Monarda: výsadba a péče, pěstování ze semen v otevřeném terénu, foto

Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 15. listopadu 2023 Přidáno: 20. února 2019 Zveřejněno: 20. listopadu 2015 10 minut 305292 krát 6 komentáře

Bylina monarda (lat. Monarda) představuje rod vytrvalých a jednoletých bylin z čeledi Lamiaceae nebo Lamiaceae, který zahrnuje asi 20 druhů pocházejících ze Severní Ameriky, kde rostou od Kanady po Mexiko. Květ monardy pojmenoval Carl Linné na počest Nicolase Monardese, španělského lékaře a botanika, který v roce 1574 vydal knihu popisující rostliny Ameriky. Monardes sám nazýval Monardu virginian soul nebo kanadské oregano. V Evropě se monarda začala pěstovat jako esenciální olejná plodina a do XNUMX. století se stala široce známou po celém světě pod názvy bergamot, meduňka nebo americká meduňka.

Poslechněte si článek

Výsadba a péče o monarda

• Přistání: setí semen do země – do sněhu v únoru nebo na podzim, ihned po sběru semen.
• Kvetoucí: od července do konce září.
• Osvětlení: jasné slunce nebo částečný stín.
• Půda: lehké vápenaté půdy.
• Zavlažování: časté, ale mírné, za suchého počasí denně a vydatné.
• Nejlépe dressing: od poloviny května do začátku podzimu jednou za dva týdny tekutým diviznem (1:10) nebo komplexními minerálními hnojivy.
• Reprodukce: řízky nebo dělící keře, které dosáhly věku tří nebo čtyř let. Semenovou metodou lze množit pouze druh monarda.
• Škůdci: mšice nebo nosatce.
• Nemoci: padlí, rez, virus tabákové mozaiky.

Přečtěte si více o pěstování monardy níže.

Botanický popis

Bergamot monarda je tedy vytrvalá nebo jednoletá oddenková rostlina s rovnými nebo rozvětvenými stonky vysokými až jeden a půl metru, s podlouhle kopinatými rovnými pilovitými a často voňavými listy, stejně jako malými, voňavými dvoupysými květy bílé, fialové , červená, žlutavá barva., někdy až skvrnitá, shromážděná v hustých klasnatých nebo hroznovitých květenstvích o průměru až 6-7 cm, která jsou nejčastěji umístěna nad sebou na stonku. Plodem monardy je ořech, semena v něm dozrávající zůstávají životaschopná po dobu tří let.

Monarda se pěstuje v jedné oblasti po dobu 5-7 let. Monarda přitahuje nejen barvou květů, ale také úžasnými vůněmi. Používá se jako koření při vaření, přidává se do čaje a je dobrý i jako medonosná rostlina.

Pěstování monardy ze semen

Jak zasít semena

V jižních oblastech se semena monardy za pěkných únorových dnů vysévají přímo do země, kde v průběhu dvou chladných měsíců procházejí přirozenou stratifikací, v důsledku čehož se již v dubnu objevují přátelské silné výhony, které potřebují pouze být ztenčen. Pokud je na místě sníh, odstraňte jej, zakryjte oblast fólií, aby se půda zahřála, poté půdu uvolněte přidáním malého písku do horní vrstvy a smícháním semen s pískem v poměru 1: 4 je zasejte . Semena jsou také nahoře lehce pokryta pískem. Hloubka výsadby by neměla být větší než 2,5 cm, můžete zasít do země na podzim, ihned po sběru semen a na jaře sazenice jen zapíchnout, za rok vykvetou vzrostlé a zesílené keře. Monarda se vynořuje velmi pomalu.

Péče o sazenice

Nejčastěji se však monarda pěstuje v sazenicích. Aby se na jaře získaly sazenice monardy, vysévají se v lednu nebo únoru do krabic s půdou pro zeleninové plodiny, které pokrývají semena o 2-2,5 cm, a umístí se do skleníku, přičemž teplota pod filmem se udržuje nejméně 20 ° C. . Výhonky se objeví za tři týdny a po dalších třech týdnech se sazenice ponoří do kontejnerů podle schématu 3×3 nebo 4×4, aby se jim zvětšila krmná plocha.

