Ananas doma, péče o pokojovou rostlinu, fotografie, videa

V přírodě, nebo spíše ne na plantážích, kde se dnes vyskytují pěstované odrůdy ananasu, mohou ananasy dorůst až jednoho a půl metru. Jedná se o silné bylinné rostliny, které získávají sílu za 1–1,5 roku, tvoří a umožňují dozrávání velkého, šťavnatého ovoce, ovoce, které mnozí milují.

Vlastní ananas si můžete pořídit i domů:

• zakoupením jedné z miniaturních okrasných rostlin ve specializovaném květinářství, často nabízené s drobným plodem na vrcholu výhonu;
• výsadbu plodiny sami pomocí apikální růžice ze zakoupeného zralého ananasu.

První způsob je třeba uznat jako dražší, ale také nejjednodušší, protože způsob zakořenění a dalšího pěstování ananasu doma ze zeleného řízku je proces spojený s řadou obtíží a je poměrně zdlouhavý.

A přesto existuje mnoho nadšenců, kteří se této práce ujmou a získají nejen neobvyklou pokojovou rostlinu, ananas, ale také dosáhnou jeho kvetení a dozrávání plodů. Jakou možnost si vybrat?

Ananas: pokojová rostlina z horní části plodu

Pokud se rozhodnete pěstovat ananas sami, v obchodě je důležité najít co nejčerstvější plod se zelenou silnou růžicí, jehož růstový bod není poškozen.

Plod hodný plození by neměl vykazovat známky plísně, hniloby, známky omrzlin a dalších vlivů, které ovlivňují životaschopnost rostliny. Doma si vezměte pár centimetrů ovoce a odřízněte horní část ananasu. Aby řízek při zakořeňování neuhnil, očistíme z listové růžice zbylou dužinu a kůru a odstraníme zaschlé spodní listy. Pokud je ananas zralý, můžete odšroubovat apikální růžici tak, že jednou rukou pevně uchopíte plod a druhou stopku.

Ananas můžete zakořenit doma, jako na fotografii, v lehkém sypkém substrátu sestávajícím ze směsi rašeliny, perlitu, písku a drceného dřevěného uhlí nebo ve vodě. V obou případech nejprve řízky:

• schnout;
• ošetřeno stimulátorem pro tvorbu kořenů;
• posypeme drceným dřevěným uhlím.

Pro udržení vlhkosti se nádoba s apikální růžicí přikryje sáčkem nebo se umístí do skleníku, kde budoucí rostlina zůstane, dokud se neobjeví první kořeny.

Kořenový systém ananasu, ať už se jedná o pokojovou rostlinu nebo odrůdovou ovocnou plodinu, není příliš výkonný. Vyvíjí se poměrně blízko povrchu půdy, takže není třeba čekat, až se v nádobě s vodou objeví spletitý trs kořenů. Pro snazší aklimatizaci je lepší zasadit do země listovou růžici s kořeny dlouhými do 2–4 centimetrů.

Směs zahradní zeminy, rašeliny, písku a perlitu je vhodná jako substrát pro výsadbu pokojové květiny nebo ananasu ze zeleného řízku.

Složky se smíchají ve stejných poměrech a do půdy se přidá až 5 % objemu drceného dřevěného uhlí jako strukturační a dezinfekční prostředek.

Podmínky pro pěstování ananasu doma

Hrnec na domácí ananas je široký, ale ne hluboký. Na dně musí být zajištěna drenážní vrstva a při výsadbě je rostlina pohřbena jen několik centimetrů. Je důležité, aby ananas zůstal nehybný až do úplného zakořenění. Zalévání proto vyžaduje mimořádnou opatrnost.

Konečné zakořenění pokojové rostliny ananasu je indikováno výskytem mladých jasně zelených listů ze středu růžice. Staré listy začínají vysychat a odumírat.

Pokud do dvou měsíců od okamžiku výsadby nejsou žádné známky obnovy, znamená to hnilobu základny řízku nebo poškození místa růstu. Takový vrchol bude muset být odstraněn a zakořenění bude provedeno pomocí nové růžice.

Aby se zabránilo tomu, že se v půdě a starém listí stane koncentrace škodlivých mikroorganismů a škůdců, pravidelně se odstraňují mrtvé listy.

Pokojový ananas má zvýšené požadavky na zálivku rostliny. Ke zvlhčení půdy se používá usazená teplá voda, ne chladnější než vzduch. Pro plodinu, která ráda roste v kyselé půdě, můžete do zavlažovací vody přidat trochu kyseliny citronové. Zalévání se provádí jednou týdně, aby se zajistilo, že půda mezi postupy nevyschne, ale také nehromadí přebytečnou vlhkost.

