Melon piel de sapo: popis odrůdy, kalorický obsah, pěstování

Meloun Piel de Sapo patří do skupiny španělských melounů, které se od ruských liší chuťovými vlastnostmi. Častěji se na dovolené v zahraničí právě tyto druhy dýní podávají k snídani. Kultura je rozšířena po celém světě. Milují ho pro jeho výraznou chuť a vůni. Každá odrůda melounu se vyznačuje úžasnými vlastnostmi: je vždy zdrojem vitamínů, pomáhá normalizovat trávení a šetří kocovinu. Piel de Sapo není výjimkou.

Seznámení s odrůdou

Meloun Piel de Sapo dostal své jméno díky původní barvě a struktuře slupky. Kůže je špinavě zelené barvy, celá pokrytá drobnými žilkami a mělkými prasklinami. Není divu, že jméno Piel de Sapo je do ruštiny přeloženo jako „Kůže ropuchy“. Podobnosti jsou nepopiratelné. Ale navzdory nevzhlednému vzhledu je chuť této odrůdy příznivě srovnatelná s odrůdami, které zaujímají přední pozice na ruském trhu.

Historické informace

Meloun Piel de Sapo byl poprvé vyvinut ve Španělsku, přesněji na Kanárských ostrovech. Tam dostal svůj původní název. Ale existují i ​​​​jiné možnosti: „Santa Claus meloun.“ Tento název získal díky své dlouhé trvanlivosti. Meloun Piel de Sapo zakoupený na podzim vydrží až do Vánoc a mnohem déle.

Zajímavý! Vysoká cena Bel de Sapo v zemích, kde se pěstuje, se vysvětluje tím, že tento meloun je sezónní. Na rozdíl od jiných podobných plodin dozrává pouze v létě.

Внешний вид

Externě tato odrůda melounu není příliš atraktivní. Slupka pokrytá prasklinami připomíná kůži ropuchy. Ale někdy je hladký, bez prasklin. Neznámý spisovatel ji popsal takto: „Jako Žabí princezna svléká drsnou kůži a před námi se objevuje něžné sladké maso. “. Tvar plodu je oválný. Dužnina je skutečně atraktivní, aromatická, téměř bílá, cukrová s lehce nažloutlým nádechem. Dostanete se k němu pouze odříznutím silné vrstvy slupky.

Kvalita Taste

Chuť této melounové kultury miluje celý svět. Objednává se i do jeho nejodlehlejších oblastí, včetně Ruska. Je velmi sladká, ale ne omamná. Ve většině slunných zemí se krájí na kuličky jako zmrzlina a na slunci mírně taje. Této odrůdě neodolá žádný gurmán.

Zajímavý! Společnost, která dodává tuto melounovou plodinu do různých zemí, si je kvalitou svých produktů natolik jistá, že pohledem na nálepku na dýni v telefonu můžete vysledovat celou její cestu a zjistit místo, kde byla vypěstována.

Vlastnosti a složení

Průměrná hmotnost melounu je 1,5 – 2,5 kg. Na každých 100 g výrobku připadá:

• 0,5 g bílkoviny;
• 0,1 g tuku;
• 10 g sacharidů.

Jeho vláknina obsahuje velké množství vitamínu C (12 %) a sodíku (1,2 %). Obsah kalorií v produktu je 36 kcal.

Vlastnosti pěstování dýní

Pěstování melounu Piel de Sapo pro masovou spotřebu se vyskytuje pouze ve Španělsku nebo Brazílii (méně často). Ale pro svůj osobní stůl můžete odrůdu pěstovat na Ukrajině a dokonce i v jižních oblastech Ruska.

Pozornost! Musíte se připravit na to, že stejně nebudete mít chuť jako španělské melouny pěstované pod horkým letním sluncem.

Tato odrůda je středně pozdní. Průměrná doba zrání je 100-120 dní. Semena se zřídka nacházejí v ruských obchodech, ale lze je objednat online.

• nenáročnost na složení půdy, může růst i na těžkých hlínách;
• je vhodný pro pěstování nejen uvnitř, ale i ve volné půdě;
• předpokladem zrání plodu je dlouhá doba denního světla;
• v méně teplých oblastech se vyplatí pěstovat přes sazenice.

Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, plody lze překvapivě dlouho skladovat a jsou transportovatelné.

Jak si vybrat zralé ovoce při nákupu

Tento meloun se na pultech obchodů objevuje poměrně pozdě, až koncem srpna, protože dozrává dlouho. Správnou dýni si můžete vybrat na základě následujících kritérií:

• Melouny, které se objevily na ruských pultech, byste neměli kupovat příliš brzy. Jsou ještě dost nezralé. Ale protože meloun Piel de Sapo je odrůda, která se dá skladovat velmi dlouho, můžete si koupit i rané plody, ale pak je budete muset nechat dozrát. To může trvat několik měsíců, teprve po této době zesládne a odhalí svou pravou chuť.

