Sladká tráva: složení, obsah kalorií, výhody, recepty

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina

Číslo

Norma**

% normy ve 100 g

% normy ve 100 kcal

100% normální

Energetická hodnota Sladká tráva [Suroviny a koření] je 0 kcal.

Hlavní zdroj: Internet. Přečtěte si více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Hlavní
Složení produktu
Složení: suroviny a koření
Chemické složení „Zubrovka vonná [Suroviny a koření]“

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.

Popis sladké bizoní trávy. Vlastnosti jeho distribuce. Jaké chemické složky jsou součástí kompozice. Má rostlina léčivé vlastnosti? Riziko nadměrného používání. Kulinářské recepty na pokrmy se sladkou bizonovou trávou.

Složení a kalorie
Užitečné vlastnosti
Škody a kontraindikace
Recepty jídel
Zajímavá fakta

Přečtěte si více

Návod: jak umýt okna v bytě, pokud jste to ještě nikdy nedělali — Blog a

Složení a kalorický obsah sladké bizoní trávy

Rostlina má bohaté chemické složení. Léčivé vlastnosti a chuť byliny jsou dány harmonickou symbiózou vitamínů, kumarinu, minerálních látek a tříslovin.

Kalorický obsah sladké bizonové trávy je 224 kcal na 100 gramů jedlé části, z toho:

Bílkoviny – 0 g;
Tuk – 0 g;
Sacharidy – 0,43 g.

Sladká bizonová tráva obsahuje následující mikro- a makroprvky:

Draslík

Kyselina ferulová, obsažená v chemickém složení rostliny, zpomaluje proces stárnutí, stabilizuje krevní tlak a srdeční rytmus.

Alkaloidy zvyšují svalový tonus a mají bakteriostatický účinek na organismus.

Organické kyseliny obsažené v rostlině pomáhají posilovat pojivové tkáně, urychlují srážení krve, chrání epidermis před negativními účinky ultrafialových paprsků a normalizují metabolické procesy.

Prospěšné vlastnosti sladkého bizona

Sladká bizoní tráva obsahuje jedinečné složky, které tělu poskytují neocenitelné výhody. Díky své nutriční hodnotě je bylina často zahrnuta do dietního příjmu.

Výhody sladké bizoní trávy a produktů, do kterých se přidává, jsou způsobeny vysokým procentem minerálů, hořčin, tříslovin a alkaloidů:

Urychlení léčby respiračních onemocnění

Škody a kontraindikace použití sladké bizonové trávy

Navzdory rozsáhlému seznamu léčivých vlastností rostliny může nadměrná konzumace způsobit nežádoucí účinky. Nekontrolované zahrnutí bylin do stravy může vyvolat gastrointestinální poruchy a negativně ovlivnit metabolické procesy.

Důsledky zneužívání sladké trávy:

Objevují se alergické reakce

Absolutní kontraindikace sladké bizonové trávy:

Akutní onemocnění trávicího systému

Recepty se sladkou bizonovou trávou

Při vaření je sladká bizoní tráva oblíbená a používá se v mnoha tradičních kuchyních. Nejčastěji se přidává do alkoholických nápojů, marinád, koření a pečiva.

Rozlišují se následující kulinářské recepty na sladkou bizonovou trávu, které se vyznačují výraznou chutí a vůní:

Tinktura „Zubrovka“

Přečtěte si více

Příprava brambor na výsadbu: v čem je namáčet a jak s nimi na jaře zacházet? Jak připravit hlízy sadbových brambor? Léčba manganistanem draselným, Prestige, Commander a Fitosporin

Zajímavá fakta o sladké trávě

Před lovem bizonů indiáni zapálili suché bizonové listy. Byl to obětní rituál, který pomáhal chránit před temnými silami a usnadňovat chycení šelmy. A sušený prášek z rostliny byl přidán do rituální dýmky míru.

Mayští šamani spletli vlasy ze sladké trávy a zapálili je během iniciačních nebo očistných obřadů. Věřilo se, že rostlina zmírňuje onemocnění dýchacích cest, tonizuje tělo a zabraňuje horečce.

Zvláštní aroma trávy netolerují švábi, štěnice, komáři, mouchy a pavouci. Z tohoto důvodu se zubří tráva dříve používala k vycpávání polštářů a matrací, tkaní koberců a košů.

V překladu z latiny znamená bizoní tráva „svatá tráva“ a z řečtiny se překládá jako „posvátná zeleň“. Ve středověku se jím během náboženských svátků věšely kostely, aby se vytvořila vonná vůně.

V Evropě se sladká zubří tráva přidává do alkoholických nápojů od konce 17. století.

V Rusku se zubří trávě tak říká, protože přitahuje bizony svým aroma a je jejich oblíbenou pochoutkou. Podle stejného přirovnání se jmenuje Turovka.

V 17. století začali v Polsku experimentovat s tinkturami ze sladké bizonové trávy. Teprve v roce 1926 se začaly vyrábět alkoholické nápoje s listem trávy v láhvi.

V SSSR bylo asi 500 tun závodu zpracováno na výrobu likéru.

Ze všech bylin má pouze zubří tráva schopnost se při sušení na slunci stočit do tuby. Ostatní rostliny zůstávají při zpracování ploché.

Podívejte se na video o bizoní trávě:

Široká popularita sladké bizoní trávy je způsobena její snadnou přepravou, bohatými aromatickými vlastnostmi, sladkou chutí a neocenitelnými přínosy pro tělo.