Ananas lze zalévat tak, aby se voda dostala dovnitř výtoku. Struktura rostliny je taková, že vlhkost hromadící se na listech se nutně valí dolů k základně stonku a dostává se ke kořenům. Jde především o to, aby půda nebyla převlhčena a vzduch nebyl ochlazen pod 23 °C.

Optimální teplota pro uchování pokojové rostliny jako je ananas je 23–30 °C. Pouze v období vegetačního klidu, které trvá od podzimu do jara, je přípustné snížit teplotu na 18 °C. Vyšší teplotní pozadí způsobí, že rostlina přestane růst a kvetoucí ananas může shodit květenství.

Nejlepším místem v bytě pro pokojovou rostlinu ananasu jsou jižní, západní nebo východní okna, kde by měl být květináč chráněn před přímým slunečním zářením, průvanem a vysušujícím účinkem topných zařízení.

Jak roste, jako na fotografii, ananas doma bude muset najít prostorné, osvětlené místo. A pokud je to nutné, vybavím rostlinu osvětlením, které poskytuje denní světlo asi 12–15 hodin. S nástupem období klidu a ochlazením vzduchu se zalévání poněkud sníží, ale osvětlení by se nemělo snížit.

Při pěstování ananasu jako pokojové rostliny musíte vědět, že plodina je trvalka, která v prvním roce tvoří listovou růžici a ve druhém je připravena kvést.

V létě je užitečné umístit ananas na zahradu nebo na teplý, před větrem chráněný balkon. A o rok později, na jaře, je rostlina transplantována do květináče o větším průměru. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je navíc jednoduše přemístit hliněnou hrudku do nové nádoby a přidat novou půdní směs po stranách a nahoře.

Tato technika dá ananasu podnět k dalšímu rozvoji. To ale nestačí k tomu, aby se ananas cítil úplně pohodlně. Proto musí být pokojové plodiny od jara do podzimu krmeny tekutými komplexními produkty a v horkých obdobích se používá i zavlažování koruny.

Video o ananasu doma vám podrobně řekne o vytváření podmínek pro rostlinu a potřebné péči.

Choroby a škůdci pokojových rostlin ananasu

V bytových podmínkách čelí ananas nebezpečí napadení hmyzími škůdci a chorobami, ke kterým často dochází při přemokření rostlin nebo při nedodržení teplotního režimu.

A škůdci, kteří mají rádi ananas jako pokojovou květinu, jsou „obzvláště nakloněni“ moučným broukům a roztočům.

Pokud nebyla půda před výsadbou důkladně sterilizována, může dojít k poškození kořenového systému a stonků rostliny háďátky. Na pokojových rostlinách přivezených na léto do zahrady můžete vidět mšice a šupinatý hmyz. Hmyz lze regulovat ošetřením zelené části mýdlovou vodou a použitím insekticidů.

Pokud u ananasu hnije stonek, kořeny nebo středová část růžice, pak se bez fungicidů a odstranění postižených částí rostliny neobejdete. Hnilý růstový bod ve vnitřní ananasové rostlině je důvodem pro pozastavení vývoje. Ale je příliš brzy zbavit se květiny! Získaný exemplář nejčastěji tvoří dceřiné postranní výhony v paždí listů a na bázi růžice.

Jak rozkvést pokojový ananas?

Často, když pěstujete ananas doma, rostlina nespěchá, aby kvetla. Chcete-li vyprovokovat plodinu k vytvoření květenství, budete muset použít techniku ​​používanou na plantážích.

Na začátku jara jsou dospělé rostliny několikrát ošetřeny acetylenem získaným z karbidu vápníku a vody nebo obyčejným kouřem, což by za měsíc nebo měsíc a půl mělo vést ke vzniku zaobleného květenství nad růžicí.

Hrot, který se skládá z květů pevně zasazených na stonku, dosahuje délky 7–15 cm. Počet květů pokojového ananasu může být v desítkách a každý z nich má nazelenalý nebo fialový periant a karmínovou nebo fialovou korunu. . Koruny se otevírají postupně, počínaje od báze kuželovitého květenství. Výsledkem je, že kvetení trvá asi měsíc a poté začnou vaječníky růst a rychle se spojí do jediného šťavnatého ovoce.

Zrání ananasu může trvat až šest měsíců. Toto období závisí na odrůdě a druhu pěstované rostliny.

Pro usnadnění péče o rostlinu je lepší vybrat si doma ananas, jako na fotografii, které tvoří miniaturní dekorativní nebo jedlé sladké plody.

