy obilí do snopů, které nechávali usušit na polích. Usušené rostliny byly sbírány a podrobeny mlácení obilí. Provádělo se pomocí speciálních mlátiček, které se skládaly ze dvou tyčí spojených řetězem. Obilí se pak posílalo na uskladnění a seno, které zbylo po vymlácení, se krmilo hospodářskými zvířaty.