• Dýně musí odpovídat vnějšímu popisu odrůdy. Kromě mělkých prasklin v jeho slupce by nemělo docházet k dalším poškozením, skvrnám, zejména hnilobě. Takové ovoce nelze brát. Pokud neexistují žádné externě vysoce kvalitní ovoce, je lepší odejít s ničím, než nechat v obchodě spoustu peněz a získat nekvalitní produkt.
• Melounové aroma je cítit i přes hustou slupku. To je vůně medu, slunce, samotného Španělska. Pro jistotu budete muset cítit hodně ovoce. Je třeba dávat pozor na vůni posekané trávy. Pokud je přítomen, pak meloun Piel de Sapo ještě není zralý.
• Mnoho lidí určuje zralost všech melounů podle zvuku. Chcete-li to provést, klepněte na ovoce hřbetem ruky. Zvuk by neměl být zvonivý jako meloun, ale naopak nudný.
• Zralé melouny mají pouze suchý ocas, který lze snadno utrhnout.

Melouny Piel de Sapo nenajdete na trzích ani na masových trzích, budete si pro ně muset zajít do drahého obchodu s potravinami. Vybraný meloun lze nechat dozrát na parapetu, může tam ležet i několik měsíců. Slupka by měla být měkčí a nos ještě měkčí než celé ovoce.

Tento meloun ze Španělska stojí za vyzkoušení. Chcete-li to provést, nemusíte tam jet na dovolenou, najdete ji v ruských obchodech nebo si ji můžete objednat online. Pokud ale máte možnost vycestovat do země, kde je téměř pořád léto, rozhodně Piel de Sapo ochutnejte, právě tam je obzvlášť sladký a šťavnatý.

Přečtěte si také o dalších oblíbených odrůdách sladké dýně:

Meloun Piel de Sapo vděčí za svůj název jedinečné barvě a struktuře své kůry. Kůže je špinavě zelené barvy, pokrytá drobnými žilkami a mělkými prasklinami. Není divu, že jméno Piel de Sapo se do ruštiny překládá jako „kůže ropuchy“. Podobnosti jsou nepopiratelné. Ale i přes svůj nepříjemný vzhled je tato odrůda z hlediska chuti srovnatelná s odrůdami, které zaujímají přední místa na ruském trhu.

„Černý princ“ a jeho družina

Meloun Black Prince má červenou dužinu, tmavou slupku a kulatý tvar. Říká se mu také „sugar baby“ pro jeho neobvyklou chuť a šťavnatost. Všestranná varianta pro dezerty nebo smoothies. Meloun s tmavou slupkou a pomerančovou dužinou má vysokou koncentraci antioxidantů, vitamínů A a C a draslíku, který je zvláště důležitý pro posílení imunitního systému a boj s hypertenzí. Kidmanův meloun je obří, váží až 7 kg! Dužnina je křupavá a sladká.

V barvách slunce

Meloun se žlutou dužinou má bohatou chuť, ale má nižší obsah cukru, takže je skvělým dezertem pro lidi s cukrovkou nebo se speciální dietou. Meloun se žlutou slupkou a šťavnatou červenou dužinou koupíte i v Lentě. Navenek vypadá jako meloun, ale uvnitř je to skutečný sladký meloun s jemnou zrnitou náplní. Tato bobule je ideální pro sváteční párty, kdy chcete překvapit své hosty. Další neobvyklou věcí na Lentě je černý meloun se žlutou dužinou – kulatý a bez pecek. Chybí důležitý antioxidant lykopen, zodpovědný za červený pigment. Bobule ale obsahují více vitamínů C a A pro boj s nachlazením. Pouze jeden plátek tohoto melounu obsahuje asi 20 % denní potřeby kyseliny askorbové. Zajímavost Pokud nemáte rádi velké porce a obáváte se o nezávadnost výrobku, vyzkoušejte červený mini meloun o hmotnosti do 3 kg – pruhovaný, kulatý a bez semínek.

Historické informace

Meloun Piel de Sapo byl poprvé vyšlechtěn ve Španělsku, přesněji na Kanárských ostrovech. Odtud dostal svůj původní název. Existují ale i jiné možnosti: „Santa’s Meloun“. Toto jméno získala díky své dlouhé životnosti. Meloun Piel de Sapo zakoupený na podzim lze skladovat až do Vánoc a mnohem déle.