Při řezu zralého plodu ztrácí rostlina svůj růstový bod, takže jako na průmyslových plantážích je lepší jej obnovit tak, že na jeho místo zasadíme jeden ze zakořeněných postranních výhonků, které se objevily na mateřské rostlině během růstu. Toto opatření je nezbytné jak pro rostliny získané z apikálních rozet, tak pro pokojové rostliny ananasu zakoupené v obchodě.

Málokdy se dnes hostina obejde bez exotického ovoce. Ústřední místo mezi nimi často zaujímá lahodný ananas. Ale vypěstovat si ji sami není tak těžké. Ano ano! A nemusíte ani hledat semena, i když je můžete zasít. Pravda, běžně prodáváme ananasy bez pecek. Exotické ovoce tedy můžete rozmnožit vysazením jeho vrcholového trsu. A ananas vás potěší nejen jako domácí květina, ale také čas od času obdarovat svými plody.

Zkouška dospělosti

Nejlepší doba pro výsadbu ananasu je pozdní léto a začátek podzimu. Experiment můžete samozřejmě provádět v zimě. Kde je ale záruka, že ovoce nebude trochu omrzlé? Bohužel i pár hodin v chladu nebo na chladném místě stačí, aby jeho hřeben ztratil schopnost rozmnožování a růstu. Vždyť pochází z teplejších oblastí.

Nejprve potřebujeme zralé (a pouze zralé) ovoce. Má silné aroma a poměrně jemnou slupku: pod prsty by měl snadno vyskočit.

Při výběru ananasu věnujte velkou pozornost jeho vršku. Listy trsu by měly být velké, tvrdé, světlé, zelené (ne žluté nebo hnědé) a s neporušeným středem, protože právě zde ananas vyroste. V tomto případě by kůra samotného ovoce měla být zlatožlutá, nikoli zelená. Pro pěstitelský experiment je lepší koupit dva ananasy najednou, aby se zdvojnásobila šance na úspěch.

Pečlivě zkontrolujte základnu listů: na nich by neměly být žádné skvrny. Pokud jsou hnědé nebo šedé skvrny, znamená to, že rostlina je napadena hmyzem a nevyplatí se ji kupovat na množení.

Neberte také přezrálé ovoce. Chcete-li to zjistit, proveďte jednoduchý test zralosti: lehce stáhněte list ananasu – pokud se rychle vrátí do původní polohy, je ovoce přezrálé.

Stupeň zralosti můžete určit také klepáním. Poplácejte ovoce dlaní. Pokud je zvuk mdlý, znamená to, že dužina je dostatečně šťavnatá. Ale prázdný zvuk znamená, že ovoce je již suché. Hodně napoví i samotná barva dužiny: v nezralém ananasu je bledá, zatímco ve zralém žlutozlatá.

Netahejte za nohy

S výsadbou ananasu je nejlepší začít ihned po jeho zakoupení – čím dříve jej zasadíte, tím lépe poroste.

Nejprve je potřeba správně oddělit chomáč od dužiny. A to lze provést dvěma způsoby.

V prvním případě držíme celý svazek listů v pěst a opatrně (ale s námahou!) otáčíme vrškem. Měl by se oddělit od dužniny spolu s krátkou stopkou.

Ve druhém případě chomáč jednoduše odřízneme a zachytíme 8-10 cm dužniny. Poté velmi pečlivě očistíme jádro od šťavnaté dužiny až po kořenové pupeny. V opačném případě časem zbývající dužnina začne hnít a rostlina zemře. Řezné místo omyjeme slabým roztokem manganistanu draselného, ​​poté posypeme dřevěným uhlím, popelem nebo drcenými tabletami aktivního uhlí.

Pokud byl trs nařezán bez dužiny, odstraňte spodní vrstvu listů, abyste vytvořili podobný „pahýl“.

Někdy můžete najít kořeny, které již začaly růst pod listy. Dál než jsou, nedorostou, není tedy potřeba je stříhat.

Poté musíte horní část vysušit. Nejlepší je trs zavěsit listy dolů na 4-5 dní. Po zaschnutí jádra vložte do sklenice s vodou při pokojové teplotě. Voda by měla pokrývat přibližně 3 cm trsu. Voda se musí měnit každé 2-3 dny. Jak ukazuje praxe, kořeny se objevují rychleji v nádobí z tmavého skla nebo plastu.

Přicházíme na přistání!

Kořenový systém ananasu neroste do hloubky, ale do šířky, proto by měl být květináč (nejlépe hliněný) nízký, široký a měl by mít vždy drenážní otvory.

