Kořen cibule
Kořenový systém pěstovaných druhů cibule se vyznačuje obecným typem struktury. U všech studovaných druhů má primární kůra dobře definovanou vnější vrstvu, sestávající z těsně uzavřených, malých, zploštělých, tmavě zbarvených exodermálních buněk, které plní ochrannou funkci.
Za exodermis leží parenchymatické tenkostěnné buňky. Nejprve je zde vrstva velkých polyedrických buněk, následuje několik vrstev menších. Střední část primární kůry se skládá z kulatých, volně položených buněk, mezi kterými se tvoří vzduchové dutiny a mezibuněčné prostory. Blíže k endodermu se buňky kůry opět zmenšují a těsně k sobě přiléhají.
Vnitřní vrstva primární kůry – endoderm – je umístěna v jednovrstvém prstenci kolem axiálního válce. Jeho buňky mají charakteristické ztluštění membrán.
Axiální válec všech studovaných druhů cibulí se skládá z vodivého svazku a hlavního pletiva, jehož vnější část, pericyklus, je jednovrstevná, tvořená těsně ležícími pravoúhlými buňkami. Uvnitř pericyklu je umístěn cévní svazek, jehož skupiny xylém a floém jsou umístěny radiálně.
Kořenový systém jednotlivých druhů má však některé specifické odlišnosti, které lze do určité míry využít jako systematické charakteristiky, které zároveň určují ranou zralost a stupeň odolnosti vůči suchu.
Primární kůra kořene pórku se skládá z 13 řad velkých kulatých buněk. Vodivý systém je tvořen dvěma centrálními velkými nádobami, k nimž přiléhá 6 xylémových skupin, mezi nimiž jsou úzké svazky floému. V některých případech kořeny rostou společně, pak spolu s jednoduchými axiálními válci existují také 2 válce.
Primární kůra kořene cibule v příčném řezu sestává z 13 řad relativně malých zaoblených buněk. Vodivý svazek má jednu centrální nádobu a 4 radiální skupiny nádob. Svazky Phloem jsou široké.
Kořen vícevrstvé cibule má mohutně vyvinutou primární kůru, tvořenou 18 řadami velkých parenchymových buněk. Vodivý systém má 6paprskovou strukturu. Existují kořeny s jednou nebo méně často se 2 centrálními cévami. Tento druh má vysoce vyvinutý floém.
Kořenový systém cibule je charakterizován velkými buňkami primární kůry, které tvoří 10 řad kolem axiálního válce. V xylému cévního svazku je jedna centrální céva a 4 paprsky s menšími cévami. Phloem je špatně vyvinutý.
Primární kůra kořene pažitky je tvořena 18 řadami velkých buněk. Axiální válec malého průměru se skládá z malých buněk. Vodivý svazek je postaven podle 4paprskového plánu s jednou velkou nádobou uprostřed.
Kůra kořene cibule se skládá z 15 řad malých buněk parenchymu. Na základě struktury axiálního válce lze kořeny rozdělit do dvou typů: s 1 centrální nádobou a 5 skupinami xylému, se 3 nádobami ve středu a 7 skupinami xylému. Phloem je v obou případech vysoce vyvinutý.
Hlavní změny v anatomické stavbě kořenového systému druhů cibule se týkají primární kůry a převodního systému, zejména umístění krevních cév. Velikost primární kůry je dána především počtem řad buněk podle velikosti kořene, která se pohybuje od 10 u allium po 18 u pažitky a vícepatrové cibule. Ale ne vždy existuje přímý vztah mezi počtem řad buněk a radiální tloušťkou kůry. Velkou roli hraje samotná velikost buněk. Největší buňky primární kůry byly nalezeny v kořenech nového koření, jejich velikosti jsou menší u cibule a jarní cibulky.
