Popis a recenze pěstování 9 odrůd paprik s velkými plody a silnými stěnami

Snad všichni pěstitelé zeleniny znají ten pocit slasti, když na zahradě vyroste velký plod. Pojďme se seznámit s odrůdami velkoplodých paprik, které mohou milovníkům zeleniny přinést skutečnou radost.

obsah

Sklizeň pro radost
Foto M. Grigorieva

Nejlepší paprika s velkými plody a silnými stěnami

• srbská červená;
• Červená velká;
• Corno di Toro Rosso;
• Kakadu žlutá;
• bulharská červená;
• Carpathia;
• Nocera Giallo F1;
• Vrak.

V mém výběru jsou především papriky z různých rodinných kolekcí, kde se v důsledku mnohaletého výběru těch největších exemplářů ustálily požadované vlastnosti. To má blahodárný vliv i na chuť: šťavnaté silnostěnné papriky šťávou prostě cákají.

Je však třeba připomenout, že při nedostatečné a nepravidelné výživě a zálivce pepř přestává plodit. Pro dosažení uvedené velikosti a tloušťky oplodí je třeba rostlinu pravidelně a průběžně krmit a zalévat.

Rada

Stonky velkoplodých paprik je potřeba svázat, protože se při výrazné zátěži lámou.

Velikost a tvar plodu jsou dány genetickými vlastnostmi – jako výsledek přirozené i selektivní mutace (Foto odrůdy Alexsander, Polsko)

Srbská červená

Voňavé, sladké, šťavnaté, ovocné.

Země
Výška rostliny
Sestavitelný typ
délka ovoce
tvar
mírně zploštělé
Barvení
V technické zralosti jsou plody zelené, v biologické zralosti červené.
Tloušťka oplodí
Srbská červená

Červená velká

• Výška rostliny je 0,8–0,85 m.
• typ lamuyo,
• Délka plodu je 15–16 cm.
• Tloušťka oplodí je 7–10 mm.

Velmi velké ovoce!

Osvědčení

Produktivnější a zdravější rostliny, aklimatizované na vaše podmínky, rostou z vlastnoručně nasbíraných semen.

Corno di Toro Rosso

Přeloženo z italštiny: Roh červeného býka. Papriky jsou dlouhé, velké, silnostěnné, aromatické!

Země
Výška rostliny
Doba zrání
Pozdní zrání
Formulář
protáhlého kuželovitého tvaru
Barvení
s tmavě červenými plody, když jsou biologicky zralé
Délka plodu
Rohy červeného býka

Kakaduově žlutá

• Výška rostliny je 0,8–0,9 m.
• typ lamuyo,
• Délka plodu je 15–25 cm.

Velké žluté papriky s tloušťkou oplodí 5 mm.

Bulharská červená

Ze sbírky moskevské rodiny. Semena byla přivezena z Bulharska kdysi dávno. Nízká, středně pozdní odrůda s velkými, protáhlými, kuželovitými plody, v biologické zralosti červené, 20–22 cm dlouhé, tloušťka oplodí 5–8 mm.

Ukrajina. Výška rostliny 1–1,1 m Podlouhlé, kuželovité, žluté plody 21–25 cm dlouhé.

Nocera Giallo F1

Itálie. Výška rostliny 1 m. Středně raná odrůda. Typ Lamuyo. Žluté plody 20–25 cm dlouhé Velké sladké papriky! Tloušťka oplodí je 6–9 mm.

To pravé vzrušení nastává, když po sklizni uspořádáte soutěž mezi největšími exempláři: mým největším úspěchem byla paprika o hmotnosti 500 g.

Marina Grigorieva, Barnaul
Nocera Giallo

Pepper Gromada: popis a recenze odrůdy

Uvedená hmotnost na obalu je 230 g První plody vyrostly téměř dvakrát tolik – silnostěnné a velmi chutné.

Jak pěstovat papriky

Papriky pěstuji pod krycím materiálem. Moje oblouky jsou vyrobeny z PET trubky o průměru 20 mm.

Setí a sběr

• Semínka namáčím do sněhové vody, protože bývají velmi suchá.
• Semínka vyseju do truhlíků, zasypu sněhem a dám na teplé místo.
• Sazenice sázím do nádoby 0,8–1 litru.

