Výnos okurek ve skleníku z 1 metru čtverečního: kolik kilogramů sklizně lze shromáždit z jednoho keře, jak zvýšit výnos a na čem závisí

Kolik okurek lze sklidit ze skleníku? Jaké odrůdy použít a co udělat pro zvýšení výnosu? Odpovědi na tyto otázky najdete níže. Podrobně vám řekneme, kolik kilogramů lze nasbírat z jednoho keře a metru čtverečního, co určuje výnos a jak jej zvýšit. A doporučení zkušených zahradníků pomohou zajistit nebývalou sbírku zeleniny k závisti sousedů.

• 1 Jaký je výnos okurek ve skleníku na 1 metr čtvereční a na čem závisí
• 2 Nejproduktivnější odrůdy pro skleníky
• 3 Jak zvýšit produktivitu
• 4 Kolik okurek lze nasbírat z 1 čtverečního? m ve skleníku
  • 4.1 Průměr
  • 4.2 Ukazatele pro měsíc, sezónu, rok

  Jaký je výnos okurek ve skleníku od 1 metru čtverečního a na čem závisí

  Na tom, kolik kilogramů zeleniny bude sklizeno na jednotku plochy, přímo závisí odrůdy a kvalita semen, místa pěstování a péče. Navzdory skutečnosti, že okurky jsou známé svou předčasností, není vždy možné pěstovat tolik, kolik chcete. Průměrný výnos zeleniny z 1 čtverce. m ve skleníku je v rozmezí od 9 do 50 kg.

  Help. Ve volné půdě je výnos okurek čtyřikrát nižší než v uzavřené struktuře.

  Velký vliv na výnos má také schéma výsadby semen.. Celkový stav rostlin závisí na hustotě uspořádání keřů. Princip „v těsné blízkosti, ale neuražený“ zde nefunguje. Pokud je výsadba příliš kompaktní, vytváří se příznivé prostředí pro rozvoj houby. Rostlina vytváří neplodné květy. Okurka postrádá přírodní zdroje.

  

  Podle odborníků optimální hustota výsadby je 3-4 keře na 1 mXNUMX. m. S tímto uspořádáním nemusí sazenice soutěžit o vodu, zálivku, sluneční světlo.

  Mnoho faktorů ovlivňuje výnos plodiny, ale zahradník může většinu z nich ovlivnit a dosáhnout pozitivního výsledku. Jsou však takové (například kvalita kupovaných semen), kde vše závisí na případu.

  Hlavní faktory ovlivňující počet nasbíraných kilogramů:

  • odrůda (obvykle berou parthenokarpické (samosprašné) odrůdy a hybridy, které se vyznačují prekocity);
  • hnojená půda;
  • doba výsadby (vysázená na jaře na sezónu nebo pěstovaná celoročně);
  • hustota keřů;
  • správné krmení a hojné zalévání;
  • dostatečná úroveň osvětlení ve skleníku;
  • správně nastavený teplotní režim, který je v rozmezí od + 20 ° С do + 35 ° С, v závislosti na období růstu (setí, kvetení, plodování);
  • prevence plísňových infekcí (bílení rámů vápnem, postřik keřů 1% roztokem směsi Bordeaux vás ušetří askochitózy, bakteriózy, kladosporiózy);
  • ochrana proti škůdcům (mšice, svilušky, černá blecha);
  • pravidelná sklizeň, která nedovolí ovoce přezrát.

  Berušky se často používají k hubení mšic.. Za den dokáže zničit až stovky škůdců.

  Nejproduktivnější odrůdy pro skleníky

  Vědci vyvinuli desítky odrůd a hybridů okurek. Všechny se liší velikostí, tvarem a úrovní plodů. Některé odrůdy byly vybrány do ulice, jiné do skleníku. Proto, když mluvíme o produktivitě, je vhodné porovnávat ukazatele pro jeden typ půdy. Nepochybně, skleníkové rostliny, na rozdíl od venkovních rostlin, vždy vykazují nejlepší výsledek.