Zajímavý! Vysoká cena Belle de Sapo v zemích, kde se pěstuje, je způsobena tím, že tento meloun je sezónní. Na rozdíl od jiných podobných plodin dozrává pouze v létě.

Внешний вид

Tato odrůda melounu není vzhledově příliš atraktivní. Popraskaná kůže připomíná kůži ropuchy. Někdy je ale hladká, bez prasklin. Neznámý spisovatel ji popsal takto: „Jako žabí princezna ztrácí drsnou kůži a před námi se objevuje něžné, sladké maso…“. Tvar plodu je oválný. Dužnina je ve skutečnosti příjemná, aromatická, téměř bílá, sladká s lehce nažloutlým nádechem. Dostanete se tam pouze odříznutím silné vrstvy slupky.

Kde je nejlepší skladovat meloun?

Pokud plánujete meloun skladovat delší dobu, je nejlepší zvolit mírně nezralé plody s pevnou slupkou, bez poškození slupky. Ideální je skladovat v chladu a temnu, nejlépe však meloun položte na měkkou podložku, například hadřík.

Celý meloun lze skladovat uvnitř asi týden, mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla, protože slunce a teplo mohou urychlit proces zrání.

Nakrájený meloun lze skladovat pouze v chladničce, jinak dužina rychle vyfoukne a stane se nevhodnou pro lidskou spotřebu. Kousky melounu by měly být umístěny v nádobě s pevným víkem nebo pokryty potravinářskou fólií – v této podobě lze meloun skladovat až tři dny.

Plátky melounu lze zmrazit: v této formě lze dužinu skladovat až rok (při teplotě minus 18 stupňů).

Voňavý meloun Piel de Sapo s dodávkou

Vyzkoušejte meloun Piel de Sapo! Toto ovoce se od běžných ruských odrůd melounu poněkud liší svou osvěžující vůní a chutí, připomínající zmrzlinu, a také dlouhou trvanlivostí. Objednáte si u nás dokonale vyzrálé a šťavnaté melouny a my vám je přivezeme z Brazílie.

Šťavnatý, sladký s jemným cukrovým aroma, meloun Piel de Sapo.

Občas si dáte něco chutného, ​​ale bez kalorií navíc a nejlépe zdravého. V takových případech chodím do prodejny ovoce Magnet nebo do oddělení ovoce.

Tentokrát jsem si dal meloun Piel De Sapo, který není vůbec drahý. Cena za kg 70 rub. Melouny kupuji zřídka, ale tento mi přišel velmi zajímavý.

Upoutal mě vzhled i název – Piel De Sapo.

Meloun vypadá neobvykle – kapkovitá, hustá zelená slupka se žlutými „dřevitými“ žilkami. Tuto odrůdu jsem ještě nekupoval.

Vzal jsem to domů a vystřihl. Na špičce byla tmavá skvrna. Jen jsem tu část vystřihl.

Dužnina je šťavnatá a křehká. Chuť tohoto melounu se mi moc líbila, vůbec ne mýdlová, sladká.

Aroma je jemné a výrazné.

Můžete podávat nakrájené na plátky, ale já preferuji kousky, které se snadno jedí vidličkou.

Meloun je velmi zdravý a nekazí vám postavu, pokud chcete něco sladkého, je ideální.

Nemám ráda všechny melouny, ale Pil de Sapo je skvělý. Tyto melouny si určitě koupíme znovu.

Meloun vašich snů

Meloun je nejen vynikající dezert, ale také ideální společník k nejrůznějším masovým předkrmům a jednohubkám na svátečním stole. Sortiment LENTA zahrnuje chutné a medové melouny odrůd jako Torpedo, Kolchoznitsa, Pel de Sapo, Gulaba, Cream American, Uzbecké torpédo, Classic Yellow a Ethiopian.

Černá, žlutá, červená a nejužitečnější

Dužina melounu obsahuje zásobárnu užitečných vitamínů a mikroelementů: vitamín A, vitamíny B (B₁, B₂, B₆, B₉ a PP), vitamín C, vitamín E, hořčík, draslík, vápník, fosfor, železo, sodík. Nechybí ani důležité antioxidanty: lykopen, niacin, karoten. Je to vynikající diuretikum, které podporuje přirozenou očistu žaludku a zlepšuje motilitu střev.

Kvalita Taste

Chuť této melounové plodiny je milována po celém světě. Objednává se také v nejvzdálenějších regionech, včetně Ruska. Je velmi sladká, ale ne omamná. Ve většině slunných zemí se krájí na kuličky jako zmrzlina a nechá se na slunci mírně rozpustit. Takové rozmanitosti neodolá žádný gurmán.

