Kuřata – moje brojleři Ross-308 Maďarsko | Pikabu

V Moskvě a regionu počasí seveřané těžko snášejí, slunce se nemilosrdně snaží tuto oblast spálit a deště se pak naší vesnici nějak úspěšně vyhýbají. Je to směšné – dače mých příbuzných jsou na dvou dálnicích přesně kolem mé vesnice a už druhý den prší, zatímco u nás je hrozné sucho a vedro. Proto se revize kurníku stále odkládá, zvláště když jsme zde uprostřed stavebních prací na stavbě výběhu pro kuřata a velké klece pro brojlery.

To bych vám dnes chtěl o brojlerech říct podrobněji.

Stejně jako ostatní naše zkušenosti s chovem drůbeže patří brojleři k našim experimentům roku. Myšlenka byla původně moje a byla formulována jako „koupíme 10denní kuřátka a vychováme je“. Ale ne. Dali mi inkubátor, musím to vyřešit. A tak s maminkou cestujeme 2 hodiny vlakem ještě hlouběji do kraje, přesedneme na autobus, abychom se v poli uprostřed absolutního kartografického nikde setkali s Julií, která den předtím na Avito vyvěsila oznámení, že má obdržela násadová vejce od brojlerů Ross-308 z Maďarska. Na YouTube existují legendy, že za 45 dní života tento úžasný pták nashromáždí přibližně 4 kg hmotnosti na ptáka, což je vážná hmotnost a vyhlídka na přípravu lahodného domácího guláše!

A teď je 21 dní inkubace. Jedno vejce bylo neplodné, 3 během inkubace zmrzla, ale 16 mláďat se vylíhlo včas, i když ne bez problémů. Jedno mládě bylo přehřáté (jak? proč jen jedno? jaký pohlavní orgán?), další se vylíhlo se skřípnutím nervu v krku. Opět YouTube a veterinární příručky. Děkujeme za veřejnou dostupnost informací! Pokud se tedy někdo setká s kuřetem s křivým krkem, že nemůže ani zvednout hlavu, ale schoulí se, pak se to dá léčit vitamíny B a hořčíkem. Naštěstí mám po bantamovém dětství stále vitamínovou kompozici pro krmení kuřat „Abiotonikum“, která tyto látky obsahuje. Dítě je nuceno pít několikrát a po několika hodinách se cítí skvěle. Hurá!

Pánev radosti a zábavy

Brojleři jsou opravdu úžasná kuřata. Je zajímavé srovnávat po bantamech a brojlerová kuřata mě vážně překvapila už v prvních hodinách života. Pokud se bantamy musely učit jíst a pravidelně jim připomínat vodu, pak se brojlerová kuřata naučí vše sama a velmi rychle. Ještě předtím, než se kuřata postaví na nohy, lezou, najdou potravu a začnou ji jíst. Jedí hodně. Produkují přibližně stejné množství odpadu, jako jedí. A od prvního dne života jedí téměř neustále. Rychle přibývají na váze, v prvních dnech je to obvykle polovina vlastní hmotnosti z předchozího dne za den.

Brojlerovi je 0 dní, jeden den a zdá se, že tři dny staré.

Krmítko pro brojlery se stává místem uctívání. Pijí hodně vody, kterou bez problémů našli i sami, není třeba jim připomínat, aby pili, pijí mnohem více a ochotněji než bantamy. Do konce prvního týdne života vypilo 16 brojlerových kuřat přibližně 1.5 litru vody denně, což 7 v té době jeden a půl měsíce starých bantamů nezvládlo do nástupu divokých veder. Teď pijí samozřejmě víc, protože nějak potřebují uniknout před tímhle podivínem.

Tak tady to je! Brojler!

Můžete spát v krmítku, aby ostatní nedostali jídlo)))

Když seriózní farmáři na YouTube říkají, že chov brojlerů je jednoduchý, pak je to jednoduché. A dokonce můžete najít blogery, kteří dokážou chovat klec s brojlery v kuchyni bytu a říkají, jak je to jednoduché a pohodlné. Co vám neřeknou je, že brojleři páchnou. Smrdí jako žádné jiné kuře, o kterém se nikdy nesnilo. Vzhledem k tomu, že produkují „analýzy“ nepřetržitě a nepřetržitě, toto „prostě“ rychle přeroste ve výkřiky „nevařte hrnec“. Měl jsem ale smůlu a z „Abiotoniku“ začaly mít mláďata třetí den průjem, musel jsem ptákům akutně podat Biseptol a přejít na krmení „Vetasporinem“, což je probiotický doplněk „Save-Chick“. která je přesně zaměřena na zlepšení systémů trávicí mikroflóry. Po takové zkušenosti, jako je průjem u malých brojlerových kuřat, mě v tomto koníčku těžko něčím vyděsí. Pokud to nejsou vážné nemoci, ale zatím doufám, že nás obejde.

