Krájení melounu a melounu na slavnostní stůl: pro začátečníky i profesionály, jednoduché a složité možnosti

Každý svátek v srpnu až září je doprovázen otázkou: jak krásně nakrájet meloun a meloun na slavnostní stůl a fotografie jasného a aromatického řezu vyrobeného vlastními rukama zachytí vaši schopnost důstojně ukončit slavnostní večer. Navíc neobvyklá prezentace lehkého a chutného dezertu z bobulí a zeleniny přinese bouřlivý potlesk od hostů a rodiny.

Symetrie v jednání prozrazuje profesionalitu

Na co si dát před řezáním pozor?

Bez ohledu na zvolený způsob podávání je hlavní podmínkou čerstvé zralé ovoce. Důležité je vybrat takovou, která nenese známky poškození. Před použitím se musí dobře umýt; u melounu je třeba odstranit i semínka.

Přezrálé ovoce nebude při krájení držet tvar. Nejvhodnější možností jsou pro ně kuličky (pokud existuje speciální zařízení) nebo běžné plátky, které je třeba jíst lžící.

Čtěte také: DIY papírové květiny pro začátečníky. Pokyny krok za krokem + 200 fotografií

Při podávání porcovaných kousků nezapomeňte zapojit vidličku. Pokud jsou plátky velmi malé – 1-2 kousnutí, pak budou vhodnější párátka a malé plastové špejle.

Nejjednodušší způsob, jak udělat ozdobné řezy, je použít kovové formy na řezání kanapek.

Digitální dekorace pro dívku vyrobená z různých materiálů

Není snadné potěšit 3leté dívky, ale pomocí světlých barev a oblíbených postaviček „malé princezny“ si můžete vybrat dobrou volbu pro zdobení scenérie. Způsoby zdobení čísla 3 pro dívčí narozeniny lze provést v souladu s velkým množstvím témat:

1. Pro skutečnou princeznu můžete vyrobit korunku, která se bude zvedat na trojdílu. Zbytek překryjte světlou látkou.
2. Živé nebo umělé květiny s motýly jsou možností pro dívky, které se narodily na jaře a v létě.
3. U dívek jsou velmi oblíbené květiny s prolamovanými vzory z krajky a vlnitého papíru.
4. Vytvořte tvar jednorožce připevněním ozdobného rohu k horní části konstrukce.
5. Malujte krásně pomocí jasných barev, třpytek, flitrů, korálků a oblázků.

Hlavní věcí je používat barvy a dekorativní předměty, které jsou pro dívky relevantní. Pokud do práce zapojíte malou dívku, postava se ukáže jako nejzajímavější a nejkreativnější.

Jednoduché řezání melounu a melounu na sváteční stůl

Tradiční možnost řezání je shora dolů. Horní a spodní část ovoce se odřízne (volitelně), poté se nakrájí na podélné plátky o tloušťce 2-3 cm.

Pokud uděláte kousky silnější, budete při podávání potřebovat lžíci.

Meloun můžete také nakrájet jako květinu. Chcete-li to provést, použijte speciální zařízení k vyříznutí válce ve tvaru tyče od řezané horní části dolů. Zbylou hmotu nakrájíme na tenké podélné plátky.

Jeden z jednoduchých řezů se provádí speciálním nožem na řezání melounu. Ovoce je potřeba podélně rozpůlit. A vyřízněte dužinu speciálním nožem. Výsledkem jsou úhledné plátky stejné tloušťky.

Obyčejný meloun a kostky melounu lze krájet ostrým nožem. Jedná se o poměrně jednoduchý způsob řezání, a pokud poblíž dáte párátka nebo speciální plastové špejle, bude pro hosty docela výhodné jíst meloun a meloun.

