Laktace u krav: co to je a dává kráva vždy mléko? Kolik dní trvá období laktace? Fáze laktace a laktační křivka

Pro mnoho začínajících farmářů bude relevantní informace o tom, kolik mléka v průměru vyprodukuje kráva. Tento ukazatel vám umožňuje vypočítat, jak rychle se vrátí náklady na krávu a prostředky na návrat zpět. Kromě toho tento ukazatel pomůže vypočítat výhody krávy. Kolik mléka tedy průměrně vyprodukuje jedna kráva?

Kdy začnou krávy produkovat mléko?

Krávy neprodukují mléko, dokud se jim nenarodí první telata. K tomu dochází, když kráva dosáhne věku jednoho a půl nebo dokonce dvou let. Mléko se objevuje na samém konci březosti krávy nebo po narození jejího prvního telete. Úplně první mléko je určeno pro narozená telata. Má vysoký obsah tuku a tloušťku.

Důležité! Když je tele odstaveno od matky (krmení se zastaví), laktace se nezastaví, ale pouze pokud začnete dojit krávu včas. Zvíře bude pokračovat v produkci mléka až do své poslední březosti.

Příčiny produkce mléka u krav

Vzhled mléka nastává v důsledku procesu laktace, což je přirozený důsledek. V tomto případě mléko závisí na různých faktorech:

• Zdraví. Kráva musí dostávat všechny potřebné vitamíny a doplňky výživy včas. Právě z tohoto důvodu je nutné zvíře pravidelně vyšetřovat veterinárním lékařem.
• Plemeno. V závislosti na výběru existují plemena, která produkují hodně mléka s různým obsahem tuku.
• Správná dojivost. Po narození novorozených telat by se měl počet dojení postupně snižovat.
• Věk. Čím mladší kráva, tím méně mléka produkuje. Velká dojivost se objevuje až po pátém porodu.
• Doba porodu telete. Pokud kráva porodí v zimě, může produkovat více mléka než v létě. Navíc, pokud je kráva dojena, dojivost bude stabilní.

Kolik mléka může vyprodukovat jedna kráva za den?

Je důležité pochopit, že dojivost se každý den liší. Kráva nemůže produkovat konzistentně stejné množství mléka každý den. Po narození telete dává kráva až 10 litrů mléka denně. Počet se přitom neustále zvyšuje. V období mezi březostmi může kráva produkovat 20 a více litrů mléka denně.

Kolik mléka může kráva produkovat v létě?

Letní období je považováno za nejlepší pro získání největšího množství mléka od jedné krávy. proč tomu tak je? Burenka totiž v létě dostává více vitamínů a dalších potřebných živin.

V zimě může kráva produkovat maximálně 12-14 litrů mléka, množství mléka v létě je asi 15-20 litrů mléka za den. Pokud zvolíte správné krmivo, můžete zvýšit produkci mléka.

Průměrná dojivost

Nejpříznivější věk krav pro dojení je od 4 do 7 let. V průběhu času se množství mléka, které zvíře produkuje, výrazně snižuje. Faktem je, že tělo zvířete se začíná zotavovat mnohem déle a účinnost vitamínů začíná klesat.

Kromě toho je důležité plemeno. Chovatelé byli schopni vytvořit speciální plemena, která jsou vysoce produktivní v mléčné užitkovosti. Rodokmenové krávy dokážou produkovat asi 5 tisíc litrů mléka ročně.

Ukazatele průměrné měsíční dojivosti

Přesné množství mléka, které kráva vyprodukuje za jeden měsíc, bohužel nelze vypočítat. Indikátor závisí na řadě faktorů:

• klimatické pásmo;
• výživa krav;
• plemen.

Největší dojivost dostávají izraelští farmáři, jejichž krávy produkují více než 1500 litrů měsíčně. Evropské zemědělské podniky jsou přitom schopny vyprodukovat až 700 litrů na krávu. Na domácích farmách může kráva vyprodukovat až 400 litrů/měsíc.

Jak dlouho může jedna kráva produkovat mléko?

Zvířata jsou schopna produkovat mléko většinu svého života a kdykoli během roku. Období laktace lze rozdělit do určitých fází:

1. Vyrůstání. Proces začíná od narození krávy a trvá až 2 roky. Poté kráva porodí telata a začne produkovat mléko.
2. Splatnost. Období může trvat většinu života krávy – až 15 let.
3. Vadnoucí. Po dosažení věku přibližně patnácti let přestává zvíře produkovat mléko.

Pozoruhodné záznamy

Kráva na Kubě dokázala vyprodukovat rekordní množství mléka. Za jeden kalendářní rok bylo zvíře schopno vyprodukovat více než 41 tisíc litrů mléka. Na druhém místě se umístila kráva z americké farmy, která dala přes 31 tisíc litrů produktu. Tuzemský rekord je téměř 30 tisíc litrů za 12 měsíců.

Závěr

S nákupem dobytka byste nikdy neměli spěchat. Je nutné podrobně nastudovat informace o plemeni, jeho nutričních vlastnostech, údržbě a maximální dojivosti. Nezapomeňte, že dobrá péče, správná strava a pravidelné návštěvy veterináře zvýší vaši tvorbu mléka.