Na dno nalijeme vrstvu expandovaného jílu nebo oblázků s kousky dřevěného uhlí a poté půdu z obyčejné půdy, rašeliny, humusu a říčního písku, odebraného ve stejných částech. Můžete si koupit hotovou směs půdy „Cactus“ nebo „Bromeliaceae“.

Několik dní před výsadbou dezinfikujte půdu a vylijte ji horkým roztokem manganistanu draselného. Ve středu květináče udělejte 2-3 cm prohlubeň o něco širší, než je očištěná stopka trsu. Chcete-li ananas zajistit před hnilobou, nasypte do otvoru trochu drceného uhlí nebo popela. Poté do ní spusťte trs a důkladně utlačte zeminu kolem něj. Nalepte pár malých tyčinek podél okraje květináče a přivažte k nim chomáč tak, aby nespadl a byl stále ve stejné poloze.

Posypte půdu a trs vodou a zakryjte skleněnou nádobou, plastovou lahví nebo plastovým sáčkem, abyste vytvořili skleníkový efekt. Jelikož ananas pochází z horkých zemí, teplo prostě potřebuje. Umístěte proto květináč na teplé (plus 25-27 stupňů) světlé místo, ale ne na přímé slunce.

V prvním měsíci by měla sazenice zakořenit a poté začnou růst nové listy. Po celou tu dobu není potřeba rostlinu zalévat, ale vývod musíte 1-2x denně rosit, zároveň větrat a kontrolovat plíseň. Improvizovaný přístřešek odstraníte, až když bude patrné, že ananas zakořenil a začal růst. Ale postřik by měl být stále prováděn denně.

Nové listy zakořeněného ananasu mohou pocházet buď ze středu růžice, nebo z její strany. Nyní zalévejte ananas zřídka, když je půda v květináči zcela suchá, a velmi štědře. A to pouze teplou vodou, nebo ještě lépe ohřátou na plus 30 stupňů. Pro zavlažování můžete do vody přidat trochu citronové šťávy.

Navzdory tomu, že ve své domovině v tropech je ananas při dlouhotrvajícím suchu zvyklý jít dlouhou dobu bez vody, zalévejte nejen zem, ale i listy, které jsou stejně jako kořeny schopné hromadit vlhkost. Pro ananas je velmi užitečné mít vodu v paždí spodních listů.

Nakrm ho

Během vegetačního období, které trvá od konce února do září, krmte ananas každých 10-15 dní. Nejlepším hnojivem je výluh z kravského nebo koňského hnoje. Užitečný je také komplex minerálních hnojiv, jako je „Azalea“. Ale (pozor!) musí být aplikován v dávkách dvakrát nižších, než je doporučeno pro ostatní plodiny. V žádném případě nepoužívejte vápno ani dřevěný popel – ananas tato alkalická hnojiva nemá rád.

Nezapomeňte zalévat a stříkat ananas roztokem síranu železitého 1-2krát měsíčně: 1 g na 1 litr vody.

Nucené kvetení

Přibližně 2,5-4 roky od okamžiku výsadby ananas poprvé vykvete a začne přinášet ovoce. V této době by již měla mít listy dlouhé asi 80 cm Co dělat, když tropická kráska odmítá kvést? Nezbývá než ho k tomu donutit. Jak? Opět je několik možností.

Na rostlinu můžete položit tlustý plastový sáček a vložit do něj několik kouřových uhlíků na 10 minut vedle květináče. Tento postup je nutné opakovat třikrát v týdenních intervalech. Poté, po 2-3 měsících rostlina definitivně vyhodí květenství.

Existuje další velmi jednoduchá metoda, i když ne vždy funguje, ale stále stojí za vyzkoušení. Vložte hrnec do velkého plastového sáčku a vložte do něj 3-4 zralá jablka nebo rajčata.

Můžete to udělat jinak. Vezměte 10gramový kousek karbidu, naplňte jej 1 litrem vody a nechte vyluhovat. Každý druhý den zalévejte růstový bod ananasu (tj. střed trsu) výsledným roztokem (každý 25 mg), dokud neuvidíte stopku. Obvykle se objeví dva měsíce po zahájení zálivky karbidovou vodou.

Ananas kvete asi dva týdny. Jeho květy se shromažďují v hustých květenstvích-klasech, sedících v paždí širokých listenů. Z růžové růžice se objevují růžovofialové okvětní lístky a podél okraje se objevují trny.

