Kuchyňský dřez: který si vybrat a kam jej umístit — Citylink Magazine

Pokud kuchyně prochází velkou rekonstrukcí, je lepší podívat se na dřez ve fázi návrhu, zatímco nábytek a spotřebiče ještě nejsou zakoupeny. Pokud se mění pouze dřez, je výhodnější jej před pořízením baterie vybrat tak, aby přesně seděl.

Interiérová designérka Valeria Gridchina nám prozradila, které dřezy jsou nejspolehlivější a nejpraktičtější. A jak nejlépe umístit dřez, aby bylo pohodlné použití.

Tvar: čtvercový nebo kulatý

Čtvercový nebo obdélníkový dřez je nejpraktičtější variantou. Hodí se téměř do každého interiéru a kuchyně jakékoli velikosti.

Je lepší, když jsou rohy obdélníkového dřezu vyhlazené, protože z pravých rohů je obtížnější vymývat zbytky jídla.

Je pohodlnější třídit nádobí a mýt jídlo v dřezu s sekcemi a přilehlým povrchem – s křídlem. Ve velké části můžete mýt hrnce a talíře a v malé části můžete mýt příbory, zeleninu a ovoce.

Křídlo je užitečné jako stojánek na špinavé nádobí, které čeká na svůj čas, a k rozmrazování při pokojové teplotě. Můžete tam položit i papírovou nebo látkovou utěrku, abyste na ní osušili například listy salátu.

Obdélníkové umyvadlo s křídlem – nejprostornější a nejpohodlnější

Kulaté dřezy vypadají krásně v interiérech s hladkými liniemi. Jsou ale vhodnější pro ty, kteří vaří zřídka nebo málo. Protože kulaté dřezy ve většině případů nemají sekce a křídla. A pojmou méně nádobí než čtvercové o stejném objemu.

Kulatý dřez pojme o něco méně nádobí než obdélníkový. A mělké nádobí je nepohodlné umýt

Jak vybrat baterii do koupelny a kuchyně

Hloubka propadu. Důležité bez ohledu na jeho formu. Příliš mělký dřez pojme jen malé množství nádobí a způsobí stříkání vody. Optimální hloubka dřezu je 18–20 cm.

Materiál: ocel nebo kámen

Nejčastěji se dřezy vyrábí z nerezové oceli, umělého kamene nebo žuly.

Nerezové dřezy jsou nejnáročnější. Nebojí se vařící vody, nepoškrábou se a jsou poměrně tenké, což je výhodné při instalaci baterie nebo dávkovače. Hlavní je vybrat dřez pod desku, aby do spár a spár nepronikaly nečistoty a voda.

Umělý kámen a žula vyžadují opatrnější zacházení. Mohou prasknout vlivem teplotních změn a vroucí vody, pokud například vypustíte vodu z velké pánve na těstoviny a pustíte studenou vodu, abyste se neopařili párou. Tyto dřezy mohou časem změnit barvu, vyblednout nebo žloutnout.

Krásně vypadá umyvadlo z umělého kamene beze švů a boků. Tu ale budete muset vyměnit místo pracovní desky

Integrované dřezy jsou vyrobeny z umělého kamene: deska plynule zapadá do dřezu a nejsou zde žádné strany, kde by se mohly hromadit nečistoty. Pokud ale potřebujete vyměnit dřez, budete muset vyměnit celou pracovní desku.

Umístění: vedle stoupačky, u okna nebo na ostrově

Samotné umyvadlo raději neumisťujte těsně ke stěně, protože se k němu bude obtížně přistupovat. Toto místo můžete vzít křídlem mušle

V malé kuchyni se dřez umísťuje co nejblíže k vývodu stoupaček, obvykle do rohu kuchyně. Ale neumisťujte dřez do samého rohu – bude obtížné a nepohodlné používat skříň a sušák. Toto místo může zaujmout křídlo skořápky.

Myčka je umístěna vedle dřezu. Pro praváky je výhodnější, když je auto vpravo, pro leváky – vlevo.

Mytí nádobí a pohled z okna je sen!

V soukromém domě nebo bytě s výhledovými okny v kuchyni můžete podél okna umístit dřez s pracovním koutem. Budete vařit, mýt nádobí a koukat z okna. Jako bonus ke krajině dostanete dodatečné osvětlení z okna.

Dřez na ostrůvku – optimální umístění ve velké kuchyni

Ve velké kuchyni můžete umístit dřez na ostrůvek. To je nejjednodušší způsob, jak dodržovat pravidlo ergonomie: vytvořte trojúhelník, ve kterém jsou sporák, lednička a dřez od sebe vzdáleny 1,5 metru. S takovým kuchyňským trojúhelníkem je vaření pohodlnější a příjemnější: vše, co potřebujete, je po ruce, nemusíte dělat zbytečné pohyby.

Запомнить

Čtvercový nebo obdélníkový dřez se zaoblenými rohy je nejpraktičtější variantou. Je vhodné, když má křídlo a je rozděleno na sekce.

Optimální hloubka dřezu je 18–20 cm.

Dřez raději neumísťujte do samého rohu kuchyně. Ale roh může být zabrán jejím křídlem.

Dřezy jsou dostupné v provedení nerez, kámen nebo žula. Nerezová ocel je nejodolnější a nejdéle si zachovává svůj vzhled.

Ve velké kuchyni nebo soukromém domě můžete umístit dřez k oknu nebo na kuchyňský ostrůvek. Hlavní věcí je dodržovat pravidlo kuchyňského trojúhelníku tak, aby lednička, dřez a sporák stály na vrcholech rovnostranného trojúhelníku o stranách 1–1,5 metru.

Máme spoustu dalších zajímavostí

Nechte svou poštu a jednou za dva týdny obdržíte výběr těch nejlepších materiálů od šéfredaktora.