Přistávací monarda

Kdy je třeba rostliny

Výsadba a péče o monardu v otevřeném terénu není obtížné. Monarda preferuje růst na slunném místě chráněném před větrem, i když se cítí dobře i v polostínu. Není vybíravá na půdy, ale nejlépe roste na lehkých, vápenatých půdách, zatímco monarda se špatně vyvíjí ve vlhké a kyselé půdě. Nejlepší je vysadit monardu na jaře, ale plocha pro ni se připravuje na podzim: vykopou ji, očistí od plevele a přidají 2–3 kg rašeliny, hnoje nebo kompostu, 20–30 g draslíku sůl, 40-50 g superfosfátu na m² a 40 g vápna. Na jaře, před výsadbou, se do půdy přidá 20-30 g dusíkatého hnojiva na každý m².

Jak rostlina

Dva měsíce po vzejití sazenic, kdy mají tři páry listů, se sazenice vysazují na připravené stanoviště ve vzdálenosti nejméně 60 cm od sebe. Výsadba Monarda končí vydatnou zálivkou. Sazenice bezbolestně snášejí lehké jarní mrazíky do -5 ºC. Monarda vykvétá ze semen obvykle až po roce, ale u semenáčkové metody mohou nejvyvinutější exempláře kvést již v aktuálním roce.

Monarda péče v zahradě

Podmínky pěstování

Monarda potřebuje časté, ale mírné zavlažování, zejména v horkém období, jinak hrozí padlí rostliny. Během vrcholu horka může být nutné každodenní zavlažování. V horkém a suchém létě je navíc nutné plochu s monardou mulčovat listovým humusem nebo rašelinou. Pravidelně uvolňujte půdu kolem keřů monardy a odstraňujte plevel. Pěstování monardy také zajišťuje krmení rostliny granulovanou Kemirou nebo Agricolou každé dva týdny od poloviny května do začátku podzimu. Monarda také dobře reaguje na organické látky, například na diviznu zředěnou v poměru 1:10. Pro preventivní účely je na jaře a na podzim monarda ošetřena Fundazolem a síranem měďnatým.

Reprodukce monarchy

Protože se při pěstování monardy ze semen nezachovají odrůdové vlastnosti, je nejspolehlivější množit odrůdovou a druhovou monardu dělením tří až čtyřletých keřů. Je lepší to udělat v dubnu, kdy se půda dobře zahřeje, nebo na začátku podzimu. Keř je vykopán, kořeny jsou vyčištěny ze země pod tekoucí vodou, rozděleny na přibližně stejné části, řezy jsou zpracovány drceným uhlím a delenki jsou zasazeny do předem připravených otvorů. Připravte se na to, že často budete muset řešit přesazování s dělením keře, protože doslova za dva nebo tři roky vám vysazené delenki vyrostou až metr v průměru.
Monarda se množí také pomocí řízků dlouhých 8-10 cm, které se před rozkvětem odříznou ze zelených výhonků. Z řízků se odstraní spodní listy, horní se zkrátí o třetinu. Poté se řízky zasadí do krabice s mokrým hrubozrnným říčním pískem, zakryjí se agrilem a umístí na tmavé místo. K zakořenění obvykle dochází během dvou až tří týdnů. V druhé polovině léta se řízky vysazují na trvalé místo.

Škůdci a nemoci

Monarda je rostlina odolná vůči jakýmkoli potížím, ale při chronickém nedostatku vody může onemocnět padlím. Abyste tomu zabránili, přísně dodržujte režim zavlažování a nezapomeňte mulčovat půdu v ​​oblasti, aby se vlhkost z půdy tak rychle nevypařovala. Někdy se monarda nakazí virem tabákové mozaiky nebo rzí, může se na ní usadit vstavač, vyvinutá a pěstěná monarda však neonemocní, škůdce odpuzuje vůně monardy a obsah silic v jeho kořeny.