Po utržení mi rychle rostou.

Rada

Při namáčení semen nedoporučuji používat manganistan draselný. Je to těžký kov, který je považován za škodlivý.

Příprava lůžek

1. Vyhrabu jim z klece písek, zbytky trávy a trus (chováme brojlery) a rozložím je v tenké vrstvě na záhon.
2. Smíchám se zeminou, posypu bílou hořčicí, lehce shrabu a navrch nasypu kompost a pořádně zaliju.
3. Hořčice vyklíčí doslova za dva dny a pod sněhem se zazelená.
4. Záhon posypu dolomitovou moukou, na jaře kypřím a neokopávám.

Na jaře týden před výsadbou papriky zalévám vodou s obsahem živých bakterií. Instaluji oblouky, kopám díry.

Velké odrůdy paprik

Výběr lahodných obrů pro otevřenou půdu a skleníky

Co dát do jámy při výsadbě?

• půl sklenice vermikompostu,
• trochu kokosového substrátu (kupuji v briketách, pak namočím),
• písek,
• lžíci kostní nebo rybí moučky.

Obvykle kupuji hybridní semena, ale tentokrát moje volba padla na odrůdu Gromada (Foto V. Goncharenko)

Sázím sazenice

Do důlku naliji 3 litry vody a papriky zasadím přímo do hlíny a zasypu zeminou.

Po zasazení všech paprik záhon zaliji a přikryji lutrasilem, jehož konce omotám kolem železných trubek. A v horkém počasí zatočím konečky lutrasilem.

1. Zalévám dvakrát týdně.
2. Krmím ho humátem draselným dvakrát za sezónu – nepoužívám minerální hnojiva.
3. Odstraňuji listy až na vidličku. Neměly by se dotýkat země.
4. Odstraňuji i velký květ, který ve vidličku rozkvétá jako první, aby neubíral výživu květům, které kvetou na stoncích vyčnívajících z vidličky.

S tímto druhem zemědělské techniky získám stabilní výnosy velkých paprik.

Seznamte se s unikátním druhem sladké papriky s jedinečnou chutí – Kapia.

Kapia pepř: popis a odrůdy

Podzim v kormoránech voní po pečených paprikách – sladce kořeněný kouř zahaluje města a vesnice. Místní obyvatelé je pečou v obrovském množství na otevřeném ohni na ulici, v domácích dvorních kamnech, na pekáčích v bytech pečou papriky v pecích a chushkopecích.

Pečené papriky se na zimu připravují v obrovském množství na přípravu známého ajvaru (připravuje se v Srbsku, Černé Hoře, Albánii, Bosně, Chorvatsku, Makedonii, Maďarsku), bulharské lutenice. Z „pečenské papriky“ („chushka“ nebo „piperka“) se zde připravují nejen konzervy, ale na stůl se podává také velké množství jídel. A z voňavé Kapije se v jejich domovině připravuje i slavné maďarské „leczo“.

Používají speciální sladkou papriku, nejoblíbenější na Balkáně a v zemích Středomoří – Kapiju.

Popis papriky Kapia

• Dosáhněte délky 20 cm nebo více; tloušťka stěny – 4–7 mm.
• Papriky této odrůdy se vyznačují sladkostí, šťavnatostí a vůní.
• Tvar Kapije je ideální pro opékání na otevřeném ohni.
• Plody kapia mají dobrou trvanlivost.

Odrůdy a hybridy

Odrůdy Capia jsou často pojmenovány podle míst, kde vznikly. Dá se dokonce říci, že každá oblast Středomoří má svou vlastní, regionalizovanou odrůdu této sladké papriky, předávanou z generace na generaci.

Pěstování papriky Kapia na Sibiři

Obecně se zemědělská technologie Kapiya neliší od zemědělské technologie jakékoli sladké papriky středního a středně pozdního zrání. Teplo našeho horkého, i když krátkého léta stačí k tomu, abychom plně ocenili sladkost a vůni této papriky, neuvěřitelnou chuť a šťavnatost ovoce.

Moje rodina nadšeně pěstuje sladkou papriku z celého světa. A balkánská Kapiya patří k těm nejoblíbenějším. Dobře roste na Sibiři.