Laktace u krávy je náročný proces na fyziologické úrovni při produkci mléka, který vzniká fungováním nervového a humorálního systému v těle zvířete. Laktace přímo souvisí s funkcí přetěžování trávicího systému, ale i plic, srdce a cév. V tomto článku se můžete dozvědět více o všech detailech laktace krávy.

popis

Laktace (odvozeno z latinského lakto – „obsah mléka“, „krmení mlékem“) je proces vývoje a akumulace mléčné směsi ve vemenech samic skotu; k výtoku dochází při krmení nebo dojení. Doma díky lidem začaly krávy produkovat více mléka a mléčných výrobků obecně. Kvalita a kvantita nic neznamenají, protože nejdůležitějším faktorem je vliv prostředí na výživu krávy. Proto se objevil název období laktace, ze kterého vyplývá určitý časový interval pro příjem mléka.

Kolik dní trvá laktace u krav?

Normální délka laktace u krav nastává do 305 dnů. Ale to není konstantní ukazatel, protože vše závisí na oplodnění samice. Ideálně, pokud dojde k otelení ve stejnou dobu po zabřeznutí, což je přibližně 1 rok. V tomto případě může laktace trvat až přibližně 315 dní a období na sucho může trvat až 60 dní.

Proto je tato fáze velmi individuální, vše závisí na plemeni, postavení krávy a hlavně na údržbě a výživě.

Vylučování mléčné tekutiny je reflex, protože v zásadě nemůže být způsobeno uměle, vše je přirozené. Mléko přichází v době porodu nebo před dnem, kdy se má dítě otelit, ale to se stává velmi zřídka. Mléčná žláza se mění, když je kráva ještě březí, to znamená, že tuková tkáň vemene je nahrazena sekrečními alveoly a po uplynutí určité doby vemeno začíná růst.

Mléka začíná ubývat, kráva se dojí až při dalším porodu. Prsní žlázy jsou v období klidu, během této doby dochází k procesu obnovy a pak vše začíná od samého začátku. Hormony přebírají hlavní vývoj vemene, to vše je vidět při prvním březosti. Existují jedinci, u kterých mohou mléčné žlázy tvořit 3 % celkové tukové hmoty, srdce a jeho systém jsou vystaveny velké zátěži.

Do stravy by měly být přidány léky na zvýšení tvorby mléka.

Období laktace má tři fáze.

Kolostrum

Toto je počáteční fáze po otelení a může trvat 7 až 10 dní. Kolostrum obsahuje spoustu živin, jako jsou bílkoviny, tuky, různé vitamíny, mikroelementy a další živiny. Obsahuje také vysokou koncentraci laktobacilů a dalších dalších mikroorganismů užitečných pro fungování trávení.

Jedná se o vůbec první krmivo pro tele, díky kterému si rozvíjí imunitu vůči svému prostředí a možnost vytvářet další pozitivní bakterie pro trávicí systém. Jedná se o neobvyklou potravinu pro lidskou stravu, protože má nepříjemnou a neobvyklou chuť. Po odeznění porodu se skot potřebuje zotavit, takže prvních pár dní je ve stravě krmné krmivo a po 4 až 5 dnech lze přejít na kombinované, mokré nebo polovlhké krmivo.

Normální mléko

Přijímá klasické složení, jinou konzistenci a chuť. Doba trvání této fáze trvá od 190 do 280 dnů, množství mléka se vždy mění, neexistují žádné identické ukazatele. V prvních měsících může kráva produkovat až 15 litrů mléka denně a den, ale pak postupem času množství mléčné tekutiny klesá.

Když kolostrum vyprchá, kráva potřebuje zvýšené krmení.

Patří sem objemné, vlhké a polovlhké koncentrované krmivo. Můžete také přidat kořenové plody a potraviny na bázi suchých nutričních směsí – zvyšují laktaci.

Staré mléko

Tvoří se na konci období laktace. Může trvat 7 až 10 dní. Leukocyty a bílkoviny se výrazně zvyšují a kyselost výrazně klesá. Tato mléčná tekutina je velmi nízké kvality, proto se nepoužívá při výrobě potravin. V této fázi se skot zcela přemístí na suché krmivo, ke kterému lze přidat zeleninu a kořenovou zeleninu.

Kráva může produkovat mléko 9 až 10 měsíců v roce, zatímco 2-3 měsíce před porodem zůstává sama. V tomto období odpočívá a nabírá sílu porodit telátko. V mléce převládají hořké chutě, takže dojení ustává.

Techniky výživy během laktace

Aby bylo mléko kvalitní, musí vemenem krávy projít obrovské množství krve, které obsahuje nutriční prvky obohacené o další vitamíny. Proto je vyvážená strava bohatá na kvalitní látky v průběhu laktační křivky považována za obrovskou záruku vysoké užitkovosti skotu a dlouhodobého krmení telat. Kráva je převedena na individuální výživu, tedy na dietu.