Monarda po odkvětu

Jak a kdy sbírat semena

Semena Monardy dozrávají v ořechách koncem srpna nebo začátkem září. Pokud máte touhu věnovat se šlechtitelské práci, můžete je sbírat a okamžitě zasít nebo pěstovat sazenice, které lze na jaře zasadit do země. A můžete si semena uložit, abyste je mohli zasít za rok nebo dva, protože doba klíčení semen monardy při správném skladování je tři roky. Připomínáme, že semena odrůdy monarda si nezachovávají své rodičovské vlastnosti, generativním způsobem se pěstují pouze druhy rostlin.

Příprava na zimu

Pokud nepotřebujete semena monardy, nechte plody na keřích – na podzim budou velmi užitečné pro hladové ptáky. Zbytky jednoletých druhů monardů jsou zlikvidovány a lokalita je připravena pro plodinu, která se bude pěstovat v příštím roce. Monarda je vytrvalá zimovzdorná, snese mrazy až do -25 ºC, ale pokud se bojíte, že zima bude nejen chladná, ale i bez sněhu, izolujte plochu silnou vrstvou mulče nebo přikryjte smrkem větví.

Druhy a odrůdy

Mezi roční druhy monardy pěstované v kultuře patří:

Monarda citron nebo citrus (Monarda citriodora)

Jediná jednoletá rostlina rodu o výšce 15 až 95 cm s kopinatými listy a květenstvím 5-7 přeslenů s drobnými světlými nebo tmavými květy šeříku, jejíž listy, květy a stonky obsahují silice se stejnými složkami jako bazalka, meduňka a máta, a to umožňuje použití citronové monardy nejen jako okrasné, ale také jako kořeněné rostliny;

Monarda hybrid Lambada (Monarda lambada)

Pochází z Nizozemí z křížení několika druhů skupiny Citriodora, jejíž mladé listy se, stejně jako citrusy monarda, vyznačují silným citrónovým aroma;

Monarda point (Monarda punctata)

Nebo koňská máta, pěstované většinou ne pro květy, ale pro krásné, světlé, lososově zbarvené listy, které obklopují květenství. Rostlina dosahuje výšky 80 cm. Vytrvalá monarda je v kultuře zastoupena následujícími druhy:

Monarda double (Monarda didyma)

Roste divoce v oblasti Velkých jezer. Jedná se o bylinnou trvalku, dosahující výšky 80 cm, s vodorovně se rozšiřujícím oddenkem a se čtyřstrannými, olistěnými, vzpřímenými lodyhami. Jeho listy jsou vstřícné, krátce řapíkaté, oválné, pilovité, na konci špičaté, pýřité, zelené, až 12 cm dlouhé, s načervenalými palisty. Květy jsou malé, fialové nebo lila, shromážděné v hustých koncových květenstvích capitate až do průměru 6 cm. Velké listovité listeny téměř stejného odstínu jako květy. V kultuře od roku 1656.

Monarda fistulosa nebo tubulární (Monarda fistulosa)

Přirozeně roste v lesích východní části Severní Ameriky, v Evropě se pěstuje převážně jako aromatická rostlina. Je to trvalka s četnými stonky, dosahující výšky 65 až 120 cm, s jednoduchými zubatými listy, pýřitá s jemnými chloupky. Květy monarda fistula jsou šeříkové, malé, spojené ve falešných přeslenech obklopených načervenalými palisty a shromážděnými v kulovitých květenstvích hlavy. Každá stopka nese pět až devět květenství o průměru 5 až 7 cm. Tento druh se pěstuje od roku 1637. Existuje trpasličí forma monarda fistula Victoria, chovaná v Rusku.

Monarda hybrid (Monarda x hybrida)

• fialovo-fialová: Blaustrumpf, Modrá punčocha;
• nachový: Fishey, Zinta-Zinta, Pony;
• nachový: Západ slunce, Prairie Glow, kardinál;
• Červené: Petit Delight, Cambridge Scarlett, Balance, Adam, Squaw, Mahogeny;
• růžový: Crately Pink, Croftway Pink, Rose Queen;
• bílý: Sněhurka, Sněhurka, Schneewitchen;
• burgundské: Prairienaht, Burgundsko, Moldavsko;
• levandule: Elsis Lavende.