Marina Grigorieva, Barnaul

• Samozřejmě, že kapii sbírám v biologické zralosti. Můžete ho péct na grilu, připravovat a jednoduše vychutnávat čerstvé.
• Poslední sklizeň dávám ve fázi technické zralosti, odebranou před mrazy v září a při čištění skleníku, na vyzrání.
• Capia dokonale dozrává a perfektně leží, což umožňuje používat tuto nádhernou zeleninu čerstvou po celý podzim.

Výsadba sazenic

1. 2-3 dny před výsadbou sazenic do země zalévám papriky roztokem močoviny (10 g na 10 litrů vody), aby se stimuloval kořenový systém.
2. V den výsadby záhony zryji a přidám močovinu: 30 g na 1 m2.
3. Přidejte 1 lžičku do jamky. azofoski a 2 polévkové lžíce. l. popel.

Schéma krmení

Papriky krmím dvakrát monofosfátem draselným (20 g na 10 litrů vody, 0,5 litru roztoku na keř).

pro podporu papriky při formování poslední vlny sklizně ve skleníku přidávám dusičnan vápenatý na list (10 g na 10 litrů vody).

Kde mohu získat semena kapie?

Semena odrůd Kapija nakupuji od nadšených sběratelů v internetových obchodech a vyměňuji je s kolegy. Přátelé, kteří o mém koníčku vědí, vozí semínka ze svých cest. Krom toho kupuji v obchodech hybridy Capia. Vědci na nich pracují, včetně zlepšení organoleptických vlastností.

Zkuste také pěstovat Kapii, potěšte sebe i své blízké! Užijte si křupavé šťavnaté sladké ovoce, pečte je na grilu a dokonce si zkuste vyrobit ajvar, skrývající teplo letního slunce ve sklenici až do zimy!

Paprika je jednou z nejčastěji se vyskytujících zeleninových plodin na zahradních pozemcích. Plody jsou dobré syrové a tepelně upravené. Existuje dokonce i práškové koření, kterému se běžně říká paprika. Pokrmy, do kterých se přidává, získávají zvláštní chuťové odstíny. Redaktoři VyborExpert.ru shromáždili v recenzi nejlepší semena papriky, která vám umožní získat vynikající sklizně.

Hodnocení semen papriky

Na stole jsou vítány papriky jakékoli barvy. Zelená zelenina je ceněna pro svou zvláštní kyselou chuť, zatímco červená a oranžová zelenina je ceněna pro své sladké, ovocné tóny. Zároveň je tato zelenina nenáročná na pěstování: rostlina se dobře vyvíjí v různých podmínkách. Hlavní při výběru je vybrat vhodný materiál osiva.

Při výběru nominovaných se tým VyborExperta.ru řídil jak odborným názorem, tak bral v úvahu zpětnou vazbu amatérských zahradníků. K hodnocení vybraných odrůd byly použity následující charakteristiky:

K určení výhod a nevýhod byly využity i odpovědi letních obyvatel.

Nejlepší semena papriky pro rok 2024

1. Gavrish Kakadu F1

Tento hybrid je jedním z nejzralejších. Podle svých vlastností má průměrnou dobu sklizně: od výskytu smyček sazenice po plod trvá přibližně 130–135 dní. Rostlina je vysoká, až jeden a půl metru, rozložitá, ale produktivní. Můžete se spolehnout, že ve fóliových a prosklených sklenících získáte obzvláště dobré výnosy.

Aby se dodržela doba zrání, výsev by měl být proveden v únoru. Sazenice se potápějí, když se objeví děložní lístky. Koncem května je lze zasadit do země. Během vegetativního růstu se doporučuje odstranit veškerou zelenou hmotu před prvním vidličkou.

Plody odrůdy jsou povislé a váží až 500 gramů. Tvar je protáhlý, válcovitý, mírně prohnutý, barva sytě červená. Papriky tohoto hybridu dorůstají délky až 30 cm Chuťové vlastnosti jsou výborné, sladké, aromatické, se silnými stěnami. Hodí se do čerstvých salátů a nakládání. Pokud dodržíte doporučený vzor výsadby 40*75 cm, můžete z jedné rostliny odstranit až tři kilogramy paprik.

výhody:

• Jemná chuť;
• Šťavnatost;
• Velké ovoce;
• Včasný návrat při pěstování uvnitř.

nevýhody:

• Výška sazenic;
• Náročné na vnější podmínky (výhradně pro skleníky).