V kořenech, které mají nejmenší průměr osového válce, je vybudován vodicí systém podle typu tetrarcha – s jednou velkou středovou nádobou (pažitka, jarní cibulka, nové koření). V přítomnosti větších axiálních válců v rámci jednoho druhu lze nalézt dva nebo více spolu s jednou centrální cévou a struktura cévního svazku je charakterizována polyarchií. Kromě toho mají 2leté druhy cibule spolu s jednou centrální nádobou několik menších cév a někdy několik cévních svazků (když kořeny srůstají), zatímco vytrvalé druhy mají jeden silný axiální válec. S věkem nebo za podmínek krátkodobého sucha u 2letých druhů cibule snáze ztrácejí cévní svazky a drobné cévky turgor a rostliny v důsledku omezení přísunu vláhy a živin ukončují vegetační období , zatímco u víceletých druhů centrální nádoba za podobných podmínek neztrácí turgor tak rychle a kořeny fungují normálně a špatně reagují na krátkodobé sucho. Podle stavby kořenového systému některých druhů cibulí lze tedy do jisté míry usuzovat na délku jejich vegetačního období a odolnost vůči suchu.
Semínko. U druhů cibule, které se rozmnožují semeny, je zajímavá anatomická struktura cibulí. V anatomické stavbě semene různých druhů cibule není zásadní rozdíl. Podle Tkačenka se semeno cibule skládá ze semenného obalu (spermodermis), endospermu a embrya. Embryo má háčkovitý tvar, je umístěno podél okraje semene a je obklopeno endospermem. Chitinózní vrstva slupky je hustá, povrch má zaoblené čtyř nebo mnohostranné buňky se zvlněnými okraji, což přispívá k pevnému spojení buněk mezi sebou. Pod kůží je několik vrstev komprimovaných buněk obklopujících endosperm. Tyto buňky mají nepravidelný 5-ti stranný tvar, silné membrány a těsně k sobě přiléhají. Buňky endospermu jsou protáhlé, tenkostěnné a umístěné kolmo k buňkám obalu semene; naplněné škrobovými a aleuronovými zrny a také kapkami tekutého oleje.
Další materiály k tématu
- Pokožka cibulového listu
- Struktura cibulového listu
- Kořen jako orgán vstřebávání a pohybu látek
- Embryologické znaky kulturních druhů cibule
- Šťavnaté cibulové šupiny
- Složení šťavnatých cibulových šupin
- Struktura šťavnatého chushus cibule Pskem
- Struktura šťavnatého chushus cibule Karatav
- Procesy tvorby mikrospor a vývoj samčích gametofytů u cibule
- Původ a rozšíření pažitky, cibule batonka (Tatarka), cibule velkotyčinková
![]()
Cibule patří mezi cenné a vyhledávané plodiny. Je schopen dobře skladovat bez dalšího zpracování po dlouhou dobu. Vlastnosti této rostliny, které jí dala příroda, ji při výběru vhodné technologie umožňují pěstovat po celý rok. Cibule je široce používána v potravinářském průmyslu. a používá se čerstvá i v lidské výživě. Další významnou roli má tato rostlina v lidovém léčitelství, kde se na jejím základě vyrábějí různé léky.
Půdní požadavky
Důležitý vliv na výsledek práce má i způsob zpracování půdy. Cibule vyžaduje velmi pečlivé mletí půdy, je dokonce označována za nejnáročnější plodinu na zpracování půdy. Důvodem je povrchové umístění kořenů rostlin ve vrstvě až 30 cm, dobré cibule.
Předchůdci.
Dobře připravit půdu zabere hodně času, proto jsou plodiny s raným dozráváním označovány za nejlepší předchůdce: ozimé obilí, luštěniny, raná rajčata a další po jejich sklizni zbývá dostatek času na provedení všech prací; Nejhoršími předchůdci jsou tedy rostliny, které pole vyklízejí pozdě.
Nedoporučuje se vracet cibuli na předchozí pole dříve než za 4 nebo 5 let.
Hustota setí
Cibuli je nutné zasadit co nejdříve, jakmile traktor přestane polem padat. Semena se vysévají do hloubky 2,5-3 cm při výsevku 4-5 kg/ha. Z toho se očekává růst 800-1300 tisíc rostlin na hektar.