Čtěte také: Cool hry a soutěže na svatbu. Kolíčky – hra (soutěž) pro dospělé

Pravidelné plátky vypadají originálně, když nejsou nakrájeny na rovné kusy, ale na žebrované:

Princip navrhování trojky k narozeninám chlapce

Jakmile jste si vybrali základ pro výrobu čísla, stojí za to zvážit vlastnosti dekorace. Můžete použít jakékoli materiály a nástroje, je důležité rozhodnout o tématu. Číslo 3 k narozeninám chlapce lze vyrobit v souladu s následujícími tématy:

1. Pirátské téma se skládá z trojdílného obleku s šátkem, páskou přes oko, tělo lze ozdobit kotvami a nápisem Jolly Roger.
2. Pokud k číslu připojíte uši, tlapky a ocas, získáte nádherné zvířátko, jako je medvěd, zajíček nebo myš.
3. Figurky lze obléknout do superhrdinských oblečků, které vaše dítě tak miluje, a proměnit jednotlivé prvky dekorace na látkové.
4. Pevné tělo může být potaženo přízí různých barev. A na vlákna připevněte zajímavé postavy, auta, odznaky a fotografie.

Standardní možností bude navrhnout číslo ve formě auta nebo kol. Chcete-li navrhnout trojku individuálně pro své dítě, měli byste vzít v úvahu jeho preference a koníčky.

Krájení melounu a melounu na banket v restauraci

Profesionálové dokážou ovoce nejen nakrájet, ale také proměnit v umělecké dílo. Zde se vám bude velmi hodit vystřihování krásných obrázků na meloun nebo meloun, které se pak jednoduše rozdělí na porce.

Pokud se vám takové obrazy v tuto chvíli zdají extrémně komplikované, můžete začít s jednoduššími kompozicemi. Například motýli jako tito:

Květiny melounu můžete vyrobit pomocí řezbářských nástrojů:

Často se podává sortiment ovoce a bobulovin. Navíc může být navržena různými způsoby. Například z melounu se vyřízne koš a naplní se kuličkami melounu a jiným ovocem a bobulemi:

Krájení ovoce z porcovaných tvarovaných kusů vypadá působivě:

Čtěte také: Květ přání k narozeninám, výročí nebo jiné slavnostní události

Ze sezónních bobulí můžete vyrobit lahodné jednohubky:

Nejjednodušší a cenově nejvýhodnější možnost výroby trojky

Pokud nemáte talent na ruční práce nebo prostě nemáte dostatek času na realizaci složitých návrhů, pak je číslo 3 vyrobené z papíru pro narozeniny tou nejlepší volbou. Vzhled celulózového produktu může být zcela primitivní, nebo to může být skutečné mistrovské dílo. Možnosti výroby 3 z papíru:

1. Nejjednodušší varianta. Nakreslete číslo na papír Whatman, namalujte ho vodovými barvami nebo kvašem, vystřihněte polotovar.
2. Postava vystřižená z papíru a pokrytá dekorativními materiály bude vypadat mnohem atraktivněji.
3. Můžete vytvořit obrovský plakát se třemi z nich uprostřed. Plátno lze dodatečně použít pro fotografickou zónu.
4. Z papíru můžete vytvořit trojrozměrnou postavu pomocí technik origami a podobně.
5. Vystřihněte mnoho dětských dlaní z barevného papíru a slepte je dohromady, abyste vytvořili siluetu čísla. Proces obkreslování dlaní a vystřihování dítě zaujme a zapojí ho do práce.

Celulózový výrobek lze připevnit na jakýkoli prvek interiéru. Tři lze zavěsit na šňůrky. Dekorativní prvky mohou být také různé. Tento typ dekorace lze vyrobit jen pár hodin před oslavou.

Výběr videa k tématu

Chcete-li lépe pochopit, jak udělat krásný střih, podívejte se na video níže. Tam jsou jasně a jasně vysvětleny a ukázány způsoby krájení sladkého ovoce.

3 snadné způsoby, jak nakrájet a podávat meloun:

Košík s melounem:

Řezání melounu a melounu je podrobně zobrazeno v následujícím videu:

Ať už zvolíte jakoukoli metodu, úspěch stále závisí na kvalitě samotného ovoce. V opačném případě doporučujeme zakoupit nejjednodušší řezbářské přístroje nebo speciální nástroje na řezání melounu a melounu. I když to můžete udělat s běžným nožem. Krásné svátky a krásné stříhání!

Jak správně a rychle nakrájet meloun na kousky?