Odrůda populace Panorama je rostlina s různobarevnými květy – fialovými, bílými, vínovými, růžovými, šarlatovými a karmínovými.

Vlastnosti Monardy – výhody a škody

Léčivé vlastnosti

Díly Monarda obsahují velmi vysoký obsah esenciálních olejů, vitamínů C, B1 a B2 a dalších biologicky aktivních prvků, což umožňuje její široké využití v homeopatii. Nejcennějším produktem z monardy je silice, která má širokospektrální baktericidní účinek a také reprodukční, antistresové, antianemické a antioxidační vlastnosti. Pravidelné používání oleje umožňuje vyčistit aortu od aterosklerotických plátů, léčí nemoc z ozáření, chřipku a nachlazení, posiluje imunitní systém a podporuje tělo po chemoterapii.

Použití monardy je ukázáno na otitis, cystitidu, sinusitidu, zápal plic a poruchy trávení. Monarda pomáhá při onemocněních dutiny ústní, bolestech hlavy, zmírňuje plísně nohou a nehtů. Rostlina je žádaná i v kosmetologii – je obsažena v krémech pro zralou pleť a v přípravcích pro péči o mastnou a aknózní pleť.

Oblíbený je nejen esenciální olej Monarda, ale také jeho listy, které se přidávají do čaje, salátů a polévek. Zelení Monarda se připravují jako přílohy k rybím a zeleninovým pokrmům.

Kontraindikace

Monarda je jednou z nejužitečnějších rostlin, ale při nadměrném používání může být i ona zdraví škodlivá. Monarda se nedoporučuje těhotným a kojícím ženám, dětem do 5 let a nežádoucí je nejen vnitřní užívání, ale i použití jako suroviny do aromalampy.

Monarda je jednou z mých oblíbených rostlin od dětství. Když jsem to poprvé viděl, byl jsem ohromen květinami: jako kapky šarlatové krve. A tvar připomínal tropického motýla, který přiletěl do naší evropské zahrady. Přinesl jsem si květenství na obličej a byl jsem ohromen tou nádhernou vůní. Od té doby se pro mě tato zahradní květina stala standardem pravé červené barvy a příjemné vůně.

Rostlina je v Evropě známá již od XNUMX. století, fascinace jí však ustoupila dočasnému zapomnění. Nyní se opět stává populární, někdy díky vzniku nových odrůd a hybridů, o kterých se dnes také pokusím mluvit.

Na našem webu byly opakovaně zmíněny různé typy a odrůdy monardy:

• „Monardova nádherná vůně“;
• „Deset oblíbených rostlin pro slunečný záhon“;
• „Monarda faulata je koření s citrusovým aroma“;
• „Kdo je nový, aneb Neobvyklé odrůdy známých květin.“

Botanický odkaz

Rodina Monarda (lat. Monarda L.) patří do čeledi Lamiaceae (Lamiaceae, Lamiaceae L.). Zahrnuje asi 20 druhů, je známo kříženců a mnoho odrůd. Domovinou divokých druhů je Severní Amerika.

Carl Linné pojmenoval rod na počest španělského botanika a lékaře Nicolase Monardese, který popsal užitkové rostliny Ameriky.

Zástupci rodu Monarda se používají jako léčivé, potravinářské, okrasné a medonosné rostliny.

Klíč ke šlechtění nových odrůd

Existuje mnoho druhů monard, které lze s různou frekvencí nalézt jak v přírodě v Severní Americe, tak v amatérských zahradách, předzahrádkách, vědeckých a komerčních sbírkách. Často ani v odborné literatuře neexistuje přibližný seznam zástupců tohoto rodu, vyskytují se chyby v pravopisu a dokonce i v obecné charakteristice jednotlivých rostlin.

Možná, že mnozí čtenáři jen mrknou na seznam, který nabízím, ale myslím, že pro sběratele rostlin nebo budoucí fanoušky bude zajímavý, zvláště pokud bude chuť věnovat se šlechtění na vlastní pěst. To je docela vzrušující činnost.