V závislosti na secím stroji dostupném na farmě [Secí stroje na řádkové plodiny] bude zvoleno schéma výsadby: 1) záhony se 4 řadami s roztečí řádků 25 cm, dráha mezi záhony 50 cm; nebo 2) lůžka o 6 řadách s roztečí řad 18 cm a mezi lůžky 70 cm.
Přesnost setí
Velmi důležitým bodem je také přesnost výsevu s výraznou odchylkou při výsevu bude více cibulí nepravidelného tvaru a více malých cibulí.
Pěstování cibule přes sazenice
Chcete-li získat dřívější sklizeň, lze cibuli pěstovat prostřednictvím sazenic – to vám umožní urychlit připravenost produktu o 2-3 týdny. Sazenice se vysévají koncem ledna do vytápěných skleníků, v době přesazování na trvalé místo budou rostliny staré asi 50 dní. Za nejpohodlnější a nejspolehlivější metodu se považuje výsev do kazet, kde v každé buňce roste 5-6 semen.
Než se objeví výhonky, teplota se udržuje kolem 20-25 ° C, několik dní se sníží na 10-12 stupňů ve dne a 8-10 stupňů v noci. Po této události je nastolen konstantní teplotní režim 18-20°C ve dne a 12-14°C v noci. Je nutné zajistit, aby byly podnosy se sazenicemi dostatečně navlhčeny.
Před výsadbou na trvalé místo se půda nechá vyschnout a rostliny by měly mít 2-4 pravé listy delší než 15 cm
Standardní schéma výsadby je 25-30 x 15 cm pro každou buňku nebo květináč se 4-5 rostlinami [přesazovací stroje]. Hustota instalovaných buněk by měla být přibližně 120-130 tisíc buněk na hektar, což dá 500-550 tisíc rostlin na hektar.
Zavlažování
Cibule je velmi náročná na přítomnost vláhy v půdě kvůli špatně vyvinutému kořenovému systému. Nejlepší obsah půdní vlhkosti bude 80 % LV před tvorbou cibulek a 70 % LV po. Objem závlah je samozřejmě závislý na aktuálních povětrnostních podmínkách, ale v průměru se za sezónu provádí 8-12 závlah, 350-500 m 3 /ha najednou [Vodovodní stroje]. Poslední zálivka se provádí tři týdny před začátkem sklizně cibule.
Aplikace hnojiv
Špatně vyvinutý kořenový systém opět způsobuje, že hnojení významně zvyšuje objem plodin [Rotační rozmetadla]. Na každou tunu sklizně cibule odebere z půdy 1,6 kg dusíku, 1,2 kg fosforu a 2,4 kg draslíku.
Pro dusík (N) je doporučená dávka 200 kg/ha. Navíc 40 % je počáteční dávka a zbývajících 60 % je krmení během vegetačního období.
Fosfor (P) se aplikuje v průměru 100-160 kg/ha za sezónu. Z toho je 70 % na základní zpracování půdy a zbylých 30 % na setí v rámci startovací dávky hnojiv.
U draslíku (K) říkají zkušení agronomové jako roční normu 120-200 kg/ha.
Doporučená obecná aplikační dávka draslíku (K) je 120–200 kg/ha. Tento objem je rovnoměrně rozdělen mezi hnojivo pro hlavní ošetření a pravidelné krmení po celou sezónu.
Doporučuje se také přidat mikroelementy, které mohou výrazně prodloužit trvanlivost cibulí a stav krycích šupin. Cibule vyžaduje 11 kg/ha zinku a 17–28 kg/ha mědi – tato dávka se aplikuje jednou za sezónu.
Ovlivňování plevele
Cibule značně snižuje výnos při zanesení plevelem. Nejnebezpečnější období pro objem sklizně nastává v následujícím 1,5 měsíci po vzejití sazenic. Různé farmy využívají jak agrotechnické, tak chemické metody hubení plevelů nebo jejich komplexy. Mezi agrotechnické aspekty patří správná organizace střídání plodin a kvalitní příprava půdy. Chemické metody zahrnují aplikaci různých typů herbicidů [Boom sprayers], ale stojí za to připomenout jednu vlastnost cibulovitých rostlin – nejvíce jsou náchylné k působení herbicidů ve fázi „biče“, při tomto růstu nelze použít žádné herbicidy fáze.