  

  Následující odrůdy a hybridy se ukázaly být lídry ve výnosu ve sklenících:

  1. Amor F1. Uznáván jako nejproduktivnější. Dává až 50 kg na 1 m30. m. Má velmi rané doby zrání – až 3 dní. Vyznačuje se malým počtem poboček. Hustota výsadby tohoto druhu okurek je 1 keře na XNUMX metr čtvereční. m
  2. Chlapec s prstem. Další zástupce raně dozrávajících okurek. Plody 38. den. Hmotnost nepřesahuje 80 g. Nízká hmotnost je kompenzována velkým množstvím plodů. Charakteristickým znakem odrůdy je odolnost vůči chorobám.
  3. Gooseneck fxnumx. Tento hybrid nevyžaduje k opylení hmyz. Vyznačuje se trsovým kvetením, které je klíčem k vysokému výnosu (až 28 kg na 1 mXNUMX).
  4. Benefit F1. Samosprašný hybrid. Začíná aktivně přinášet ovoce 45. den. Dává až 25 kg na 1 mXNUMX. m. Klíčovým rysem je úplná absence hořkosti.
  5. hravý. Produktivita – až 11 kg na keř.
  6. matice. Má stejně dobrou odolnost vůči chorobám jako Thumb Boy. Co do oblíbenosti předčí všechny ostatní odrůdy. Plody do 30 kg na 1 mXNUMX. m

  F1 znamená, že máme hybrid první generace získaný křížením dvou různých odrůd.

  Jak zvýšit produktivitu

  Často můžete slyšet, že okurky jsou velmi nenáročné povahy. Není to však tak úplně pravda. Pokud jim není věnována náležitá pozornost, můžete na velkou úrodu zapomenout. Proto po přistání hodně záleží na péči.

  Hlavní faktory ovlivňující výnos:

  1. Opeření. V období květu hraje hmyz důležitou roli při tvorbě vaječníku. Můžete je nalákat obyčejnou sladkou vodou (100 g cukru na 1 litr vody) nebo opylovat okurky svépomocí, například měkkým kartáčkem přenášet pyl ze samčích květů na samičí květy. Pokud rostou samosprašné druhy okurek, jsou tyto způsoby opylování k ničemu.
  2. Žádné boční střely. Pěstitel zeleniny musí přijmout určitá opatření, aby zabránil vzniku dalších výhonků. Pro různé odrůdy kultury existují období štípání. Obvykle se tento postup provádí nůžkami, někdy ručně. Odříznutí dalších výhonků umožňuje rostlinám využít své síly k vytvoření vaječníků. Zbavení přebytečného listí navíc poskytuje zahradě více světla.
  3. Ochrana proti škůdcům. K ochraně dospělých keřů před hmyzem se uchylují k podvazkovým rostlinám. Tato metoda také pomáhá chránit okurky před mechanickým poškozením. Navíc, když se listy nedotýkají země, ochrání je před houbovými infekcemi.
  4. Správné zalévání. Okurky jsou velmi vlhkomilná plodina. Při nedostatku vody se určitě nepodaří získat dodatečnou úrodu. Navíc ty plody, které ještě dozrávají, budou mít hořkou chuť. Skleníkové rostliny se doporučuje zalévat každé 2-3 dny. Průměrná spotřeba vody je od 10 do 15 litrů na 1 mXNUMX. m

  Zeleninu příliš nezalévejte, jinak to povede k hniloba půdy a napadení houbami.

  Kolik okurek lze sklidit z 1 mXNUMX. m ve skleníku

  Určení výnosu konkrétní odrůdy z 1 čtverce. m, je třeba mít na paměti, že jsou obvykle uvedeny průměrné údaje za rok.