Pracovní seznam druhů a poddruhů monardy

• Monarda bartlettii Standl. — Monarda Bartlettová
• Monarda bradburiana LCBeck – chaotická monarda
• Monarda citriodora Cerv. ex Lag. – citronová monarda
• Monarda clinopodia L. – monarda vonná
• Monarda klinopodioides A.Gray – Monarda odorant
• Monarda didyma L. – monarda dvojitá
• Monarda eplingiana Standl. — Monarda Eplingová
• Monarda fistulosa L. – monarda trubkovitá
• Monarda fruticulosa Epling – trpasličí monarda
• Monarda humilis (Torr.) Prather & JAKeith – nízká monarda
• Monarda lindheimeri Engelm. & A.Gray ex A.Gray – Monarda Lindheimer
• Monarda luteola Singhurst & WCHolmes – žloutnoucí monarda
• Monarda maritima (Cory) Correll – Monarda monarda
• média Monarda Willd. — střední monarda
• Monarda × medioides WHDuncan – střední monarda
• Monarda pectinata Nutt. – monarda cristata
• Monarda pringlei Fernald – Monarda Pringley
• Monarda tečkovaný L. – monarda skvrnitá
• Monarda russeliana Nutt. ex Sims – Monarda Russell
• Monarda stanfieldii Malý – Stanfield Monarda
• Monarda viridissima Correll – zelená monarda

Je třeba připomenout, že odrůdové monardy se množí vegetativně, ale pokud chcete experimentovat, můžete zasít semena a pozorovat vývoj výsledných rostlin, přičemž zvýrazněte ty nejzajímavější jak z hlediska krásy, tak užitnosti.

Příklady zajímavých odrůd

Monarda duplicata je vytrvalá bylina vysoká až 80 cm. Květy jsou malé, shromážděné v hustých květenstvích capitate – až 6 cm v průměru. V našich zahradách se nejčastěji vyskytují kříženci tohoto druhu.

Květy Monarda hybrid Schneewithchen jsou bílé. Roste dobře na slunci, snáší i polostín. Je lepší zvolit klidné místo, chráněné před silným větrem, jinak se krásné stonky mohou zkreslit.

Výška dospělé rostliny hybridu Monarda Beauty of Cobham je až 1,2 m. Ve výsadbách se dobře hodí k řebříčku a rozrazilu.

Monarda hybrida Bergamo je opravdová expresní trvalka: kvete v prvním roce po výsadbě. Keř má kompaktní tvar, takže jej lze pěstovat i v nádobách.

kde je chyba?

Selekce probíhá převážně v zahraničí, takže se k nám novinky nedostanou tak rychle a často dochází k záměně s jejich synonymy. Nejběžnější jsou následující zástupci rodu Monarda (trvalé a jednoleté rostliny):

• m. double (M. didyma L.);
• m. tubulární (M. fistulosa L.).

Monarda tubularis zahrnuje poddruhy, které jsou někdy interpretovány jako druhy:

• m. červená (M. rubra);
• m. měkký (M. mollis);
• m. citron (M. citriodora Cerv. ex Lag, syn. M. disperza).

Následující vytrvalé monardy se nacházejí ve sbírkách:

• m. vonný (M. clinopodia L.);
• m. průměr (M. média Willd.);
• m. Russell (M. russeliana Nutt. bývalí Simové);
• m. chaotický (M. bradburiana LCBeck);
• m. skvrnitý (M. punctata L.);
• m. hřeben (M. restinata Nutt.) a další.

Nejčastější chybou v domácím popisu je označení citronové monardy jako vytrvalé rostliny. Samozřejmě za určitých podmínek může žít více než jednu sezónu, ale nemělo by být považováno za trvalku.

Chyby v popisu a používání jmen začaly mnohem dříve, než by se dalo předpokládat. Faktem je, že Nicholas Monardes ve svých dílech „Dobré zprávy z Nového světa“ a „Lékařská historie západní Indie“ dvě století před Linné nazval Monardu kanadské oregano nebo calaminta virginiana. Ale rody Origanum L. a Calamintha Mill. by neměly být ztotožňovány s Monardou.