2. Uralský letní obyvatel Giant Dutch

Odrůda se vyznačuje ranými termíny sklizně. Rostliny dosahují výšky 70 cm Usazení je dobré za všech podmínek.

Plody jsou krychlového tvaru o rozměrech 11*10 cm, hmotnosti do 300 gramů. Jsou silnostěnné, šťavnaté s masitou dužninou a charakteristickou vůní. Odrůda má dobrou odolnost vůči různým chorobám.

Sazenice se doporučuje vysévat koncem února, ne příliš pozdě na začátku března. Musíte se ponořit, když se objeví první skutečné listy.

Optimální doba pro pěstování sazenic je 60 dní. Když se objeví první poupata, můžete ji vysadit na trvalé místo. Z hlediska načasování je to polovina května pro skleníkové pěstování a druhých deset červnových dnů pro výsadbu pod širým nebem. Doporučený vzor výsadby je 40*55 cm. Rostlinu je přijatelné formovat do dvou stonků. Dobré sklizně se dosahují na úrodných půdách s pravidelným zavlažováním.

výhody:

• Univerzální účel;
• Předčasné zrání;
• I po zpracování si zachovává skvělou chuť;
• Dobrá udržovací kvalita – dlouho nevybledne.

nevýhody:

• Náročné na umístění: nemá rád stíny;
• Náročné na ukazatele výživy a plodnosti.

výhody:

• Velmi raná odrůda s kvalitními plody;
• Nesrovnatelná barva, chuť a vůně;
• Kalibrovaná velká semena;
• Zajímavá barva.

nevýhody:

• Je zaznamenána špatná klíčivost semen (podle recenzí);
• Možnost chybného ohodnocení místo deklarovaného.

4. Letní obyvatel Uralu Giant Yellow F1

Silnostěnná semena papriky s univerzálním typem použití. Tento hybrid je ideální jak pro zpracování, tak pro podávání v čerstvém stavu. Mezi další výhody patří brzké zrání v různých podmínkách. Rostlina vykazuje aktivní růst jak pod širým nebem, tak v různých typech skleníků. Maximální výška – 80 cm Papriky váží do 240 – 260 gramů, silnostěnné, v plné zralosti žluté, s dobrými chuťovými vlastnostmi. Dužnina je hustá, sladká a velmi šťavnatá.

V zemědělské technice se doporučuje udržovat teplotu růstu semen 25-28 stupňů. Pokud jsou splněny podmínky, sazenice lze vidět po 10 dnech. Šedesátidenní sazenice, vysoké asi 60 cm, je lepší vysadit do země v polovině května, na záhony pak do června, kdy pomine hrozba zpětných mrazů. Doporučený vzor výsadby 20*90 cm.

výhody:

• Velké a sladké papriky;
• Není náchylný k hlavním chorobám a škůdcům;
• Stabilní výnos, nezávislý na povětrnostních podmínkách.

nevýhody:

• Potřeba pravidelného zavlažování a hnojení;
• Náročné požadavky na složení hnojiv.

5. Prémiová semena Honey King F1

Žlutá paprika je ultra raný hybrid, který je obzvláště odolný vůči chladnému počasí a má nejkompaktnější velikost. Keře se dobře vyvíjejí jak pod širým nebem, tak pod filmem. Zelenina je velká, až 200 gramů, s dužnatými silnými stěnami, ve zralosti žlutá.

Žlutá zelenina se vyznačuje vysokým obsahem kyseliny askorbové a cukru. Mají výrazné aroma a dobrou chuť. Lze zpracovat nebo podávat čerstvé.

Výsev se doporučuje v únoru s následným trháním ve stavu dvou pravých listů. Pro výsadbu na trvalé místo se doporučují 60-65denní sazenice podle vzoru 50*40 cm Rostliny je lepší ihned svázat, jinak po objevení plodů opadnou. Dobrý růst a plodnost závisí na včasném zavlažování, pravidelném pletí a kypření. Sazenice dobře reagují na minerální hnojiva.

výhody:

• Stabilní sklizeň za různých povětrnostních podmínek;
• Dobrá chuť ovoce;
• Dobrá klíčivost semen bez dalšího zpracování;
• Žlutá.

nevýhody:

• Náročné na čistotu země;
• Nejlepší výsledky při organizování kapkové závlahy.