Kontrola nemoci
Aby se zabránilo poškození cibule různými chorobami, je nutné systematické ošetření preventivními dávkami fungicidů. Za suchého počasí se doporučuje provádět ošetření jednou za dva týdny a za vlhkého počasí každý týden [pokojové postřikovače].
Kontrola proti škůdcům
Cibule má hodně škůdců, ti, kteří snižují výnos, jsou třásněnky (Thrips tabaci) a larvy mušek cibule (Phorbia antiqua). Za nejúčinnější metodu boje proti nim je považováno ošetření insekticidy [pokojové postřikovače] v okamžiku hromadného rozmnožování, které se určuje pomocí feromonových lapačů.
Sklizeň
Stádium fyzické zralosti a připravenosti ke sběru cibule je dáno krčkem cibule, kdy ztrácí pružnost, což vede k poléhání peří. Optimální začátek sklizně nastává, když polovina až tři čtvrtiny všech rostlin poléhá
Pro dlouhodobé skladování musí cibule dobře dozrát a uschnout. K tomu se provádí předběžné vykopání cibulí [Onion Diggers], které zabrání cibuli absorbovat vodu z půdy. Kopání se provádí asi týden před sběrem cibulí. Tato dvoustupňová technologie čištění se nejvíce rozšířila.
Žárovky jsou citlivé na mechanické poškození, proto se moderní stroje na sklizeň cibule skládají z mechanismů s pryžovými povlaky na částech, které jsou v kontaktu s žárovkami, snaží se zajistit minimální výšku pádu nebo jsou vybaveny různými tlumiči nárazů.
Další publikace
![]()
Technologie pěstování hrachu
Hrách je jednou z nejstarších plodin. Archeologické vykopávky ukázaly, že se používal před 20 tisíci lety spolu s pšenicí, ječmenem a prosem. Jeho plodiny u nás zabírají asi 70 % ploch obilných luskovin. Pěstuje se jako potravinářská i krmná rostlina.
![]()
Technologie pěstování jahod
Jaká plodina bobulí je u nás nejznámější a nejoblíbenější? Nepochybně – jahody. Jeho bobule jsou bohaté na železo, vápník, draselné soli atd. Zlepšují činnost trávicího systému a metabolismu. Jahody se používají při chudokrevnosti a dně. Je také užitečný pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami (hypertenze, ateroskleróza). Plody a šťáva z nich působí močopudně a proti nachlazení. V kosmetice se používají mleté bobule s medem nebo vaječným žloutkem. Listy jahodníku jsou široce používány v lidovém léčitelství.
![]()
Technologie pěstování okurek v otevřeném terénu
Okurka – pěstuje se hlavně v chráněné půdě. Dá se ale vysadit i na volném prostranství jako řádková plodina. Výnos bude v tomto případě menší než ve skleníku, ale co do počtu nákladů jsou tyto technologie nesouměřitelné.
![]()
Technologie výroby vláknitého lnu
Vlákenný len je jednou z nejcennějších přádelen. Obsah vlákniny ve lněných stoncích dosahuje 25-30%. Lněné vlákno je mnohem pevnější než vlákna jiných sériově vyráběných přívlačových plodin.
![]()
Technologie pěstování rýže
Rýže je jednou z nejstarších a nejrozšířenějších potravinářských plodin. Rýžová zrna vynikají vyváženým obsahem aminokyselin, výbornou chutí a výbornou stravitelností. Škrob se získává z rýžového zrna, která je důležitou surovinou v textilním, lékařském a parfémovém průmyslu. Rýžová sláma je vhodná ke krmení zvířat a je také surovinou pro výrobu papíru, lepenky, provazů, tašek, košíků a dalších podobných výrobků.
Navigace v sekci:
- Technologie výroby
- Ochrana rostlin
- Semena, sazenice, půdy a další
- Domácí zápletka
- Zemědělské plodiny
- zajímavé články