Této rostlině se také říká meduňka americká, meduňka, což také přidává na zmatku, protože tyto rostliny jsou velmi odlišné i na pohled. Zástupci rodů Melissa (Melissa L.) a Máta (Mentha L.) mají podobnou vůni a chuť a podobné je i jejich použití. Záměna s bergamotem zřejmě pramení z použití monardy v čajových směsích nebo dokonce jako náhražky čaje.

Je třeba také připomenout, že jméno rodu se poměrně často vykládá ne jako Monarda, ale jako Chervona rue. A červená (červená) ruta se obvykle nazývá kultovní rostlinou Ukrajiny – rododendronem východním Karpat (Rhododendron myrtifolium Schott & Kotschy).

Latinské názvy vždy pomohou vypořádat se s těmito obtížemi při interpretaci jmen.

Užitečná monarda

Indiáni ze Severní Ameriky, odkud tato rostlina pochází, jako první použili monardu. Indiáni Oswego vařili listy jako čaj. Následně začali bílí osadníci nápoj pít jako antipyretikum a proti bolesti žaludku a nazývali monardu ‚Oswega čaj‘, ‚Oswega včelí balzám‘. Indiáni považovali rostlinu za dobré antiseptikum na drobné rány, čaj pili na nemoci krku a ústní dutiny (monarda obsahuje thymol, účinnou látku moderních ústních vod). Monarda je také známá tím, že se používá jako karminativ.

Ve XNUMX. století zaznamenala rostlina vrchol popularity: pěstovali ji pěstitelé květin a studovali vědci. Postupem času, když vešlo ve známost chemické složení, vyvstala potřeba zavést monardu do produkce – pro pěstování na plantážích. Ale v důsledku objevu nových syntetických analogů a aromatických přísad se rostlina nestala lídrem, pokud jde o objemy pěstování surovin.

Monarda produkuje hodně nektaru, proto se v anglickém názvu často objevuje slovo včela (včelí balzám je jedním z názvů rostliny). Ptáci jedí semena a sbírají hmyz v sušených květenstvích.

Esenciální olej Monarda dokáže potlačit rozvoj černé plísně, používá se v boji proti nemoci z ozáření a jako prostředek ochrany před zářením. Onkologové tento olej doporučují pacientům podstupujícím chemoterapii (po poradě s lékařem).

Ale i přes svou poněkud ztracenou popularitu se pro mnoho zahradníků rostlina stala oblíbenou kořeněnou aromatickou plodinou. Monarda má tedy vyhlídky!

Škůdci a nemoci

Tradiční vytrvalá monarda není odolná vůči padlí, rzi a viru tabákové mozaiky. Jak rostlinám pomoci? V první řadě zajistěte nejvhodnější podmínky: častěji zalévejte, snažte se zabránit vniknutí vody na listy, mulčujte půdu, krmte včas a střídmě, vyhýbejte se velkým dávkám dusíkatých hnojiv.

Je třeba poznamenat, že nové odrůdy jsou odolné vůči padlí.

Na lehkých půdách rostliny obtěžují nosatci a slimáci. Na webu byly zveřejněny velmi zajímavé informace o chuťových preferencích těchto škůdců.

Pěstování a péče

Monarda se pěstuje všude – až do oblasti tajgy na Sibiři. Zajímavé jsou především letničky, které se v poslední době objevily na květinovém trhu.

V okrasném zahradnictví se rostlina používá v jednotlivých výsadbách nebo jako součást mixborderů, v nádobách. Při řezu může vydržet až 20 dní. Preferuje slunná místa, ale snáší i mírný stín.

Jak vybrat optimální místo? Poslouží jakékoli zákoutí, a to i v polostínu. Preferují se lehké vápenaté půdy, chudé půdy budou vyžadovat hnojení komplexními hnojivy. Ale těžké, bažinaté a kyselé pravděpodobně nebudou vhodné – monarda je nemá ráda. Je třeba se také vyhnout místům, kde na jaře stagnuje voda z tání: rostliny mohou navlhnout.