Voňavý a šťavnatý meloun osloví mnoho lidí. Ne každý ale ví, jak tuto sladkou zeleninu správně nakrájet. Kromě řezání je důležité vzít v úvahu některé vlastnosti, a to jak v technice řezání, tak v samotné dužině melounu. Abychom vám tento úkol usnadnili, nabízí web ZnayKak.ru jednoduchý způsob zpracování zeleniny.

Před studiem možností a pravidel pro řezání dužiny pečlivě zvažte otázku výběru melounu. Chuť a vůně bude přímo záviset na jeho kvalitě a stupni zrání. V tomto případě vezměte v úvahu druh zeleniny a její velikost. Pokud jsou na kůži nějaké poškození nebo skvrny, je lepší tento meloun vyhodit.

Příprava plodu

Před krájením zeleninu důkladně omyjte. Vzhledem k tomu, že se bude konzumovat čerstvý bez tepelné úpravy, může jeho slupka obsahovat nejen nečistoty a prach, ale také bakterie. Ovoce nezapomeňte opláchnout v teplé a tekoucí vodě.

Pokud nemáte speciální prostředky pro ošetření plodu, použijte běžné mýdlo na prádlo. Naneste na pokožku slabý mýdlový roztok a lehce jej rozetřete. Poté pomocí kartáče s tvrdými štětinami vydrhněte meloun v čisté vodě. Ovoce osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili zbývající vlhkost. Podobnou úpravou musí projít i prkénko a nůž.

Peeling

Ovoce položte svisle na prkénko (bokem). Jednou rukou držte meloun a druhou odřízněte oba vršky. Pohybujte se shora dolů. Nedělejte je příliš malé, průměr kruhu by měl být asi 10 cm také neodřezávejte moc slupky, jinak odstraníte dužinu.

Ovoce otočte na řeznou stranu. Uchopte meloun a opatrně odřízněte slupku. Snažte se, aby řezy byly co nejtenčí. Takto zachováte dužinu. Pracujte rychle, protože zralé ovoce je velmi šťavnaté a je třeba je konzervovat.

Čtěte také: Soutěž s tátou. Pojďte tatínkové do školky, soutěže, sport, vtipné, snadné, hádanky

Poté meloun prohlédněte a odřízněte zbývající zelenou dužinu, která na zelenině zůstala. Použijte nůž opatrně a odřízněte co nejméně bílé dužiny.

Krájení melounu

Metoda č. 1. Jakmile zcela odříznete kůru, rozkrojte meloun napůl. Pomalu pohybujte nožem a držte ovoce rukou. Dužina melounu je velmi kluzká a hrozí uklouznutí nože.

Pomocí kovové lžíce odstraňte semínka z plodu. Pro tuto akci je ideální, jelikož prohlubeň v melounu je kulatá a nelze ji oloupat nožem.

Poté otočte meloun napůl řezem dolů na prkénko. Dužinu nakrájejte na další dva kusy.

Každý kus znovu rozřízněte na polovinu.

Dužinu můžete nechat nakrájenou na klínky a podávat tak, jak je. Některá jídla nebo fondue vyžadují malé kousky, proto nakrájejte skibki podle obrázku.

Metoda č. 2. Pokud nechcete loupáním slupky trávit spoustu času, pak meloun nakrájejte následovně. Umyjte a osušte. Na prkénku nakrájejte ovoce na polovinu.

Semínka odstraňte lžící.

Znovu nakrájejte půlky ovoce. Dostanete ubikaci.

Potom každou část nožem rozdělte na 2 další.

Plátky nakrájejte na kostičky, ale ne celé (slupku nechte v celku).

Chcete-li oddělit kostky melounu od slupky najednou, odřízněte je ostrým nožem z každého plátku.

Kousky melounu přendejte na talíř a podávejte nebo použijte do pokrmu. Dobrou chuť!

Výhody melounu

Meloun je téměř z 90 % voda, stejně jako meloun. Na rozdíl od svého cukrového protějšku však meloun není velmi kalorický produkt: 100 gramů pouze 35 kcal, což znamená, že jej mohou zařadit do jídelníčku lidé, kteří sledují kalorický obsah svého jídelníčku. Vše samozřejmě závisí na typu melounu: nejméně kalorický je obyčejný „kolektivní farmář“ (6 % cukru) a nejsladší je uzbecké „torpédo“ (až 20 % cukru). Meloun je skvělý na doplnění energetických zásob a hodí se jako zdravá svačina.
Meloun obsahuje hodně vitamín C – 100 gramů obsahuje asi polovinu denní potřeby tohoto vitamínu a není vůbec kyselý. Tedy po jídle 200 gramů melouny, získáte svou denní dávku cenného antioxidantu, který zachovává zdraví a mládí. Nedoporučuje se jíst více najednou!