  

  Průměrný

  V tabulce jsou uvedeny průměrné výnosy pro hlavní skleníkové odrůdy:

  Jméno	Produktivita od 1 čtverce. m, kg	Produktivita na sto, kg
  Cupid	30-50	3000-5000
  Chlapec s prstem	13-15	1300-1500
  husí kůže	na 28	na 2800
  Výhoda	na 25	na 2500
  hravý	na 11	na 1100
  matice	na 30	na 3000

  Ukazatele pro měsíc, sezónu, rok

  Abychom zjistili, kolik zeleniny se průměrně sklidí za měsíc, stačí roční výnos děleno 12.

  Pokud se okurky pěstují ne všech 365 dní v řadě, ale pouze v létě, mluví o výnosu za sezónu. Pro výpočet takového ukazatele stačí spočítat počet měsíců tohoto období, po kterém se roční výnos vydělí 12 a poté se vynásobí počtem měsíců sezóny.

  Jakou plodinu lze sklidit z jednoho keře

  Pro výpočet této hodnoty je třeba vzít v úvahu, že na 1 čtvereční m obvykle představuje čtyři sazenice. Znáte-li průměrný roční výnos, vydělte jej čtyřmi a získáte údaj pro keř.

  V případě potřeby můžete v budoucnu vypočítat hodnotu výnosu na sazenici za měsíc nebo za sezónu podle principu popsaného výše.

  Důležité! Některé odrůdy mohou mít hustotu výsadby větší nebo menší než čtyři. Vezměte to v úvahu při výpočtu výnosu pro každou konkrétní odrůdu.

  Užitečné tipy od zkušených pěstitelů zeleniny

  Výnos okurek vysazených v uzavřené půdě je ovlivněn procesem přípravy osiva. Odborníci vědí, že taková příprava výrazně zlepšuje kvalitu sazenic.

  Všechny Proces lze rozdělit do následujících kroků:

  1. Chcete-li změkčit vnější obal, na několik hodin se semena ponoří do vody.
  2. Poté se kapalina vypustí a rostlinný materiál pro impregnaci se umístí do solného roztoku (3 g soli na 100 ml vody).
  3. Ti, semena, která budou plavat na povrch, odhozeny.
  4. Zbytek se zabalí do látky a na tři dny ponoří do termosky s teplotou vody 40 °C.
  5. Pak semena lze zasadit do země.

  

  Po výsadbě pro lepší vyzrání a správné následné skladování plodiny zkušení pěstitelé radí:

  1. provádět tzv vzduchový vrchní obvaz. K tomu naplňte sud vodou a přidejte do něj organické hnojivo (divizi). V důsledku fermentace se bude uvolňovat dusík a oxid uhličitý nezbytný pro rostliny.
  2. Ostrý přestaňte zalévat, když se vytvoří prázdné květy. Takové působení přivede rostlinu ke stresu, jehož výsledkem bude intenzivní růst samičích květů místo samčích. Poté pokračujte v zavlažování.
  3. Věnujte zvláštní pozornost osvětlení skleníku. Světlo by mělo být zelenině k dispozici alespoň 12 hodin denně.
  4. Udržujte teplotu ve skleníku od +20°С do +35°С v závislosti na období růstu.
  5. Neskladujte v blízkosti okurky zelenina, která uvolňuje etylen. Tento plyn přispívá ke zrání ovoce.
  6. Pro dlouhodobé skladování používejte chladničku. Pokud jsou okurky umístěny v obyčejném tácu venku, po třech dnech začne zelenina měnit vlastnosti.

  Závěr

  Ať už se rozhodnete pěstovat jakoukoli odrůdu okurek, využijte rady zkušených pěstitelů zeleniny. Správná příprava semen pro výsadbu nebo kompetentní péče o rostlinu v procesu růstu není nic obtížného. A jako vděčnost za práci na vás bude čekat pár kilogramů čerstvé zeleniny navíc.

  

  V současné době se okurka pěstuje téměř ve všech zemích světa. Vyskytuje se zejména v zemích s mírným klimatem. Široká genetická rozmanitost forem okurek se vyvinula v Číně, Japonsku, západní Asii, Evropě a Americe [1].