Co dělat, když stránka není vhodná? Existují celkem jednoduchá řešení. Například keř lze rozdělit nebo seříznout a zasadit na místa s různou úrovní vlhkosti. Opakování této operace každé 2-3 roky pomůže zajistit podmínky pěstování a zároveň se vyřeší další problém – omlazení rostlin. Na silně kyselých půdách je nutné kontrolovat úroveň kyselosti a samozřejmě se vyhnout mulčování z borovicové podestýlky nebo hoblin z měkkého dřeva.

Další častou chybou je nesprávný výpočet krmné plochy: rostliny by měly být vysazeny v řadách ve vzdálenosti alespoň 60-70 cm.

Monarda může růst vedle floxu, akonitu, kosmu, stejně jako kvetoucích trvalek a trav ze Severní Ameriky: rudbekie, zlatobýl, heliopsis a stromek. Můj oblíbený časopis „Moje krásná zahrada“ o tom psal více než jednou.

Reprodukce monarchy

O reprodukčních vlastnostech monardy je známo poměrně dost, ale rád bych poznamenal, že hluboký výsev (asi 2 cm) může výrazně snížit klíčivost. Z vlastní zkušenosti vím, že předmáčení a setí na povrch půdy zlepšuje klíčení semen. Nádoba musí být zakryta sklem nebo průhledným polyethylenem. Při tomto výsevu je velmi důležité postupně sazenice otevírat, abychom mladé rostlinky ochránili před stresem.

Při přesazování sazenic se doporučuje kořen lehce zaštípnout, pomůže to urychlit vývoj na novém místě. Když se objeví několik párů pravých listů, je třeba zaštípnout i vrchol – keř se bude lépe větvit.

Na jihu začíná vegetační období monardy v březnu. Hromadné kvetení nastává v první polovině července, tvorba semen nastává v srpnu. Délka vegetačního období je 170-180 dní.

Jak založit plantáž?

Pro plantáže volte rovné a otevřené plochy na bezplevelných, úrodných půdách. Při setí do půdy je obvyklá příprava půdy a předseťová příprava. Ale častěji se rostliny množí vegetativně – dělením keře. Na plantážích se ničí plevel a aplikují se minerální hnojiva. Řízky se odebírají z 3-4letých matečních keřů. Uspořádání vzrostlých sazenic je 70×30 cm.

Výsadby se používají k určenému účelu po dobu 4-5 let. Suroviny se sbírají v období masového kvetení – 10-15 dní po jeho zahájení, tím bude zajištěna maximální výtěžnost silice a vysoká kvalita surovin. Řez se provádí ve výšce 20-30 cm od povrchu půdy.

Bylina se suší, drtí a skladuje stejně jako ostatní aromatické rostliny. Normálně ve struktuře surovin tvoří listy 35-38%, květenství – 28-30%.

Použijte při vaření

Samozřejmě, že hlavním produktem, který může letní obyvatel získat, jsou čajové lístky. Je velmi podobný známému čaji Earl Grey, který obsahuje bergamot. Esenciální oleje monardy a bergamotu jsou si velmi podobné, rostliny se tak mohou v aromaterapii i vaření vzájemně nahradit. Tato podobnost je zaznamenána v jiném anglickém názvu pro monardu – divoký bergamot (divoký bergamot).

Pro přípravu léčivého čaje je třeba zalít 2 lžičky drcených lístků sklenicí vroucí vody a nechat 20-30 minut louhovat, scedit a rozdělit do několika dávek.

Monarda se používá k ochucení jablečných a hruškových džemů, želé, želé, kompotů a marinád. Zajímavé je, že se přidává do polévek, borščů a tonických nápojů. Dobrá kompatibilita je s petrželkou, celerem, anýzem, hřebíčkem, kůrou, skořicí a meduňkou. V zeleninových pokrmech lze použít s oreganem, bazalkou a bobkovým listem.

O svém oblíbenci mohu říci mnoho, ale na závěr řeknu, že neexistují žádné „tlusté knihy“ o monardě, kde by bylo možné najít všechny odpovědi na otázky. Doufám, že se takové informace brzy objeví a pomohou letním obyvatelům při šlechtění a používání této rostliny.

Jaké monardy rostou na vaší zahradě?