V melounu je hodně a vitamín A., který pomáhá podporovat zdraví vašich očí, kůže, kostí a imunitního systému a vitamín E и skupina B. V melounu je toho hodně draslíku – asi 12 % doporučené denní dávky, která je důležitá pro srdce, svaly a normální krevní tlak. Dále obsahuje železo, hořčík, vápník, kyselinu listovou, niacin, cholin, fosfor a selen.

Meloun je dobrý při zácpě, anémii, dně, stresu, revmatismu a kardiovaskulárních onemocněních.

Meloun milují dospělí i děti

Zapeknutí melounu

Pro zajímavější chuť je skvělé přidat do melounového džemu nějaké další ovoce, například meruňky, nektarinky a dokonce i švestky. Pokud ale máte rádi čirý sirup a prosluněné kousky ovoce, nepřidávejte nic, jen při vaření použijte aromatické citrony.

Na výrobu melounového džemu potřebujete:

• 1-1,2 kg melounové dužiny “kolektivní farmář”
• 800 g cukru
• šťáva ze 2 velkých citronů
• vodka na konzervaci

1. Meloun nakrájíme na malé kostičky a přendáme do velké mísy, posypeme cukrem. Přikryjeme utěrkou a necháme 6-8 hodin při pokojové teplotě.
2. Přendejte do hrnce se silným dnem. Přidejte šťávu z 1 citronu, promíchejte. Po uvaření vařte na mírném ohni 20 minut.
3. Oloupejte zbývající citron a vyjměte filet, odřízněte bílou dužinu a odstraňte / odřízněte filmy z citronové dužiny. Měly by to být velké kusy. Odstraňte všechny kosti!
4. Přidejte citron do melounu. A trochu vařte, doslova 3-5 minut.
5. Sundejte hrnec ze sporáku. Odstraňte slupky a ochlaďte na pokojovou teplotu.
6. Džem rozdělte do sklenic. Zakryjte papírovými disky navlhčenými ve vodce a pevně uzavřete víčky. Uchovávejte v chladničce.

Jaké nástroje budete potřebovat pro dekorativní povrchovou úpravu?

Dekorace zabere většinu času v procesu výroby prázdninového interiéru. K ozdobení připraveného číselného těla je třeba připravit příslušné nástroje. Hlavní věc je vzít v úvahu povrchové vlastnosti obrobku:

1. Číslo 3 pro narozeniny vyrobené z lepenky může být zdobeno různými materiály, takže nejlepší možností může být lepicí pistole.
2. Na polystyrenovou pěnu poslouží také běžné lepidlo, špendlíky a stavební sešívačka.
3. Textilní základ lze ozdobit pomocí jehly a nitě. Lepicí pistole zůstává skvělou alternativou.

Kromě toho můžete potřebovat běžnou nebo oboustrannou pásku. Hodit se budou i nůžky a nit.

Lehké a vzdušné narozeninové číslo

Další možnost výroby čísel z ubrousků je také nejjednodušší. Musíte si koupit 3-4 balení velkých papírových ubrousků a vybrat nitě tak, aby odpovídaly barvě. Jak vyrobit 3D narozeninové číslo XNUMX z velkých ubrousků:

1. Látku přeložte napůl a přestřihněte všechny záhyby.
2. Složte kousky do tvaru vějíře.
3. Ubrousky k sobě uprostřed svažte nití.
4. Narovnejte okraje a zvedněte je směrem k bodu ligatury.
5. Hotovou bambulku načechrejte.

Čtěte také: „Pro maminky a spolu s maminkami“ – soutěžní zábavný program věnovaný Dni matek

Dále se prvky spojí tak, že vznikne trojka. Z kartonu můžete vystřihnout tvar a na něj nalepit nebo přivázat připravené pomlázky.