Mezitím se kotlina radosti a zábavy rozrostla

Takže brojleři smrdí. A produkují tuny trusu. Je to samozřejmě dobré hnojivo, ale můžu ho předávat dál? Brojleři také velmi rychle rostou. Na konci prvního týdne by vypočítaná hmotnost kuřete Ross-308 měla být 282 gramů, moje mírně přerostla. Pravda, vážit to musíte takhle v kotlině a všichni hromadně, takže váhu považuji za průměrnou. Jsou větší kuřata a jsou i menší. Na konci druhého týdne by hmotnost brojlerového kuřátka měla být 452 gramů. Moje pánev na 16 hlav vážila ráno 8.5 kg a večer 9.3 kg. Dnes je 15. den, miska kuřat bezpečně překonala hranici 10 kg. Rostou!

Nevýhodou samozřejmě je, že brojler zdaleka není kuře vašich snů. Při tělesné teplotě 40 stupňů ve stísněném odchovu je opravdu horko i při vypnutém topení, kuřata rychle rostou, tělo nestíhá toto tempo růstu držet a v důsledku toho máme holá břicha, tlusté nohy a obecná podobnost spíše s tučňákem než s kuřetem. A úžasné oči. Tyhle jsou opravdu úžasné. Většina z nich vypadá, jako by tomuto světu dávno rozuměli a přestali se o něj zajímat. A velmi inteligentní tváře. Mají také tichý a klidný charakter, i když obtěžkaný snem o létání (někdy se snaží skočit a vzlétnout, ale těžký zadek je stahuje dolů).

Nejúžasnější věcí na brojlerech, kromě jejich hmotnosti, je jejich vzhled.

Překvapivé také bylo, že když přešli na misku na pití pro dospělé, neměli ani otázku, jak ji používat. V napáječce ještě nebyla voda, ale už vše pochopili a čekali. Úžasně chytrá kuřata.

Někde na YouTube jsem narazil na ženu, která vážila své brojlery před kamerou a říkala jim „diamanty“. Moji brojleři ještě nedosáhli takového titulu, jsou to stále jen „korálky“. A protože ti malí měli korálkové oči a protože to odráží přezdívku „malé korálky“, která na ně ulpěla od prvních dnů, převzatá odněkud z knih o Cosmolukhech.

Moje korálky mají ještě měsíc na růst, ale v tak hrozném vedru, které nyní zasáhlo Moskevskou oblast, se o ně velmi bojím. A mamince pak došlo, že když vydíráme kamaráda stavitele, že brojleři nemají kde bydlet a je moc horko na to, aby umřeli, tak práci dokončí rychleji. Problém je, že náš kurník staví souběžně s jiným objektem, což ještě nikdy nedělal. A nějak pochybuji, že mu záleží na zdraví a pohodě našich brojlerů. Zítra pro ně proto uspořádám malý kotec ve spíži vedle úpravny vody v domě, aby mým veselým tlouštíkům alespoň o něco snáze snášelo teplo. Jinak se prostě nesnesu dívat, jak se přes den potí z horka, i přes otevřená okna.

Štěstí všem a hodně štěstí. A zdravím z mé malé domácnosti a kuřat.

Autor Kysto27 Doba čtení 9 min Zhlédnutí 4.9k. Publikováno 12.10.2019

Výběr masných plemen kuřat umožňuje získat silné křížence (hybridy), které převyšují původní jedince. Jedním z nejproduktivnějších příkladů je Ross-308, který vyvinuli specialisté z britské společnosti Aviagen.

Anglický hybrid se vyznačuje dobrým přežíváním, raným zráním a nenáročností.

Exteriér plemene a přijatelné barvy

Peří takového ptáka je vždy bílé. Jiné barevné variety nejsou povoleny a indikují nutnost utracení. Na fotografii je snadné si všimnout dalších exteriérových prvků:

• malá hlava s úhledným zobákem a rovným červeným hřebenem;
• krátký krk, silný hrudník;
• široké vystupující břicho, tělo uložené vodorovně;
• husté opeření bez barevných inkluzí (kůže jatečně upraveného těla je také bílá, dokonce i v barvě);
• krátký ocas a křídla (druhá přitisknutá k tělu);
• masivní tlapy.