Zajímavý! Společnost, která dodává tuto úrodu melounu do různých zemí, si je natolik jistá kvalitou svého produktu, že můžete pomocí nálepky na dýni sledovat celou její cestu a pomocí telefonu zjistit, kde byla vypěstována.

Jak si vybrat zralé ovoce při nákupu

Tento meloun se na pultech obchodů objevuje poměrně pozdě, až koncem srpna, protože dlouho dozrává. Vhodnou dýni si můžete vybrat na základě následujících kritérií:

• Melouny, které se objevily na ruských pultech, byste neměli kupovat příliš brzy. Jsou ještě velmi nezralí. Ale protože meloun Piel de Sapo je odrůda, která dlouho vydrží, můžete si koupit první plody, ale pak je musíte nechat dozrát. To může trvat několik měsíců, teprve po této době zesládne a odhalí své pravé aroma.

• Dýně musí odpovídat vnějšímu popisu odrůdy. Kromě povrchových prasklin by na pokožce nemělo docházet k dalším poškozením, skvrnám, nebo zejména hnilobě. Takové ovoce nelze brát. Pokud neexistují žádné navenek vysoce kvalitní ovoce, je lepší odejít s ničím, než utratit spoustu peněz v obchodě a získat nekvalitní produkt.
• Vůně melounu je cítit i přes silnou slupku. Je to vůně medu, slunce, samotného Španělska. Pro jistotu je potřeba cítit hodně ovoce. Všimněte si vůně posekané trávy. Pokud je přítomen, meloun Piel de Sapo ještě není zralý.
• Mnoho lidí určuje zralost všech melounů podle jejich zvuku. Chcete-li to provést, musíte se dotknout ovoce hřbetem ruky. Zvuk by neměl být zvonivý jako meloun, ale spíše nudný.
• Zralé melouny mají pouze suchý ocas, který lze snadno utrhnout.

Melouny Piel de Sapo se nenacházejí na trzích ani na masových trzích; Pro ně budete muset zajít do drahého obchodu s potravinami. Vybraný meloun lze nechat dozrát na parapetu, může tam zůstat i několik měsíců. Slupka by měla být jemnější a nos ještě jemnější než zbytek ovoce.

Tento meloun ze Španělska stojí za vyzkoušení. Nemusíte tam chodit na dovolenou, můžete to najít v ruských obchodech nebo si to objednat online. Pokud ale máte možnost jet do země, kde je skoro pořád léto, určitě Piel de Sapo ochutnejte, je tam obzvlášť sladké a šťavnaté.

Která odrůda si vybrat?

Existuje mnoho odrůd melounů a tradiční rozdělení na „torpédo“ a „kolkhoznitsa“ je extrémně svévolné a říká málo o kvalitě ovoce. Obvykle každá společnost pěstuje různé odrůdy melounů s různou dobou zrání. Pro kupujícího bez speciálních znalostí bude docela obtížné rozlišit jednu odrůdu od druhé. Jaký meloun si mám koupit? Je to věc osobních preferencí.

Plod je kulatý, středně velký, váží 0,7-1,5 kg. Povrch plodu je hladký, žlutooranžové barvy, bez kresby. Košile je někdy nekompletní a hrubá. Kůra je středně silná, pružná a tvrdá. Dužnina je bílá, tenká, vláknitá, hustá, půlkulatá, šťavnatá, sladká.

Plody jsou podlouhlé, hladké, se slupkou střední tloušťky a střední hustoty, se síťovanou strukturou. Hmotnost plodu: 2,5-6,0 kg. Dužnina je zelenobílá, středně hustá, tmavá, křehká, šťavnatá. Chuť je vynikající.

Plody jsou kulatého nebo oválného tvaru. Povrch této odrůdy melounu je členěný. Přejedete-li rukou po slupce, ucítíte drsnost. Kůra je tvrdá. Barva je tmavě žlutá s oranžovými odlesky; povrch se střední hustotou a středně silnou síťovinou. Průměrná hmotnost takového melounu je 2,3-4 kg. Dužnina je oranžová, rozplývavá, křehká a šťavnatá. Vůně melounu, silná.

Berry Melon Cosarica Piel de Sapo – recenze

Vlastnosti a složení

Průměrná hmotnost melounu je 1,5 – 2,5 kg. Na každých 100 g produktu připadá:

• 0,5 g bílkoviny;
• 0,1 g tuku;
• 10 g sacharidů.

Jeho vláknina obsahuje velké množství vitamínu C (12 %) a sodíku (1,2 %). Kalorický obsah produktu je 36 kcal.