Meloun a meloun jsou vhodnými možnostmi pro prokázání osobních designových schopností a kreativní povahy. Lze je podávat mnoha způsoby.

1. S míčky. Rychle a efektivně to uděláte pomocí naběračky zmrzliny nebo noisette – umožní vám vykrajovat z dužiny dokonalé malé kuličky. Smíšené kuličky melounu a melounu budou vypadat krásně a jasně v průhledné misce nebo sklenici. Jako stojánek na ně můžete použít i prázdnou kůru z melounu. Můžete tam dát nejen tyto dva dezerty, ale také další ovoce: nakrájená jablka, hrušky, hrozny. Uspořádejte kompozici ve tvaru lodi s plachtami a vaši hosté budou naprosto nadšeni; S tímto nástrojem můžete snadno řezat kruhy a koule.
2. Ve čtvercích. Položte meloun řezem dolů, rozdělený na polovinu. Na prkénku nakrájíme nejprve podélně, pak příčně. Kousky jsou rovnoměrné a snadno se berou, aniž byste si ušpinili ruce šťávou; Meloun a meloun čtverce
3. Vystřihněte figurky. Vykrajovátka na cukroví jsou pro tento přístup k dekoraci stolu perfektní. Meloun se nakrájí na plátky a poté se dužina lisuje do forem. Na dětské oslavě by se takový dezert velmi hodil. Můžete je podávat se šlehačkou nebo různými sladkými omáčkami. Navenek budou vypadat jako úhledné košíčky; K jeho tvarování použijte speciální nástroj.
4. Podává se jako zmrzlina. K tomu můžete ovoce oloupat nebo nechat působit. Do dužiny nakrájené na trojúhelníky se zapíchají dřevěné tyčinky. Pokapeme čokoládou, karamelem a posypeme drcenými ořechy; Skvělá volba na párty
5. Technika řezbářství. Dezert vyrobený z kombinace ovoce a bobulí, vyrobený v řezbářském stylu, bude vypadat originálně a luxusně. Stane se skutečnou ruční ozdobou stolu. Vyplatí se experimentovat s nápady na prezentaci; Ovocné kombinace stimulují chuť k jídlu
6. Existuje mnoho možností, jak krásně nakrájet meloun a meloun na slavnostní stůl. Nápady a ukázky prezentace pokrmů si můžete vypůjčit z fotografií a obrázků v kuchařkách nebo na internetu. Jednoduché a krásné prezentace dosáhnete nakrájením melounu na kostky, kosočtverce, čtverečky a navlečením na špejle. Zkuste jej zkombinovat s jinými produkty a užívejte si!

Krájení melounu na stole. 2 Meloun nakrájejte na kostičky

Odřízněte oba vršky. Položte meloun bokem na prkénko. V jedné ruce držte meloun a odřízněte jej asi 1–2 centimetry od obou konců, abyste odstranili stopy po stopkách. Navíc to zploští konce, takže na ně můžete meloun položit a snadněji oříznout kůru.

Odřízněte kůru. Otočte meloun a postavte jej na plochý konec, který jste právě odřízli. Vezměte ostrý nůž a opatrně odstraňte slupku z melounu. Kůru nakrájejte na proužky shora dolů podél zaoblených stran melounu. Otočte meloun a pokračujte v odkrajování kůry, dokud nebude zcela odstraněna. Poté meloun znovu prohlédněte a odřízněte zbývající zelené části.

• Pokuste se odříznout pouze slupku a zelenou dužinu, nikoli jedlou oranžovou dužinu.

Odstraňte semínka. Jakmile odstraníte kůru a zelenou dužinu, rozkrojte meloun napůl. Půlky melounu položte dužinou nahoru. Vezměte lžíci a vydlabejte semínka ze středu každé poloviny. Snažte se odstranit co nejméně pomerančové dužiny spolu se semínky – je nejšťavnatější a nejsladší uprostřed.

• Semínka vyhoďte do koše nebo vydlabejte dužinu a opečte je jako dýňová semínka.

Meloun nakrájíme na malé kousky. Půlky melounu otočte tak, aby řezná strana byla na prkénku a nakrájejte je na 2-3 cm silné proužky. Poté proužky nakrájejte na kousky dlouhé 2-3 centimetry.