Tabulka produktivity

Hlavní výhody anglického kříže: rychlé zrání kuřat, velká hmotnost jedinců. Porážka se koná ve dnech 35-60. Během tohoto období ptáci přiberou až 3-4 kg.

Navzdory skutečnosti, že hybridy jsou chovány pro maso, kuřata tohoto plemene se také vyznačují dobrou produkcí vajec. Každý pták produkuje 160-200 vajec za rok, která jsou krémové barvy a váží asi 60 g.

Při pěstování brojlerů Ross-308 však nelze tuto výhodu posoudit, protože Ovipozice začíná v 6-7 měsících.

Srovnávací charakteristiky kuřat Ross a jiných masných plemen
(na stránkách jsou již články o některých plemenech)

Vhodné pro chov jako brojleři

Míra přežití hospodářských zvířat – 95 %

Kuřata jsou nenáročná, ale nemají dobrou imunitu

Kuřecí těla se snadno oškubají a nevyžadují pálení

Kuřata snášejí vejce po celý rok

Plemeno je nenáročné, odolné vůči chladu

Maso je vysoce ceněno, peří se používá v každodenním životě

Nosnice produkují 170-190 vajec ročně

Pro produkci brojlerů se kříží s cornwallskými kuřaty.

Vysoká míra přežití kuřat

Kuřata jsou přizpůsobena k přežití v chladném období

Vysoká míra přežití plemene

Některé poddruhy mohou být použity jako dekorativní

Plemeno přichází v různých barvách

Přírůstek hmotnosti kuřat za den

Tabulka hmotnosti kuřete Ross za den

Podíl vykuchaného jatečně upraveného těla na živé hmotnosti je 70–74 %. Při váze 3 kg tvoří paličky cca 10 % hmotnosti, stehna – 13 %, prsa – 22 %.

Plemeno temperamentu

Zástupci tohoto kříže se vyznačují klidným temperamentem, nízkou aktivitou a rychlou adaptací. Dobře vycházejí s ostatními ptáky, nejsou hluční a nejsou náchylní k agresi.

Výhody a nevýhody

Výhody hybridu jsou:

• rychlý růst ptáků;
• vysoký výnos čistého masa: 50-70% prsa, vysoce kvalitní produkty;
• nenáročnost na jídlo a životní podmínky;
• dobrá produkce vajec pro plemeno se smíšenou produktivitou;
• vysoká míra přežití kuřat, odolnost vůči chorobám.

Nevýhody Ross-308 zahrnují následující aspekty:

• obtížnost vlastního chovu, nutnost nákupu vajec do inkubátoru;
• nutnost kontroly složení, BJU, množství krmiva;
• bílá kůže (plemena s pigmentovanou kůží jsou na trhu cennější).

Hlavní podmínky pro produktivitu a přežití hospodářských zvířat jsou:

• dodržování plošných norem na 1 slepici;
• organizace osvětlení a větrání drůbežárny;
• poskytování čerstvé vody a přiměřené výživy;
• správné teplotní podmínky, chůze;
• Pravidelný úklid a dezinfekce prostor.

Na vrhu

Podlahový chov produkuje maso nejvyšší kvality, ale vyžaduje pravidelnou výměnu podestýlky. Mělo by být volné, suché, čisté. Nejlepší možností je slupka slunečnice, borové piliny nebo rašeliník. Tyto materiály jsou hygroskopické a dobře zadržují nepříjemné pachy čpavku a sirovodíku.

Tloušťka podestýlky je minimálně 7-10 cm.

Teplota vzduchu by měla být +14. +16°C a vlhkost – 60-65%. Před přemístěním kuřat se kurník zahřeje na +26°C. K udržení režimu se používají elektrické ohřívače.

Světlá část dne kuřete trvá 14 až 16 hodin. V prvních dnech života je osvětlení vypnuto pouze na hodinu, poté se postupně zvyšuje doba tmy. Intenzita osvětlení by měla být 40 Lm/m2 pro kuřata, 15-20 Lm/m2 pro dospělé.

Na síťovaných podlahách

Síťované podlahy jsou navrženy tak, aby ptáci byli na pletivu a trus snadno padal na podnosy umístěné pod ním. Mladí brojleři jsou umístěni pod mláďata s malými kuřaty.

V klecích

Klecové ustájení vyžaduje málo místa a umožňuje zvýšení produktivity masa omezením mobility. Teplota v boxech se stěnami z větviček pro malá kuřátka je +30°C a postupně klesá až na +18°C (ne více než 2-3°C za týden). Vlhkost v místnosti by měla být mezi 50-70%.

