Zrno čiroku – krmivo

Čirok je cenná obilná pícnina, odolná vůči suchu a nemá vysoké požadavky na opatření zemědělské techniky. Může být dobrou alternativou k nejčastěji používaným obilným krmivům.

Skupina krmiva – koncentráty, obilná krmiva
DM (sušina) – 878 g
Doporučujeme, abyste si přečetli naše publikace:

• Obecná charakteristika obilných krmiv.
  
• Čirok-súdánský hybrid a perlové proso (video).

Sklizeň je organizována ve fázi plné zralosti zrna. Provádějí se za suchého počasí v krátkém časovém horizontu metodou přímého kombinování. Záhlaví je nastaveno podle výšky horních internodií rostlin, aby se minimalizovalo množství zbytků listů a stonků vstupujících do bunkru. Zrno čiroku má vysokou tekutost, je důležité zajistit těsnost sklízecí techniky.

Při posklizňovém zpracování se zrno čistí a suší (horkým vzduchem nebo ve vakuových jednotkách) a před uskladněním se ochladí.

Zrno čiroku se skladuje volně ložené ve elevátorech a obilných silech, nebo se balí do pytlů. Optimální vlhkost v místnosti je 60-75%, žádoucí je větrání.

Dobrá kvalita krmiva a její hodnocení
Trvanlivost kvalitního krmného zrna čiroku je 12 měsíců.
Podíl minerálních nečistot není větší než 1%, škodlivých nečistot – ne více než 0,2%.

Vůně krmiva je charakteristická; neměl by být cítit zatuchlý, sladový, hnilobný nebo plesnivý. Obsah kyseliny kyanovodíkové není povolen; třísloviny – ne více než 0,5 %.

Existují 3 třídy obilí.

Při skladování krmiva je nutné sledovat organoleptické vlastnosti, napadení chlévskými škůdci a plísněmi.

Nutriční hodnota krmiva

• Zrno čiroku je vysokoenergetickou složkou stravy. 1 kg sušiny obsahuje 1,31 EKEto odpovídá 13,14 MJ výměnné energie pro skot.
• Významná úroveň protein s vysokým BCP. Krmný protein je bohatý na leucin a valin. Obsah lysinu je nízký.
• Jídlo je bohaté škrob.
• Obsah vlákno nic moc.
• Procenta hrubý tuk ne vysoký.
• Minerální výživa: krmivo je bohaté na fosfor, mangan, hořčík, železo, měď, zinek, kobalt
• Vysoká hladina v krmivu vitamíny skupina B.
• Antinutriční faktor: Klasické odrůdy čiroku obsahují třísloviny, jejichž adstringentní vlastnosti snižují vstřebávání živin z potravy ve střevě. Moderní odrůdy se vyznačují nízkým obsahem.

Sazby krmení
Jako součást směsí nebo krmných směsí je možné zkrmovat celozrnné obiloviny, ve formě šrotu nebo mouky.
Doporučený příjem krmiva:

• Dobytek. Pro dojný skot – 3,5-5,7 kg/kus. za den, pro výrobce – 2,0-3,5 kg/kus. za den, v různých fázích výkrmu – od 1,0 do 4,6 kg/kus. za den; v krmných směsích pro telata – až 30 % energetické hodnoty.
• PANÍ. Pro dospělé ovce – 0,5-0,7 kg/kus. za den, pro kozy – 0,4-0,6 kg/kus. za den; jehňata – až 20 % nutriční hodnoty stravy, kůzlata – až 5 %.
• Koně. 1,0-4,5 kg/hlavu. denně v závislosti na živé hmotnosti a práci.
• Prasata. Pro březí prasnice a chovatele – 1,0 kg/kus. za den, kojení – do 3,0 kg/kus. za den, pro mláďata o hmotnosti od 15 kg – 0,3 kg/kus. za den, na výkrm – 1,0-2,0 kg/kus. za den V chovu prasat patří do skupiny krmiv zlepšujících kvalitu produktů.
• Králíci. Až 40 % energetické nutriční hodnoty stravy.
• Bird. Ve výživě mladých nosnic do 2 týdnů věku – až 35 % energetické hodnoty stravy, do 8 týdnů – až 40 %, kuřic do 20 týdnů – až 40 %, nosnic – až 45 %. Používá se při krmení rodičovského chovu ke zlepšení reprodukčních vlastností (až o 40 %), ve výživě brojlerů (40-50 % v závislosti na stádiu), krůt (45-55 %) a perliček (35 %), bažantů (10-20 %), hus a kachen (20-35 %, s 50 % intenzivního výkrmu s pastovým výkrmem – – Použití drůbeže v dietách má pozitivní vliv na rychlost růstu, věk pohlavní dospělosti a produkci vajec.