• Meloun nakrájený na kostky lze jíst vidličkou nebo přidat do jiných jídel.

Uložte zbývající meloun. Přesuňte zbývající kousky melounu do těsně uzavřené nádoby. Uchovávejte je v chladničce po dobu až tří dnů. Pokud chcete meloun uchovat déle, dejte ho do mrazáku – tam vydrží celý rok.

Jak nakrájet meloun na konzervování. Recepty na konzervované melouny na zimu ve sklenicích

Mezi možnými způsoby konzervace melounů je hlavní nakládání. Slaný, aromatický meloun nebude horší než tradiční okurky. V zimě přijde vhod i marmeláda nebo cukrovinka; jsou skvělé jak jako samostatný produkt, tak se používají k výrobě neobvyklých ovocných koláčů. Mražené kousky ozdobí koktejly nebo se hodí do salátů.

Přidáním želatiny a vína můžete vyrobit želé z melounu. Nalije se do bobulovité kůry a podává se. Můžete si také připravit smoothie z melounu a banánu, ale budete ho muset vypít čerstvé. Takové produkty nelze dlouho skladovat.

Věděli jste? Největší meloun na světě vypěstoval Chris Kent, farmář z Tennessee. Tato velká bobule vážila 159 kg. Rekord byl zaznamenán do Guinessovy knihy rekordů v roce 2013 na Pumpkin Festivalu v USA.

Pokud džem srolujete s přidáním plátků pomeranče, dětem se určitě zalíbí a perfektně vydrží. Jeho jemnou chuť lze s jistotou popsat jako „dobro lízání prstů“. V létě můžete zavařit i melounový med, který připomíná hustou marmeládu. Chcete-li to provést, musíte oddělit a vařit buničinu, abyste získali homogenní hmotu. Od běžného jantarového medu se bude lišit v bohatším kávovém odstínu, ale nebude horší v chuti.

Klasický recept ve sklenicích

Meloun z konzervy s octem chutná jako rajčata. Má úžasnou sladkokyselou chuť. Skvěle křupe a skvěle se hodí k jídlu jako samostatná zimní svačina. Toto zavařování se připravuje metodou trojitého lití.

1 sklenice na 3 l 2 hodiny

1. Sklenice omyjte sodou a sterilizujte. Meloun omyjte, nakrájejte na kousky, odstraňte kůru (asi 5 mm tlustou). Semínka lze vyjmout nebo je ponechat. Kousky dejte do připravených sklenic. Připravte si koření. Může to být skořice, pepř, bobkový list, hřebíček a další bylinky. Převařte vodu a zalijte jí obsah sklenice. Přikryjte pokličkou. Nechte působit 20–25 minut. Vypusťte vodu z nádoby. Přiveďte k varu a znovu zalijte marinádou. Nechte působit 20 minut. Marinádu sceďte do hrnce. Přidejte koření do sklenice. Do marinády přidejte sůl, cukr a ocet a vařte 5 minut. Přelijte vařící marinádou. Zavřete víko a utěsněte. Zabalte výrobek do přikrývky, dokud nevychladne.

Pro slané občerstvení se doporučuje používat melouny s růžovou dužinou. Jsou méně drobivé. Po nasolení budou mít harmoničtější sladkokyselou chuť. Vždy můžete zkusit nahradit ocet citronovou šťávou, pokud nemáte chuť příliš rádi. Na jednu sklenici budete potřebovat asi 1,5 lžíce.

Bez sterilizace připravujte vždy metodou lití. Tento recept je považován za klasický, protože slouží jako základ pro další recepty. Liší se sadou koření a tím, že ocet lze nahradit 1,5 lžičkami kyseliny citronové na každou sklenici.

9 originálních způsobů, jak nakrájet meloun. 11 způsobů, jak krásně a rychle nakrájet meloun

Koupili jsme tedy sladký, chutný a hlavně zralý meloun (podrobný návod, jak takový meloun vybrat). Jak to teď krásně a rychle oříznu? Někteří z vás možná říkají, že meloun nekrájí, ale rozbije si ho o koleno (hlavu, zem) a pak ho sní lžící. Metoda je to samozřejmě rychlá, ale výsledek je nepředvídatelný. Navrhuji několik způsobů, jak nakrájet meloun na úhledné plátky nebo kousky. Vše je velmi snadné, rozmanité a pěkné.