Buňky mohou být uspořádány do několika vrstev. V prvních dnech života kuřat jsou podlahy těchto místností pokryty papírem, aby se usnadnil pohyb ptáků.

Při chovu klecí je třeba přísně kontrolovat teplotu v kurníku a třídit mláďata podle pohlaví. Také výběr zdravých potomků musí být pečlivější než u jiných způsobů chovu.

Rozvrh krmení

Při organizování podavače je důležité zvážit několik nuancí:

• konfigurace nádoby musí být taková, aby jídlo bylo dostupné celé populaci;
• výška stran je zvolena tak, aby ptáci nemohli vlézt dovnitř a rozsypat potravu;
• Objem krmítka by měl pojmout denní porci pro všechna kuřata.

Miska na pití je vyrobena z odolného inertního materiálu. Poškození nádrže způsobí vlhkost a onemocnění kuřat. Nejlepší volbou do drůbežárny je uzavřená bradavková napáječka z odolného plastu. Díky své inertnosti látka neoxiduje veterinární léky, které se přidávají k prevenci infekcí.

Krmivo pro hospodářská zvířata může být směsné krmivo nebo domácí kaše. Ráno ptáci dostávají mokrou potravu a večer dostávají drcené obilí nebo cereálie.

Hybridní mláďata vyžadují zvláštní režim krmení:

• Den 0-5: najemno nakrájené jáhly nebo ovesné vločky, vařená vejce;
• ve dnech 3-5 musíte přidat malé množství důkladně umyté zeleniny, naklíčeného ječmene, nízkotučného tvarohu;
• od 10. dne zařadit do jídelníčku vařenou zeleninu (mrkev, brambory atd.);
• 15. den se provádí přechod na smíšené krmivo.

Strava obsahuje vitamíny, stimulátory růstu, minerální doplňky: masokostní moučka, křída, rybí tuk, odpad.

Do ptačích napáječek se přidávají odvary z heřmánku a šípků. Voda se mění denně před plněním, do nádoby se nalije světle růžový roztok manganistanu draselného a nechá se 20-30 minut.

Chov a inkubace vajec

Získat kvalitní inkubační materiál doma je poměrně obtížné, a tak řada farmářů využívá služeb drůbežáren a velkochovů. Vejce Ross-308 jsou levnější než jiná produkční plemena.

Po zakoupení je potřeba materiál zahřát bez inkubátoru za normálních podmínek: teplota +25°C, vlhkost 50-70%. Chovatelský režim anglického křížence je stejný jako u standardních plemen. Před nastavením se doporučuje přečíst si návod k inkubaci.

V prvním týdnu je teplota nastavena na +37,8. +37,9°C, od 8. do 17. dne – +36,9°C, od 18. – +36,5°C a před vylíhnutím – +36,2 ,80 °C. Vlhkost v inkubátoru by měla být 4 %, jinak bude pro kuřata obtížné prorazit hustou skořápku. Vejce je potřeba obracet 6-XNUMXx denně, v závislosti na dni.

Podle drůbežářů je líhnivost kuřat 85–90 %.

Zpětná vazba od vlastníka

Sergei, 43 let, Doněck

Před několika lety jsem choval brojlerová kuřata Ross 308 a Cobb 500. Jateční hmotnost byla u prvního větší, ale u druhého byl výraznější a širší hrudník. Rossovi mají prodloužený. Po 6 týdnech jsem do stravy přidala drcenou kukuřici, která dodala pleti zlatavý odstín. Aby zlepšil chuť masa, dal kuřatům slunečnicové semínko. Nemá smysl přehánět Rossova 3 měsíce, abyste získali velkého ptáka. Po 3-4 měsících maso ztvrdne.

Constantin, 35 let, Simferopol

Ross-308 bylo první plemeno, které jsme s manželkou chovali doma. Pták je docela nenáročný a dobře se hodí pro lidi, kteří nedávno začali chovat kuřata. Na úmrtnost ptactva vyčlenili 15 % (v praxi se ukázalo, že je to méně), odebrali minimální hmotnost hotového jatečně upraveného těla asi 1,8 kg a podle propočtů napoprvé dosáhli zisku. Později jsme chovali i jiná masná plemena, ale každý rok odebíráme plemena Ross.

Daria, 50 let, Kyjev

Několikrát jsem choval kuřata Ross-308. Plemeno roste rychle, ale snadno se přemnoží. Při dobrém krmení dorůstá za 6 měsíců na 7-5 kg. Výtěžnost masa je více než 75 %. Je lepší porazit, když hmotnost dosáhne 2-3 kg, jinak bude pták obtížně zpracovatelný.