1. Vysoká energetická hodnota.
2. Proteinová výživa.
3. Dobrá chutnost.
4. Pozitivní vliv na růst mladých zvířat.
5. Zlepšení kvality násadových vajec.
6. Zlepšení účinnosti krmení.
7. Plodina je nenáročná na techniku ​​pěstování.

1. Značné náklady.
2. Nízký obsah vlákniny (možná gastrointestinální porucha), střední obsah tuku, nízký obsah cukrů.
3. Rozvoj obezity zvířat je možný.
4. Některé odrůdy mají výrazný obsah tříslovin.

Zdroje použité při psaní materiálu:

• GOST R 53902-2010 „Krmivo pro čirok. Technické podmínky” docs.cntd.ru/document/12000821 .
• Nikolaev S.I. a další Srovnávací chemické složení a nutriční hodnota zrn kukuřice a čiroku // Novinky komplexu agrouniverzity Dolní Volha: Věda a vyšší odborné vzdělávání. – 2018. – č. 2 (50). – S. 293-302.
• Normy a dávky pro krmení hospodářských zvířat: referenční příručka / Ed. A.P. Kalašnikovová, V.I. Fisinina, V. V. Shcheglova, N. I. Kleimenova. – M.: VNIIZH, 2003. – 456 s.
• Gruberův stůl pro krmení dojnic, býků, ovcí, koz. – Německo: Bavorský zemědělský institut, 2010. – 32. vydání. – 85 s.
• HYBRIMIN FUTTER 5 (počítačový program).
• agroplazma.com/tehnologiya_voz .

text: A.B. Volodin, Ph.D. zemědělský vědy, Ved. vědecký kol.; S. I. Kapustin, Ph.D. zemědělský vědy, docent, umění. vědecký kol.; A. V. Kolodkin, vědecký. spoluautor, Federální státní rozpočtová instituce „Stavropolský vědecký výzkumný ústav zemědělství“; A. S. Kapustin, Ph.D. zemědělský vědy, Federální státní autonomní vzdělávací instituce vysokoškolského vzdělávání „Federální univerzita Severního Kavkazu“

НZlepšení ukazatelů živočišné výroby často brání vyprahlá půda a klimatické podmínky, zejména na severním Kavkaze a v Povolží. Důležitým faktorem stabilizace produkce krmiv v těchto regionech je rozšíření ploch osázených plodinami odolnými vůči suchu, zejména čirokem sladkým.

Tato plodina se vyznačuje produktivitou, odolností vůči teplu a suchu, stabilními výnosy, dobrými krmnými vlastnostmi a univerzálností použití. V krmné bilanci zvířat se používá pro zelené píce, seno, senáž, siláž, travní moučku, pelety, obilnou píci a pastvu. Rostliny jsou vysoké, mají rozložitou latu, jádro stonku je šťavnaté a sladké. Plocha osázené touto plodinou v suchých podmínkách jižního Ruska je však stále nedostatečná. Jedním z hlavních důvodů tohoto jevu je malý počet nových odrůd, které mohou realizovat svůj genetický potenciál v různých půdních a klimatických podmínkách s minimálním poklesem produktivity.

ROZMANITOST RŮZNOSTI

Čirok sladký je méně obvyklá plodina, rozšiřování plodin čiroku brání nedokonalé zohlednění biologických vlastností zemědělských výrobců a požadavků na zemědělskou technologii. K vyřešení těchto problémů šlechtitelé pravidelně vytvářejí a schvalují k použití nové odrůdy a hybridy s ekonomicky hodnotnými vlastnostmi zaručenými semenářstvím a osvědčenou technologií pěstování odrůd.

Dnes se aktivně vyvíjejí středoroční, zejména chladuvzdorné hybridy s dobrou počáteční rychlostí růstu a nízkým poškozením mšicemi. Takovými jsou například „Silosnoye 88“ a „Galia“. Vyznačují se vysokým stupněm adaptace na půdní a klimatické podmínky a jsou vhodné pro pěstování na siláž a zelené krmivo v čisté formě a pro společné plodiny s kukuřicí. Potenciální výnos zelené hmoty prvního hybridu dosahuje 60-70 t/ha, zralého zrna – 5 t/ha, druhého – 50-55 a 3,5 t/ha. Z pozdně dozrávajících odrůd jsou oblíbené rostliny se šťavnatými, cukernatými stonky, odolností proti poléhání a suchu, nízkým poškozením mšicemi a nízkou infekcí listů bakteriózou a latami sněti. Často lze takové hybridy pěstovat na siláž a zelené krmivo, a to jak v čisté formě, tak ve společných plodinách s kukuřicí. Výnos zelené hmoty může dosáhnout 80–100 t/ha a sušiny 20–21 t/ha.