Pro každý případ připomínám, že nejprve je třeba meloun dobře umýt (můžete ho dokonce umýt mýdlem a opláchnout převařenou vodou). Řezací nůž by měl být také čistý. Chráníme tak sebe i své blízké před různými mikroorganismy, které milují šťavnatou a sladkou dužinu melounu neméně než my.

Jak nakrájet meloun na plátky astrachaňským způsobem (s kůrou)

Meloun rozkrojíme příčně na dvě části. Odřízneme vršky. Na talíř položte polovinu melounu odříznutého shora dolů. Nakrájíme na kousky, jako dort. Meloun se rozpadne na talíři jako „růže“. Totéž uděláme s druhou částí. Pokud je meloun malý, můžete tímto způsobem nakrájet celé ovoce, spíše než na poloviny.

Jak nakrájet meloun na klasická půlkolečka (s kůrou)

Meloun rozkrojíme příčně na dvě poloviny. Každou polovinu rozkrojíme na další dvě části. Položte čtvrtky melounu dužinou dolů a nakrájejte na stejné půlkulaté plátky.

Jak nakrájet meloun na tradiční klínky (s kůrou)

Meloun rozkrojte podélně na dvě části. Poté půlky podélně rozřízneme na další dvě části. Každou čtvrtinu nakrájíme na malé plátky.

Jak nakrájet meloun na party klínky (bez kůry)

Ve velkých plátcích

Tato metoda vyžaduje velký, ostrý nůž. Odřízněte vršky melounu. Meloun položíme svisle a nožem odstraníme kůru a bílou dužinu. Oloupané ovoce podélně rozkrojíme na dvě části. Polovinu nakrájíme na plátky. Jedním tahem jsme všechny tyto plátky rozkrojili napůl. Postup opakujeme s druhou polovinou.

V malých plátcích

Téměř stejné, ale vhodnější na velký meloun nebo na krájení na malé plátky. Podívejte se na rozdíly zde

Jak nakrájet meloun na kousky pro velkou skupinu (bez kůry)

Americký způsob

Meloun rozkrojíme příčně na dvě poloviny. Umístěte polovinu masa stranou dolů na prkénko. Odřízněte vršek. Odřízněte kůru a bílou dužinu. Polovinu nakrájíme na plátky. Uříznutou polovinu držte rukou a znovu ji odřízněte, ale kolmo na provedené řezy. Vše zakryjte miskou nahoře a opatrně otočte prkénko. Velké oloupané kousky melounu skončí na talíři. V případě potřeby postup opakujte s druhou polovinou melounu.

Židovský způsob

Skoro stejně, ale bez zbytečných pohybů. Vhodné pro malý meloun. Meloun tedy rozkrojíme příčně na dvě části. Odřízneme vršky. Odřízněte kůru a bílou dužinu. Polovinu s odříznutým vrchem dejte do mísy, ne na prkénko. Meloun rozkrojíme podélně i příčně. Připraveno!

Jak nakrájet meloun na piknik (bez kůry)

Tyto metody jsou skvělé jak pro domácí použití, tak pro krájení melounu v kempingových podmínkách, když se nechcete potýkat s kůrou z melounu.

Kostky

Meloun nařízněte příčně. Vzniklé půlky opět rozkrojíme. Nožem oddělte dužinu a bez vyjmutí z kůry ji nejprve nakrájejte na plátky a poté plátky po stranách nakrájejte na kostičky. Kostky nasypte do talíře. Tento způsob řezání je ideální pro.

Plátky

Meloun rozkrojte podélně na dvě části. Vzniklé půlky opět podélně rozřízneme. Nožem oddělte dužinu a nakrájejte ji na plátky přímo v kůře. Pro krásu posouváme plátky střídavě různými směry. Aby „talíř“ melounu bezpečněji stál, můžete před řezáním dužiny odříznout část kůry na dně.

V malých plátcích

Plátky získané předchozím způsobem podélně rozřízneme. Získáte dvakrát tolik malých kousků ve tvaru trojúhelníku.