  Významná diverzita okurek je sbírána ve sbírce VIR, která zahrnuje více než 3,5 tisíce vzorků odebraných v 70 zemích světa [7].

  Výhody plodů okurky spočívají v tom, že zlepšují chuť k jídlu, podporují sekreci žaludeční šťávy, aktivují trávení, mají choleretický účinek a jsou dietní potravinou.

  Plody okurky obsahují soli draslíku, sodíku, hořčíku, vápníku, železa, křemíku, fluoru, jódu a v malém množství vitamíny C a B.

  Ve struktuře spotřeby zeleniny v Běloruské republice tvoří čerstvé a konzervované okurky 15 kg na osobu, z toho 37 % plodů je vyprodukováno v chráněné půdě [3].

  Pro uspokojení potřeb obyvatelstva po čerstvých a zpracovaných produktech této plodiny je nutné mít každoročně vysoký a stabilní výnos okurek. V současné době se zavádějí nové technologie pěstování okurek, které by měly zajistit nejen vysoké výnosy, ale také přispět k výrobě kvalitních produktů šetrných k životnímu prostředí.

  Výrazné zvýšení výnosu plodů okurek při prudkém snížení nákladů na ruční práci na jednotku produkce je možné při intenzifikaci produkce této plodiny na základě používání účinných hnojiv, závlah a zejména díky použití nových odrůd a hybridů [4].

  U krátkoplodých partenokarpických hybridů se při nedostatečném zásobení živinami partenokarpie často slabě projevuje. V tomto ohledu je u plodin jaro-léto-podzim vhodné používat kromě hlavní aplikace hnojiv také listovou výživu [6].

  

  Cílem výzkumu je studium účinnosti partenokarpických hybridů okurek a dávek kapalných komplexních minerálních hnojiv při provádění listové výživy rostlin v chráněné půdě.

  Metodologie výzkumu

  Výzkumné práce byly prováděny na pokusném poli RUE „Ústav zelinářství“, který se nachází v obci. Samochvaloviči, Minská oblast. Předměty studie byly hybridy partenokarpické okurky od společnosti Gavrish: F₁ Karikatura, F₁ Parkurové skákání, F₁ Odvaha. Velikost pozemků je 5,6 m2. Studie byly provedeny ve fóliovnících hangárového typu na půdě obsahující humus – 2,2-2,4 %, pH_KCI — 6,2-6,4, obsah P₂О₅ — 180-201 a K₂O – 250-270 mg/kg na vzduchu suché půdy. Hlavní zálivka obsahovala 4-6 kg/m2 polozhnilé kejdy v kombinaci s dávkami minerálních hnojiv: 20-25 g/m2 močoviny, 30-35 g/m2 superfosfátu, 20-25 g/m2 síranu draselného.

  Krmení na list bylo prováděno s následujícími přípravky:

  1. Hydrohumin obsahuje amoniakální dusík v množství 2260-2270 mg/l, oxid hořečnatý 2150-2200 mg/l a oxid vápenatý 7200-7500 mg/l, má koncentraci soli 22,5 m/C, pH – 9,2. Aplikoval se v dávce 3,2-4,0 l/ha.
  2. Komplex Ele-Gum obsahuje ß-humin – 0,5 g/l, měď – 2,0 g/l, mangan – 2,0 g/l, zinek – 2,5 g/l, bor – 2,5 g/l. Aplikoval se v dávce 4,0-5,0 l/ha.
  3. Nanoplant–Co, Mn, Cu, Fe obsahuje nanočástice (2÷30 nm) mikroprvků ve formě nerozpustných sloučenin kobaltu, manganu, mědi a železa, stabilizované ve struktuře koloidních roztoků modifikovanými polysacharidy. Aplikován byl v dávce 0,1 l/ha.
  4. AgroNAN obsahuje Mg – 1,2 g/l, Zn – 0,3 g/l, Fe – 0,16 g/l, Mn – 0,16 g/l, Cu – 0,12 g/l, Mo – 0,03 g/l, Co – 0,03 g/l, V – 0,02 g/l, Ge0,02 – 0,04 g/l, Se – 0,01 g/l, B – 0,005 g/l. Aplikován byl v dávce 0,0002 l/ha.
  5. Kapalné hnojivo se selenem obsahuje N – 8%, P2O – 2,5%, K2O – 8%, + mikroprvky B, Cu, Mo, Zn, Mn, Mg, Na, C, Se. Aplikoval se v dávce 2,1-3,0 l/ha.