Vlastnosti pěstování dýní

Pěstování melounu Piel de Sapo pro masovou spotřebu se vyskytuje pouze ve Španělsku a Brazílii (méně často). Ale pro osobní stůl můžete tuto odrůdu pěstovat na Ukrajině a dokonce i v jižních oblastech Ruska.

Pozor! Musíte se připravit na to, že chuť španělského melounu, vypěstovaného pod horkým letním sluncem, zatím nebude vyhovovat.

Středně pozdní odrůda. Průměrná doba zrání je 100-120 dní. Semena se zřídka nacházejí v ruských obchodech, ale lze je objednat online.

• nenáročný na složení půdy, může růst i na těžkých hlínách;
• vhodné pro pěstování nejen uvnitř, ale i venku;
• předpokladem zrání ovoce je dlouhý denní rozvrh;
• V chladnějších oblastech se vyplatí pěstovat sazenice.

Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou; plody jsou překvapivě dlouho skladovány a snadno se přepravují.

Kde koupit – v supermarketu nebo na trhu?

Melouny lze zakoupit jak ve speciálně vybavených maloobchodních prodejnách, tak v obchodech. Obchodní řetězce v poslední době aktivně uzavírají smlouvy na dodávky melounů s producenty a mohou kvalitou i cenou ovoce konkurovat specializovaným melounům a tykvi.

Pozor! Melouny byste neměli kupovat v místech, která nejsou pro takový obchod vybavena, a od prodejců, kteří nemají doklady k produktům, nebo v maloobchodech.

V žádném případě meloun při nákupu nekrájejte nebo jinak nepoškozujte kůru dříve, než se ovoce důkladně umyje. Povrch melounu může obsahovat patogenní mikroby, které pocházejí z půdy melounu, z rukou sběračů, z povrchu sousedního ovoce atd. Ve vlhkém a sladkém prostředí se po vstupu do ovoce začnou aktivně množit mikroorganismy, které způsobují nejrůznější infekční choroby, které jsou obvykle mylně považovány za příznaky otravy dusičnany nebo jinými údajně škodlivými chemikáliemi.

Zajímavé informace o melounu „Piel de Sapo“

Stejně jako jiné exotické ovoce prodávané na Fruit Island má i tento meloun svůj příběh.

1. Melounová odrůda „Piel de Sapo“ má neobvyklou barvu, a proto získala své druhé jméno. Špinavě zelená barva kůže s drobnými žilkami a velkými „prasklinami“ připomíná kůži již tak nevábného obojživelníka, tedy ropuchy. Ano, druhý název melounu Piel de Sapo je „ropucha kůže“! Ne moc chutné, co? Ale nespěchejte a přejděte k další části našeho katalogu!
2. Jeho chuť se neodráží v názvu a jistě si získala lásku gurmánů po celém světě. Překvapivá sladkost bez přeslazenosti některých jiných melounů, díky čemuž vypadají jako dobrá zmrzlina, na slunci lehce roztálá.
3. Ale to není všechno. Tento meloun má díky své husté slupce pozoruhodnou schopnost skladovat nejen po dlouhou dobu, ale i po dlouhou dobu. Pokud si tedy koupíte meloun Piel de Sapo na podzim, máte velkou šanci, že si jej uchováte ve skvělé kondici až do Nového roku! Proto se této odrůdě také říká „Santa’s meloun“: můžete překvapit své hosty podáváním na sváteční vánoční stůl!
4. Dužnina této neobvyklé odrůdy melounu může být bílozelená nebo nažloutlá, dokonce i růžová, ale vždy je velmi chutná, hutná a šťavnatá. Semínek zde není mnoho, ale pokud rádi pěstujete rostliny na zahradě, bude vám toto stačit – zkuste to, třeba se vám podaří vypěstovat si vlastní exotickou rostlinu!

Cena melounu Piel de Sapo se liší od nákladů na místní odrůdy, což je pochopitelné – létá k vám z Brazílie! Jeho chuť a vůně však stojí za to – vyzkoušejte a budete mile překvapeni, i když jste byli dříve s melouny velmi dobří.

Známky nadbytku dusičnanů

Není možné určit obsah dusičnanů podle vnějších znaků. Než se plody dostanou na trh, jsou testovány na škodlivé látky. Ve výsledku je známkou kvalitního ovoce přítomnost dokladů k dané šarži produktů na jednom prodejním místě. Většina příběhů o nadbytku dusičnanů v melounech pochází z městského folklóru.

Pamatujte, že meloun je velmi bohatý na vlákninu, která v nadměrném množství může působit projímavě, proto byste neměli sníst kilogram melounu na jedno posezení.