V trojúhelníkových kusech

Meloun podélně rozřízněte. Dužinu melounu podélně rozřízněte, nůž držte mírně šikmo. Nožem do kruhu oddělte dužinu od kůry. Dužninu opět podélně a šikmo rozkrojíme, ale začínáme to dělat od druhého vrchu melounu. Dužninu nakrájíme příčně. Výsledné malé trojúhelníkové kousky můžete jíst přímo z poloviny melounu nebo naložit potřebné množství na talíř.

Jak nakrájet meloun za 30 sekund

Tuto metodu nebudu popisovat slovy. Je rychlejší to sledovat než číst.

To samozřejmě nejsou zdaleka všechny způsoby, jak nakrájet něco jako meloun. Může se například krájet do tvarů (pomocí vykrajovátek na sušenky) nebo kuliček (pomocí lžičky).

Můžete použít speciální řezací zařízení.

Z melounu můžete dokonce vyříznout válec a pak jej nakrájet, jak chcete.

Jak originálním způsobem nakrájet meloun. Jak krásně a originálně naservírovat meloun, aby každého překvapil

Víte, jak správně podávat meloun?

Meloun miluje téměř každý, ale jen málokdo ho umí jíst a podávat. Tradičně se meloun krájí na polovinu a na plátky, a to poměrně velké, což znepříjemňuje konzumaci a může zašpinit oblečení, vlasy a obličej.

Hosté často odmítají pamlsek právě proto, že se bojí, že by při jídle melounu vypadali nekulturně a neesteticky. Není divu: šťáva stékající po rukou a bradě, vyplivnutí kostí, sladké lepkavé ruce a ohlodání kůrky zabije každého chuť k jídlu.

Tomu všemu se lze vyhnout podáváním melounu v „pohodlné formě“: šťáva neteče, vaše ruce zůstanou čisté a krásné servírování vaše hosty překvapí.

Existuje několik způsobů, jak to udělat. Meloun můžete zcela oloupat a nakrájet, nebo můžete kůru ponechat na plátcích nebo z kůry vytvořit jedinečný servírovací pokrm. Z melounových plátků si dokonce můžete vyrobit originální zmrzlinu!

Košík

Chcete-li to provést, nechte a ozdobte podle chuti půlku melounu, nakrájenou podélně nebo příčně, a dužninu z této poloviny lze pomocí speciální naběračky na zmrzlinu proměnit v pohodlné kuličky.

Figurky

Pomocí jednoduchých vykrajovátek na cukroví, které si mimochodem můžete vyrobit sami z obyčejné plechovky od nápoje, vykrajujte z dužiny melounu postavičky a krásně je naaranžujte na talíř. Tento originální meloun bude chutnat ještě lépe!

Jako zmrzlina

Vezměte dřevěné tyčinky, které vložíte do zmrzliny, meloun nakrájejte i se slupkou na trojúhelníkové plátky a tyčinku zapíchněte do slupky plátku. Pohodlné držení, krásné a zajímavé. A pokud plátek ponoříte do jogurtu a posypete ozdobou, například kokosovými vločkami nebo barevným cukrovým posypem, meloun se promění v samostatný úžasný a lahodný pokrm.

Melounový šerbet

Vyjmeme dužinu, zbavíme semínek, nakrájíme na kostičky a zmrazíme. Když jsou kostky dobře zmrazené, dejte je do mixéru, přidejte trochu hroznové nebo jiné šťávy a prošlehejte.

Směs vložíme do forem na zmrzlinu a vložíme tyčinky a poté ji pošleme do hlubokého zmrazení. Hosté a děti budou prostě potěšeni!

Vezměte a jezte

Meloun rozkrojte napůl, kůru zcela odřízněte ostrým nožem, nakrájejte na obdélníkové proužky a podávejte v krásné průhledné misce s lístky máty nebo jinými ozdobami; můžete zapíchnout několik špejlí pro snadnější nabírání.

Splétání a stříhání

Vezměte velký plátek melounu, odřízněte dužinu po celé délce od kůry, ale neodstraňujte ji. Nakrájíme je na stejné trojúhelníkové plátky a trochu je od sebe oddálíme, aby z plátků vznikly jakési schůdky.