6. Prémiová semena Chill F1

Hybrid se vyznačuje velmi raným začátkem sklizně a dobře se projevuje na dacha a zahradních pozemcích ve všech ruských oblastech. Rostliny jsou kompaktní. Vhodné jak do otevřeného terénu, tak do skleníků.

Plody jsou klasicky červené, kuželovitého tvaru s kulatým vrcholem o hmotnosti až 180 g. Zvýšený obsah kyselin a cukrů ovlivňuje sladkost a šťavnatost, což dává vynikající chuť a charakteristické, dobře definované aroma, které přetrvává po zpracování a za zmrazených podmínek. Při dodržení zemědělských postupů je výnos dobrý.

Pro dosažení nejlepších výsledků je lepší zasít sadbu na konci února a zasadit ji, až se objeví pravé listy. Výsadba do země se doporučuje podle vzoru 50*40 cm Sazenice by měly dosáhnout stáří 60-65 dnů.

Keře se doporučuje vyvazovat, protože mohou pod zátěží ovoce trpět. Rostliny reagují na kvalitní zálivku, pravidelné pletí a kypření. Během sezóny je nutné několikrát přihnojit minerálními hnojivy.

výhody:

• Dobré výnosy v otevřeném terénu;
• Téměř 100% klíčivost semen;
• Ovoce vhodné do nádivky, zavařování i do salátů.

nevýhody:

• Náročnost na povětrnostní podmínky a kvalitu půdy;
• Požadavky na osvětlení.

Před výsadbou je materiál kalibrován. Hladká zrna se kápnou do sklenice vody smíchané se lžičkou soli. Nepoužitelná semínka vyplavou na povrch. Zbylé opláchněte, osušte a poté uchovávejte v dezinfekčním roztoku. Optimální je k tomu mangan nebo fytosporin. Na dezinfekci stačí 30 minut.

výhody:

• Jedna z mála odrůd, které lze pěstovat ve volné půdě;
• Prokazuje dobrou produktivitu v jakékoli půdě;
• Na jednom keři se tvoří poměrně hodně plodů.

nevýhody:

• Rozlehlé keře, které vyžadují další prostor;
• Plody mění své vlastnosti v závislosti na horku nebo nepřízni počasí.

8. Aelita D’Artagnan

Odrůda má vysoce produktivní vlastnosti. Rostliny dobře plodí ve středním pásmu, výhradně ve sklenících a pod širým nebem v jižních zahradách. Zelenina se vyznačuje průměrnou dobou zrání: od smyček prvních kotyledonů k plodům uplyne 120–135 dní

Plody váží až 180 g, s tloušťkou stěny 6-7 mm. Odrůda má velký potenciál pro velké plody, ale vše závisí na kvalitě péče. Pokud je dostatek živin, může zelenina dosáhnout hmotnosti 300 gramů. Rostlina vykazuje dobrou produktivitu za špatných světelných podmínek a při častých změnách teploty vzduchu. Z rostliny můžete odebrat až osm kilogramů zeleniny.

Dodržování zemědělské technologie zahrnuje zamezení prohlubování stonku a kopcovitosti, protože rostliny netvoří další kořeny. Pokud ho plánujete pěstovat ve skleníku, měli byste poskytnout mřížovinu a použít techniku ​​​​formování keře se dvěma stonky. V prvním větvení je nutné odstranit květy, což se pozitivně projeví na další tvorbě vaječníků.

výhody:

• Výsadbový materiál má dobrou klíčivost;
• Odrůda je stabilní ve výnosu;
• Možnost získání obrovského ovoce;
• Lze pěstovat ve dvou stoncích.

nevýhody:

• Požadavek na hnojení minerálními hnojivy;
• Odrůda je mírně odolná vůči hlavním chorobám.