  Načasování listového krmení rostlin okurek: I krmení bylo prováděno během hromadného kvetení, II – začátek plodování, III – po páté sklizni ovoce, IV – po deváté sklizni ovoce, V – po dvanácté sklizni ovoce.

  Obsah sušiny byl stanoven podle GOST 28561-90, rozpustné cukry podle GOST 8756.13-87, kyselina askorbová podle GOST 24556-89, dusičnany podle GOST 29270-95.

  

  Pozorování a záznamy byly prováděny podle „Metodologie polního experimentu“ od B.A. Dospechova [2] a „Metody polních pokusů v pěstování zeleniny a melounů“ od V.F. Belika. Stanovení biochemických parametrů bylo provedeno v analytické laboratoři Republikového jednotného podniku „Ústav zelinářství“. Sušina – sušením do konstantní hmotnosti podle GOST 28561-90, obsah cukru – podle Bertranda, dusičnany – kvantitativní ionometrickou metodou.

  Data získaná jako výsledek výzkumu podléhají statistickému zpracování disperzní metodou podle B.A. Dospekhov pomocí programu Microsoft Excel.

  Výsledky výzkumu

  Bylo zjištěno, že ke zvýšení morfometrických ukazatelů přispěla aplikace kapalných komplexních minerálních hnojiv ve formě listové výživy při pěstování hybridů partenokarpických okurek.

  Hmotnost plodů hybridu F₁ Náboj se zvýšil o 10,5-16,4 g, F₁ Parkur – 19,8-30,8 g, F₁ Hmotnost je 10,8-26,0 g, navíc se délka plodu zvětšila o 0,8-1,6, 1,6-2,5, 0,2-0,8, resp.

  Nejvyšší výnosy 12,5-12,7 kg/m2 u hybridu F1 Sharzh byly dosaženy s přídavkem Ele-Gum-komplexu a mikrohnojiv Nanoplant-Co, Mn, Cu, Fe. Nárůst byl 2,7-2,9 kg/m2 nebo 28-30 %. Podle pozadí listové výživy pomocí přípravků Ele-Gum-complex a ZhKU se selenem nejvyšší výnos partenokarpického hybridu F₁ Konkurence byla 11,6-12,1 kg/m2, nárůst byl 2,0-2,5 kg/m2 nebo 20-26 %. Hybridní F₁ Kurazh lépe reagoval na zavedení Nanoplant-Co, Mn, Cu, Fe a AgroNAN. Výdatnost byla na úrovni 13,9-14,0 kg/m2 a oproti kontrolní variantě vzrostla o 3,3-3,4 kg/m2 nebo 31-32 %.

  Lék používaný k aplikaci na list, Hydrohumin, měl o něco menší účinek. Ukazatele výnosu F hybridů₁ Karikatura a F₁ Soutěžní hodnoty byly na úrovni 11,3-11,9 kg/m2 (tabulka 1).

  

  Při listovém krmení s použitím Ele-Gum-komplexu a mikrohnojiv AgroNAN v pracovních roztocích bylo dosaženo nejvyšší prodejnosti plodů okurek – 97-99%. Ve srovnání s kontrolou (úprava vody) vzrostla prodejnost o 3 %.