Jakmile se objeví květy, nahradíme organické hnojivo komplexem minerálních hnojiv. Kemira, Agricola a další hnojiva pro květinové plodiny jsou dobré. Po 5-7 měsících by ovoce mělo dozrát. Hlavním ukazatelem jeho zralosti je výrazná sladká vůně a dostatečná hmotnost.

Na slovanský způsob

Na Rusi dozrávaly ananasy ve sklenících ještě za dob Kateřiny Veliké. Ukazuje se, že brambory byly stále kuriozitou, ale toto tropické ovoce se již pěstovalo v mistrových sklenících a ve sklenících na selských usedlostech.

Překvapivě bylo toto ovoce zpočátku z nějakého důvodu spojeno s hlávkou zelí. Ananas se proto nasekal a nechal kvasit a následně se z nich připravovala polévka z kyselého zelí a boršč.

Kníže Alexandr Menšikov nedaleko Petrohradu nechal „ananasové“ skleníky vykopat do země a táhnoucí se téměř 5 (!) km. V botanické zahradě hraběte Razumovského v Gorenkách u Moskvy byly speciální skleníky na pěstování ananasů. Pokud si vzpomínáte, jeden z hrdinů příběhu Melnikova-Pecherskyho „Na horách“, podávající princi Potěmkinovi ananas, řekl: „Tyto ananasy se zrodí tam, kde je spousta palivového dřeva, ale já nemám dost lesa. , takže těch svinstvo je dost.“

Naloženo po kilech

V 3000.-80. století byla Ruská říše největším vývozcem ananasů do Evropy. Ročně se vyvezlo až XNUMX liber „ruských“ ananasů. Náklady na jeden plod se pak rovnaly nákladům na krávu. Ve sklenících se tehdy chovalo asi XNUMX odrůd ananasu. Existovala dokonce jedinečná odrůda kulatého tvaru, dokonale přizpůsobená (jak říkají výzkumníci) našemu klimatu a dobře rostoucí i ve volné půdě.

Tak je technologie vytlačování ananasu popsána v tehdejších zahradnických publikacích. Nejprve byly od matečných rostlin (obvykle v květnu) odděleny boční výhonky – děti (tehdy se jim říkalo laty). Vrcholová růžice listů – chochol korunující plod – nebyla pro tento účel vhodná. Prkna se pěstovala ve skleníku a čas od času se přenášela do větších květináčů. Rostliny vyžadovaly neustálé větrání, postřiky a stínění před ostrým sluncem. Dospělé rostliny připravené ke kvetení a plodování byly na podzim odkládány k „zimnímu uskladnění“ v tzv. podřezových sklenících, které byly vyzděny z cihel v nucených sklenících. Dole byla umístěna drenáž z klestu (metla s listím) a mechu, poté vrstva zeminy o tloušťce 5 vershoků (22 cm) a navrch zahřátý hnůj, který byl zasypán pilinami. Během zimy byl skleník ještě dvakrát přerušen. Do konce ledna drželi teplotu plus 15-19 stupňů a když plody začaly tuhnout, zvedly ji o další 2-3 stupně. V dubnu – květnu se již nad růžicemi listů tyčily zlaté šišky plodů.

Pohyb podle všech pravidel

Pokud vidíte, že se květináč stal malým, přesaďte rostlinu do jiného, ​​většího. Není třeba okamžitě zasadit vrchol do velké nádoby: každoroční přesazování je pro ananas mnohem výhodnější. A pokaždé je třeba kmen prohloubit do země o 0,5 cm více než dříve. Přesazujte velmi opatrně, za žádných okolností nezničte hrudku země. Dospělá 3-4letá rostlina bude potřebovat 3-4litrový květináč.

V létě je péče o ananas snadná, ale v zimě a na jaře budete muset být opatrnější. Teplota by neměla klesnout pod plus 18-20 stupňů, jinak může ananas zemřít. Denní doba musí být alespoň 12 hodin, takže rostlinu budete muset osvětlit zářivkou.

Ananas je ve skutečnosti bylina, takže po plodu nevyhnutelně zemře. Ale umírá pomalu, někdy až tři roky. A na oplátku vždy nechá 10-15 náhradních výhonů – dětí. Jak se vyvíjejí, jsou odděleny od mateřské rostliny a zakořeněny. Děti, zvláště ty kořenové, dokážou kvést mnohem rychleji než ty vyrostlé z trsů.

Ve Volozhinu si můžete prohlédnout některé zachovalé budovy bývalého paláce magnátů Tyszkiewiczových. V jeho sklenících pěstovali nejlepší zahradníci pomerančovníky, teplomilné, vrtošivé palmy a další exotický luxus, včetně ananasů, které byly dodávány do evropských restaurací.