9. Prémiová semena Red Cat (holandský) F1

Tento hybrid se vyznačuje vysokými výnosy v krátkých obdobích zrání. Technicky jsou plody připraveny ke sklizni již 98. den od hromadného vyklíčení. Jsou silnostěnné, nasládlé, váží do 240 – 260 gramů a mají krásnou oranžovou barvu. Odrůda má komplexní odolnost vůči hlavním chorobám a je univerzální v použití.

Jedna rostlina může současně tvořit až dva tucty vaječníků, proto se doporučuje podvazky keřů. Sklizeň musí být sklizena včas. Po sklizni se velmi rychle objevují nové květy.

Zemědělská technologie zahrnuje výsev semen pro sazenice na začátku března s následným zasazením do kelímků. Optimální stáří sazenic je 60-65 dní. Keře se doporučuje sázet podle vzoru 50*40 cm Dobrý růst a plodnost bude záviset na včasné zálivce, pravidelném pletí, kypření a hnojení.

výhody:

• Vysoký výnos při zachování vynikající chuti;
• Dobrá kvalita údržby;
• Možnost přepravy ovoce na velké vzdálenosti;
• Odolnost rostlin vůči běžným chorobám.

nevýhody:

• Není možné sbírat vlastní semena, protože se jedná o hybrid;
• Potřeba předběžného ošetření sadebního materiálu.

10. Zahrady Ruska Sentonov F1

Nejlepší semena papriky jsou obří hybrid s plody mimořádné velikosti. Papriky jsou silnostěnné, až 30 cm dlouhé a 12 cm v průměru, šťavnaté, křupavé s dobrou hustotou.

Jak dozrávají, jsou na pohled velmi krásné, protože se tvoří různé barvy. Když jsou plně zralé, jsou žluté. Keř je mohutný a díky tvorbě postranních hroznů produkuje hodně paprik. Hybrid se vyznačuje plodností po celou sezónu a zejména ve skleníkových podmínkách pěstování je sklizeň z rostlin dlouhá a bohatá. Je vhodný pro zpracování díky umístění osivové komory na základně. Plody si zachovávají chuť ve zpracované, mražené i čerstvé formě.

výhody:

• Bohatá sklizeň;
• Odolnost vůči různým teplotám;
• Dobrá klíčivost kalibrovaných velkých semen;
• Krásné plody, vhodné do nádivky i zavařování.

nevýhody:

• Výhradně pro pěstování ve skleníku;
• Šíření nešetří místo.

11. Lasanta F1

Tento raně dozrávající hybrid je jedním z mála zástupců vhodných pro průmyslové pěstování. Plody „dorazí“ ve stavu technické zralosti 95-110 dní od prvních výhonků.

Papriky jsou velmi dlouhé, krásně vybarvené a lesklé. Plody dosahují hmotnosti 140 gramů, se silnými stěnami 5 mm. Chuť je zachována jak v marinované, tak plněné formě. Velmi chutné v čerstvých salátech. Papriky jsou přenosné a skladné.

Hybrid se vyznačuje prodlouženým plodem, zejména pokud je sklizeň včasná. Odrůda je odolná vůči většině chorob. Může být ovlivněn virem tabákové mozaiky, proto se doporučuje pravidelné ošetřování rostlin.

Pro lepší klíčení je lepší sadební materiál předklíčit. U malých rostlin je důležité zajistit dostatek vláhy. Pro zavlažování je lepší použít teplou vodu, mírně obarvenou manganistanem draselným. Krmení není zpočátku nutné, zvláště pokud byla použita úrodná půda. Pro růst je důležitější osvětlení, které zajišťují fytolampy nebo obyčejné bílé lampy.

Sazenice umístěte na trvalé stanoviště podle vzoru 35*40 cm Při splnění agrotechnických požadavků lze z každého keře získat až 9 kg plodů.

výhody:

• Nenáročnost na kvalitu půdy;
• plodný;
• Dobrá kvalita údržby;
• Přepravitelnost.

nevýhody:

• Produktivita je velmi závislá na počasí;
• Často onemocní.

výhody:

• velkoplodý;
• Stabilní výtěžky při jakékoli teplotě;
• Možnost získání vlastního sadebního materiálu.

nevýhody:

• Dlouhé zrání plodů v červené barvě;
• Nesoulad s technickými vlastnostmi uvedenými v popisu.