  Menší vliv na hodnotu ukazatelů prodejnosti plodů okurek F₁ Karikatura a F₁ Soutěž zajišťovala přípravek ZhKU se selenem. Prodejnost tohoto léku byla na úrovni 96-97 % (tab. 2).

  

  Podle výsledků biochemických rozborů je třeba konstatovat, že plody hybridů partenokarpických okurek se vyznačovaly dobrou kvalitou. V kontrolní variantě bez použití kapalných komplexních hnojiv byl obsah sušiny u F plodů na úrovni 3,2-3,4 %.₁ Parkurové skákání a F₁ Odvaha. Při použití listové výživy vzrostl obsah sušiny o 0,1-0,3 %, množství cukrů o 0,05-0,17 %, vitaminu C o 0,1-0,6 mg %. Při provádění listové výživy byla pozorována tendence ke zvýšení dusičnanů z 39 na 51 mg/kg surové hmoty. Je třeba také poznamenat, že ve všech experimentálních variantách byl obsah dusičnanů 6-8krát nižší než maximální přípustná koncentrace (300 mg/kg) (tabulka 3).

  

  Závěr

  Na základě provedených experimentů bylo zjištěno, že použití listového krmení v období růstu a vývoje hybridů partenokarpických okurek od firmy Gavrish umožnilo zvýšit výnos o 2,0-2,9 kg/m2, sušinu a množství cukru o 0,1-0,3 %, resp. 0,05-0,17 %, a vitaminu C o 0,1 mg %.

  Bylo zjištěno, že hybridy partenokarpické okurky F₁ Karikatura a F₁ Konkur lépe reagoval na makro- a mikrohnojiva a na hybrid F₁ Odvaha studovaných typů kapalných komplexních minerálních hnojiv závisí ve větší míře na mikroprvcích, které obsahují.

  Stepuro Mecheslav Frantsevich, doktor zemědělství. vědy, vedoucí laboratoř. agrochemie a výživa rostlin,
  Matyuk Tamara Vasilievna, sv. výzkumný pracovník, lab. agrochemie a výživa rostlin,
  Pas Polina Vladimirovna, výzkumný pracovník, laboratoř. agrochemie a výživa rostlin
  RUE „Institut pěstování zeleniny“ Běloruské republiky, Minsk

  Bibliografický seznam:
  1. Aleksandrova M. Parthenocarpy v okurkách a způsoby jejího použití / M. Aleksandrova // Venkovské vědy. — 1980. — Vydání. 18, č. 1. — S. 60-65.
  2. Dospekhov B.A. Metody terénního experimentu (se základy statistického zpracování výsledků výzkumu): učebnice pro studenty. vyšší zemědělská učebnice manažer agronom, specialista / B.A. Brnění. — 5. vydání, doplněno. a recyklované. — M.: Agropromizdat, 1985. — 351 s.
  3. Gavrish S.F. Okurkový hybrid F1 Courage/ S.F. Gavrish, V.G. King, A.E. Portyankin. — M.: NP „NIIOSG“, 2005. — 152 s.
  4. Pyzhenkov V. I. Kultivovaná flóra. Dýně (okurka, meloun) / V.I. Pyženkov, M. I. Malinina. — M.: Kolos, 1994. — 287 s.
  5. Pyženkov V. I. Okurka. Botanický popis a genetická charakteristika / V.I. Pyzhenkov // Průvodce testováním zeleninových plodin a krmných okopanin. — M., 1982. — S. 74-82.
  6. Výsledky odrůdových zkoušek zemědělských plodin na Státních odrůdových zkušebnách republiky za roky 1992-2008 / Ministerstvo zemědělství Běloruské republiky a Státní odrůdová zkušebna. — Minsk, 1995-2009. — 248 s.
  7. Stepuro, M. F. Hlavní směry rozvoje chráněného pěstování pozemní zeleniny / M. F. Stepuro // Zelinářství na přelomu třetího tisíciletí: abstrakt. zpráva konf. — Minsk, 2000. — S. 92-94.