PŮDNÍ PODMÍNKY

Čirok sladký je nenáročný na půdu. Lze jej vysévat na černozemě, kaštanové půdy, dobře provzdušněné hlíny, lehké písčité, ale vždy nezaplevelené pozemky. Rostliny snesou vysoké koncentrace půdního roztoku, takže se jim daří ve slaných a alkalických polích. Čirok sladký snáší blízkou podzemní vodu, ale nelze jej pěstovat v kyselých nebo podmáčených oblastech.

V důsledku intenzifikace zemědělství nyní dochází k přechodu na zjednodušené střídání plodin, střídání a složení plodin v závislosti na požadavcích trhu. Nejlepším předchůdcem čiroku je ozimá pšenice. Lze jej umístit i po jarních obilninách, luštěninách, bramborách a kukuřici na siláž. Vyhněte se výsevu čiroku po proso, súdánské trávě, kukuřici na zrno, slunečnici a dalším plodinám s pozdní sklizní a také na silně zaplevelených polích. Při dostatečném zásobení vláhou, aplikaci minerálních hnojiv a použití herbicidů je možné jej používat v monokultuře 2–3 roky.

V letech s relativně vlhkým obdobím léto-podzim by mělo být pro sladký čirok považováno za přijatelné zpracování půdy napůl úhorem. Při umístění na svazích by měla být orba prováděna pouze po povrchu. Jarní předseťová příprava čiroku na polích urovnaných na podzim zahrnuje předjarní bránění a 1–2 kultivace s aplikací a zapravením minerálních hnojiv. K vytvoření jedné tuny suché nadzemní hmoty sladkého čiroku je potřeba osm kilogramů dusíku, 3,5 kg fosforu a 5,7 kg draslíku. V podmínkách Stavropolského území by se na obyčejné černozemě mělo aplikovat 60 kg/ha účinné látky dusík a fosfor a také 40 kg/ha draslíku. Tato dávka poskytuje zvýšení výnosu čirokové zelené hmoty o 20–25 procent.

REALIZOVAT POTENCIÁL

Pro získání stejnoměrných výhonů by se měl čirok vysévat kvalitními semeny první generace u hybridů nebo alespoň třetí reprodukce u odrůd. K ochraně proti plísním, bílé hnilobě, tvrdým a volným sněťům lze osivový materiál ošetřit kontaktními fungicidy v dávce 3–4 l/t. V tomto případě je roztok biologicky aktivních látek, tj. lepidla spolu s dezinfekčním prostředkem, biologickými přípravky, mikroelementy a stimulanty, fixován na skořápce ve filmovém povlaku s průnikem do míst mikrotraumat, spolehlivě izolující semena od průniku. patogenní mikroflóry a poškození škůdci žijícími v půdě. Zvýšení polní klíčivosti o 2–8 procent je umožněno ošetřením semen biologickými přípravky „Gimix Silk“, „Nitragin“, „Flavobacterin“, „Rizoagrin“, „Biopolitsid“, „Phosphoenterin“ a další podobné, odolnost rostlin vůči stresu v podmínkách vysokých letních teplot vzduchu zvyšují růstové stimulanty a kryoprotektory.

CHARAKTERISTIKY CROPS

Optimální doba setí pro sladký čirok s membránovým zrnem je období, kdy průměrná denní teplota půdy v hloubce 10 cm dosahuje 12–14°C. V zóně nestabilní vlhkosti na území Stavropol jsou takové podmínky pozorovány přibližně od 25. dubna do 10. Při příliš časném setí se snižuje polní klíčivost semen, prodlužuje se doba od výsevu do vzejití a zvyšuje se zaplevelení. Pozdní výsevní kampaň vede ke snížení úplnosti a hustoty sazenic, snížení odolnosti vůči suchu a také ke špatnému vývoji kořenového systému. Pro lepší zajištění šťavnatého krmiva pro zvířata na podzim lze čirok vysévat v několika fázích během května a června.

Hloubka uložení osiva během setí závisí na jeho načasování, mechanickém složení, vlhkosti půdy a teplotě, jakož i na odrůdových vlastnostech semen. Na těžkých půdách s časným výsevem by hloubka měla být minimální – 4–5 cm na lehkých písčitých půdách, při setí později, než je optimální doba, zejména velká frakce semen a také v podmínkách rychlého vysychání horní vrstvy půdy. , hloubka výsadby může být 6–7 cm Když se tento ukazatel zvýší na maximální hodnoty, klíčivost pole se sníží, takže výsev by měl být zvýšen o 10–15 procent. Pro zlepšení kontaktu surovin s půdou je nutné pole uválcovat.