Podívejme se na několik typů krmiv:

• mokré jídlo – složení obsahuje šťavnaté krmivo obohacené o kousky kořenového ovoce nebo může jít o všechny druhy odpadu, které se vyskytují v potravinářském průmyslu;
• polovlhké jídlo – jedná se o objemové krmivo na bázi bylin, které jsou konzervované ve vzduchotěsném obalu, obsahující speciální koncentráty a přísady pro zvýšení užitkovosti zvířete;
• objemové krmivo – to je seno, které obsahuje různé polní a luční trávy;
• potraviny na bázi suchých nutričních směsí – sem patří speciální krmné granule, které obsahují koncentrované nutriční prvky, kde základem je travní moučka;
• koncentrované krmivo – obilné plody, například kukuřice, proso a jiné plodiny;
• zeleninové krmivo – ovoce zeleniny, stejně jako kořenová zelenina.

Před zavedením jednoho nebo druhého doplňkového krmiva do stravy zvířete musíte vzít v úvahu jeho hmotnost a produktivní funkce těla a samozřejmě věk ovlivňuje množství produkovaných mléčných výrobků. Na každých 100 kilogramů by měla připadat polovina krmné jednotky. Pokud neposkytnete požadované množství krmiva, tělo skotu bude v depresi, to znamená, že začne hladovění.

Frekvence krmení

Zkušení farmáři a veterináři se shodují, že dojnice by měla jíst 3x denně. Toto je nejlepší volba pro důležitý čistokrevný skot. Pokud je kráva z vysoce produktivního chovu a vyprodukuje více než 5 tisíc litrů mléka za rok, pak bude výživy velmi málo. Proto se do stravy zavádějí doplňkové potraviny, které zajistí 4 nebo 5 jídel denně.

Nezapomeňte dodržovat tyto tipy, abyste zvýšili absorpci a účinnost návnady:

• smíchejte kořenovou zeleninu se šťavnatou krmnou směsí;
• po dokončení dojení by dojnice měla dostat koncentrované, suché nebo polovlhké krmivo;
• Návnada vytvrzená vlhkostí je potřeba ve velkém množství.

Typy dojících strojů

Stroje jsou klasifikovány podle typů instalovaných motorů. Dělí se na vozidla se suchým motorem a na olejový motor. Rozdíl je v tom, že lopatky suchého motoru jsou vyrobeny z grafitového materiálu, který se velmi rychle stává nepoužitelným a když funguje, vytváří velký hluk. Proto je cena velmi nízká.

Zařízení má olejový motor a lopatky vyrobené z kovového materiálu, které se pohybují díky speciálnímu mazivu. Není zde téměř žádný hluk. Odolné při používání.

Dojící stroj je klasifikován podle principu „chytré akce“ a charakteristik pracovního procesu.

• Podle typů instalovaných brýlí která může zahrnovat jednokomorové i dvoukomorové brýle.
• Způsobem dojení, použití dvoučinných nebo tříčinných strojů.
• Podle typu čerpadla – pístové a odstředivé. Pístové čerpadlo může pracovat bez připojeného pulzátoru. Vyznačuje se nízkou cenou a snadnou obsluhou. Pumpa na bázi pulzátoru funguje lépe a produkuje vysoce kvalitní dojení.
• Sběr mléka. Model pro domácnost s pohodlnou nádobou, kterou lze vyjmout a snadno vypustí mléko. Díky rozšířené výrobě existují speciální trubky, které lze snadno připojit k samotné nádrži.

Jak si vybrat?

Dnes je světový trh bohatý na různé dojicí stroje. Lze je rozlišit podle několika kritérií – rozměry, výbava a výkon. Při výběru tohoto zařízení byste měli věnovat pozornost tomu, jak bude shromažďována mléčná tekutina a kolik krav může být připojeno k jednomu zařízení.

Když si farmář vybere jedno nebo druhé zařízení, musí vzít v úvahu určité ukazatele, které jsou zodpovědné za technické vlastnosti během instalace.

Může být individuální nebo skupinová.

Typy čerpadel:

• s membránami – používá se v malé farmě, má nízkou cenu a může sloužit 3 kravám, ale nedokáže se vyrovnat s velkými objemy nákladu;
• s písty – má velký výkon, rychle se zahřívá, je velmi hlučný a má příliš kompaktní válec;
• s rotory – práce je tichá, mléko se sbírá celkem rychle oproti jiným možnostem.

Stroje jsou nepostradatelnými pomocníky v lidském životě. Použití technologie zkracuje pracovní dobu a zvyšuje objem mléčných výrobků.

Nebojte se používat nejnovější technologie, nejdůležitější je dodržovat všechna provozní pravidla a vše určitě klapne.

Stává se, že zahraniční značky zařízení mohou být lepší než ruské, nebo naopak. Proto byste se neměli soustředit na výrobce, nejdůležitější je kvalita a provozní funkce zařízení.

Chcete-li se dozvědět, čím krmit krávu pro zvýšení produkce mléka, podívejte se na následující video.