Volba způsobu setí je dána půdními a klimatickými podmínkami a mírou kontaminace stanoviště. Při možnosti širokořádkového výsevu se meziřádkovou kultivací ničí plevel na 60–66 procentech oseté plochy. Dnes je tento způsob s roztečí řádků 70 cm nejrozšířenější na suchu. S přihlédnutím k lepšímu zastínění půdy, potlačení plevele a snížení nákladů na péči o plodiny na bezplevelných polích v oblastech s dostatkem vláhy je vhodné použít průběžný řádkový výsev v množství 600–750 tisíc životaschopných semen na hektar, zejména při použití čiroku na zelenou hmotu. Obvyklý objem výsevu osiva by měl být takový, aby při sklizni širokořádkovou metodou byla hustota rostlin pro středosezónní hybridy 150–170 tis./ha a pro středně pozdní hybridy – 140–160 tis./ha. Vezmeme-li v úvahu prokluz opěrných válců, polní klíčení, probírku při postemergentním bránění a meziřádkovém zpracování půdy, poškození škůdci a chorobami, je nárůst 30–40 procent. Kvantitativní výsevek čiroku by se měl pohybovat v rozmezí 280–330 tis./ha, hmotnostní množství by se mělo pohybovat na úrovni 8–10 kg/ha.

ZÁKLADY OCHRANY

Jedním z účinných způsobů boje s plevelem je drásání plodin. Používá se také k rozbití půdních krust, které se mohou vytvořit v důsledku nadměrných srážek. Preemergentní bránění se provádí 3–5 dní po výsevu, kdy jsou sazenice čiroku ještě v hloubce 3–4 cm od povrchu. K ničení výhonků kořenových plevelů v tomto období by se měly používat střední radličkové brány se svařovanými segmenty, drápové pracovní tělesa nebo brány s drátěnou úhlopříčkou. Nejvyšší účinnosti bránění je dosaženo, když jsou plevele ve fázi sazenice – bílá nit. V případě potřeby lze postemergentní ošetření půdy provést dvakrát – ve fázi 2-3 a 3-4 listů v čiroku, napříč směrem setí pomocí lehkých secích nebo síťových bran rychlostí maximálně 4,5 km/h. . Toto bránění by mělo být prováděno v odpoledních hodinách, kdy rostliny částečně ztrácejí turgor a jsou méně poraněné nástroji na zpracování půdy.

Při silném napadení jednoletými dvouděložnými plevely ve fázi 3–5 listů u čiroku je nutné aplikovat některý z herbicidů: „Lintaplant“ – 0,7–1,2 l/ha; „Herbitox“ – 0,7–1,2 l / ha; „Aminopelic“ – 1–1,3 l/ha. Proti jednoletým a víceletým dvouděložným rostlinám, včetně odolných vůči 2,4-D aminové soli, je vhodné použít drogu „Ballerina“ v dávce 0,3–0,5 l/ha. První meziřádková kultivace čirokových plodin se provádí do hloubky 5-6 cm ve fázi 4-5 listů a druhá – v období 6-7 listů do hloubky 6-8 cm. Při výrazném zaplevelení lze poslední ošetření kombinovat s hillingem.

KOLEKTIVNÍ VÝHODA

Při pěstování na zelené krmení nebo seno by měla být sklizeň sladkého čiroku prováděna na začátku lat, protože při pozdějším kosení zelená hmota začíná hrubnout. Za optimální dobu sklizně na siláž je považována fáze mléčně-voskové zralosti zrna. V těchto obdobích je zajištěna nejlepší kombinace výnosu a vysoce kvalitního krmiva.

V aridním pásmu s nepopiratelnou výhodou pěstování čiroku sladkého na siláž a zelené krmivo by se mělo rozšířit meziplodiny s kukuřicí. Zemědělská technika těchto dvou plodin je téměř stejná – neliší se volbou předchůdce, systémem hlavního a předseťového zpracování půdy, hnojivy a způsoby hubení plevelů. Zvláštností technologie společného setí je, že při určování načasování setí a způsobu ošetřování je nutné se zaměřit na biologické vlastnosti čiroku, zejména při použití herbicidů. Tato plodina smíchaná s kukuřicí se vysévá do střídavých řádků v závislosti na půdě a klimatických faktorech v různém poměru. V extrémně suchých oblastech, kde hrozí spálení kukuřice, je nutné střídat řádek této rostliny s 1–2 řadami čiroku a v případě nestabilní vlhkosti, kdy jsou příznivé podmínky pro kukuřici, s ním dva řádky. a jeden s čirokem.

Provedené studie tedy umožnily potvrdit, že čirok sladký se vyznačuje komplexem cenných ekonomických a biologických vlastností a má dobrý genetický potenciál. Při technologii odrůdového pěstování umožňuje získat trvale vysoký výnos zelené hmoty – 60–100 t/ha, používané pro krmení všech skupin hospodářských zvířat, výrobu siláže, senáže a sena.